Recetë Tortilla - Të gjithë duhet të dinë për këtë alternative të Buns tonë të preferuar

Nëse ndiqni një dietë me karburant të ulët, ëmbëlsira do të jetë një zëvendësim i mirë për pirunët tanë të dashur. Do të duhen disa përbërës, është e lehtë për tu gatuar dhe qëllimi është i madh.

Ky lloj pjekje do t'ju lejojë të realizoni fantazitë tuaja të kuzhinës: të gjitha ushqimet tuaja të preferuara mund të futen në biznes. Në këtë artikull, ne përshkruajmë dy versione të recetës menjëherë: të ëmbël dhe të përzemërt - të dy ata janë shumë të shijshëm.

Përsërisim: do të duhen disa përbërës, dhe nëse keni një shkallë kuzhine, atëherë në procesin e gatimit kjo do të jetë një ndihmë e mirë.

Përbërësit

Mbëlsira të përzemërta

• 3 vezë;

• Djathë i ri (djathë krem), 0,1 kg .;

• Pluhur pjekje në majë të një thike;

• Kripë, 1 majë;

• Proshutë e tymosur në copa, 50 gr .;

• Djathë Gouda e grirë, 30 gr .;

• Salami, 2 feta;

• 1 top mocarela (125 gr.);

• 3 mini-domate "Krem".

Sasia e përbërësve bazohet në 4 ëmbëlsira.

Tortillat e kanellës së ëmbël

• 1 vezë

• Djath i ri (djath krem), 35 gr .;

• Kanellë, 1/2 lugë çaji;

• Erythritol, 2 lugë çaji;

• Pluhur proteine ​​me aromë vanilje, 1 lugë çaji;

• Pluhur pjekje në majë të një thike;

• Kripë, 1 majë;

• Mollë pa sheqer, 2 lugë (opsionale).

Fazat gatim

Mbëlsira të përzemërta

1. Vendoseni furrën e pjekjes në 150 gradë (mënyra e konvekcionit). Ndani të verdhat e vezëve nga proteinat. Merrni një mikser dore dhe rrahni ketrat në një shkumë të harlisur.

2. Vendosni të verdhën e verdhat e vezëve në një tas të veçantë, kripë, shtoni pluhur pjekje, djathë të ri dhe rrihini derisa të qetë.

3. Kullojeni masën nga hapi 2 në tasin e parë dhe përziejeni butësisht nën shkumën e vezëve.

4. Rreshtoni pjesën e poshtme të fletës së pjekjes me letër pjekje dhe pjesën e brumit. Për rreth 10 minuta, vendoseni në furrë derisa brumi të marrë një ngjyrim të këndshëm të artë.

5. Merrni mocarela, kullojeni hirrën, lani domatet dhe prerë të dy produktet në feta. Prisni imët sallamin. Përgatitni paraprakisht proshutën e tymosur dhe djathin Gouda.

6. Vendosni përbërësit e mbetur në ëmbëlsira të gatshme të nxjerra nga furra: në palën e parë të ëmbëlsirave - mocarela dhe proshutë të pjekur, në pjesën tjetër - copa sallami, feta domate dhe Gouda të grirë.

7. Vendoseni përsëri enën në furrë, në mënyrë që djathi të shkrihet dhe brumi të jetë skuqur akoma.

Tortillat e kanellës së ëmbël

1. Vendoseni furrën e pjekjes në 150 gradë (mënyra e konvekcionit). Ndani të verdhat e vezëve nga proteinat. Merrni një mikser dore dhe rrahni ketrat.

2. Hidhni të verdhat e verdha në një tas të dytë, kripë, shtoni pluhur pjekje, kanellë, eritritol, pluhur proteine ​​dhe djathë të ri, rrihni derisa të qetë.

3. Kullojeni masën nga hapi 2 në tasin e parë dhe butësisht përzieni me një kamxhik.

4. Rreshtoni pjesën e poshtme të fletës së pjekjes me letër pjekjeje dhe shpërndajeni brumin e ndarë në 2 servione. Mbajeni në furrë për rreth 15 minuta derisa pjekja të piqet.

5. Lejoni të ftohet, shtoni mollë nëse dëshironi. Appetit Bon.