Ushqyerja për aterosklerozën e enëve të ekstremiteteve të poshtme

Pin
Send
Share
Send

Sëmundja zhvillohet gradualisht dhe në mënyrë të konsiderueshme, sepse shumë pacientë shkojnë te mjeku në fazat e saj të mëvonshme, kur vërejnë shfaqjen e simptomave të mëposhtme, një ndjenjë mpirjeje dhe ftohje të vazhdueshme të këmbëve; lëkurë e thatë e vazhdueshme, rritje e ngadaltë e këmbëve; dhimbje që shfaqet në muskujt e viçit kur ecni, dhe kur ndalet, dobësohet; pulsimi i dobët i arterieve të këmbëve; zgjatja më e gjatë e dëmtimit të vogël të lëkurës.

Nëse sëmundja po zhvillohet në mënyrë aktive, dhimbja vazhdon të rritet, veçanërisht gjatë natës. Vihet re një njollë e lëkurës në këmbë dhe këmbë të poshtme - ato bëhen të zbehtë, kaltërosh, shfaqet mermeri. Shpesh ka shfaqjen e ulcerave dhe vdekjen e indeve të buta të gishtërinjve, këmbëve, këmbëve.

Ndër faktorët që mund të kontribuojnë në zhvillimin e arteriosklerozës së ekstremiteteve të poshtme, më të zakonshmet janë këto:

  1. Pleqëri. Vihet re se më shpesh sëmundja prek njerëzit në një moshë më të vjetër;
  2. sëmundje hypertensive zemrës. Prania e presionit të lartë të gjakut kontribuon në një tension më të fortë vaskular dhe, si pasojë, zhvillimin e hershëm të sëmundjes;
  3. Diabeti mellitus, i cili është një sëmundje e shkaktuar nga çrregullime metabolike në trup;
  4. Prania e zakoneve të këqija, siç është abuzimi me alkoolin dhe pirja e duhanit;
  5. Streset e shpeshta, depresionet që ndodhin tek një person gjatë gjithë jetës;
  6. Ushqimi i ushqimeve të pasura me yndyrna shtazore, gjë që çon në një rritje të kolesterolit në gjakun e njeriut.

Lloji kryesor i trajtimit për aterosklerozën e enëve të ekstremiteteve të poshtme është përdorimi i metodave kirurgjikale, ndër të cilat më të zakonshmet janë shmangia e arterieve kryesore, angioplastika e tyre dhe stentimi.

Efekti terapeutik në arteriosklerozë drejtohet jo vetëm në enët e këmbëve, por edhe në të gjithë trupin.

Një rol të rëndësishëm në trajtimin e aterosklerozës obliterans të ekstremiteteve të poshtme luan një dietë e duhur dhe mirëmbajtja e një diete të veçantë, funksioni kryesor i së cilës është të ngadalësojë patogjenezën. Qëllimi i një diete të tillë është të eliminojë çrregullimet metabolike, të zvogëlojë peshën e trupit, nëse është e nevojshme dhe të përmirësojë qarkullimin e gjakut.

Bazat e të ushqyerit në arteriosklerozë të enëve të ekstremiteteve të poshtme varen nga karakteristikat individuale të trupit të pacientit, duke marrë parasysh të dhënat diagnostikuese.

Me një nivel normal të kolesterolit dhe praninë e shenjave të dëmtimit të enëve të këmbëve, rekomandohet ushqimi racional, ndërprerja e detyrueshme e pirjes së duhanit, ushtrimi i moderuar.

Nëse kolesteroli është në kufirin e sipërm të normales, kërkohet një dietë e veçantë. Ilaçet nuk përdoren.

Kur përcaktoni kolesterolin e ngritur, nuk kërkohet vetëm dieta dhe dieta, por edhe medikamentet.

Një pikë e rëndësishme për trajtimin me cilësi të lartë dhe efektive të aterosklerozës së enëve është një dietë konstante dhe jo episodike.

Detyrat kryesore të tij janë si më poshtë:

  • Ulja maksimale e sasisë së ushqimeve yndyrore që konsumohet nga njerëzit;
  • Një larmi diete, përfshirja e një numri të madh të produkteve të shëndetshme;
  • Menuja për aterosklerozën e enëve të ekstremiteteve të poshtme duhet të pasurohet me fruta, perime, manaferra;
  • Nëse jeni mbipeshë, kërkohet korrigjimi i peshës trupore;
  • Ulje e marrjes ditore të kripës;
  • Përjashtim i plotë nga dieta e pijeve alkoolike;
  • Një rritje e konsiderueshme në proporcionin e yndyrave bimore.

Disa nga yndyrnat që gëlltiten me ushqim kanë veti pozitive dhe përfitojnë funksionimin e të gjitha sistemeve të trupit të njeriut.

Ekziston një grup i yndyrave trans dhe lipideve të ngopura me origjinë shtazore që janë të dëmshme dhe rrisin nivelin e kolesterolit në gjakun e njeriut. Me aterosklerozën e ekstremiteteve të poshtme, është e nevojshme të merrni rreth një të katërtën e yndyrnave të sakta nga të gjitha kaloritë e konsumuara në ditë nga ushqimi.

Acidi yndyror i ngopur Omega-6 ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut te njerëzit të prirur për hipertension dhe zvogëlon gjasat e diabetit. Acidi yndyror Omega-3 përmirëson funksionin e zemrës dhe enëve të gjakut. Nevoja për të plotësohet nga varietetet detare të përgatitjeve të peshkut dhe vajit të peshkut.

Sasia totale e yndyrës, përfshirë ato të përfshira në produkte, me aterosklerozë dhe mbipeshë duhet të jetë rreth 60 g në ditë, nga të cilat 70% janë perime dhe 30% janë shtazore.

Raporti më i mirë i këtyre substancave me vlerën totale të energjisë së menusë për arteriosklerozë është një tregues prej 50-60%. Burimi i tyre kryesor është ushqimi me drithëra, perime të freskëta.

Ato përmbajnë fibra dhe fibra komplekse të karbohidrateve. Të parët shërbejnë për të hequr toksinat, këto të fundit sigurojnë një furnizim afatgjatë të energjisë.

Karbohidratet e menjëhershme në miell gruri dhe ëmbëlsirat kontribuojnë në formimin e pllakave në enët e gjakut, rrisin sheqerin në gjak.

Proteina është lëndë ushqyese më e ulët kalori. Një sasi e madhe e saj gjendet në mish, bishtajore, produkte të qumështit, peshk.

Problemet vaskulare kërkojnë një ulje të numrit të verdhave të vezëve, qumështit të yndyrës për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit - shkaqet e pllakave në këtë patologji.

Proteinat me origjinë shtazore ndihmojnë në parandalimin e degjenerimit yndyror të mëlçisë dhe depozitimin e kolesterolit në enë.

Sasia e vlerësuar e proteinave për person në ditë është 1.4 g për kg të peshës së pacientit.

Substancat si retinol, tokoferol, acidi askorbik dhe seleni kanë një efekt pozitiv. Falë tyre, efekti negativ i radikalëve të lirë në indet dhe organet është ndalur.

Shtë e domosdoshme të pasurohet dieta me normalizimin e metabolizmit dhe uljen e përshkueshmërisë vaskulare me komponime të vitaminave.

Roli më i madh u jepet vitaminave C, P, B6, PP, B12, të cilat gjenden në perime, fruta dhe manaferrat, majanë e birrës dhe bukëpjekësit.

Vitamina D është e dëmshme në arteriosklerozë, dhe të gjitha produktet që përmbajnë atë janë vaji i peshkut, mëlçia dhe veshkat.

Ekziston një listë e produkteve dietike që lejohen të përdoren në arteriosklerozë të ekstremiteteve të poshtme.

Ai përfshin të gjitha llojet e supave nga perimet dhe drithërat, pa supë. Mund të jetë supë e ligët lakër ose supë panxhar. Peshku i gatuar dhe i pjekur ose lepuri, viçi dhe mishi i pulës janë gjithashtu të dobishëm.

Në sasi të pakufizuar, alga deti dhe ushqimet e detit.

Produkte të tjera për uljen e kolesterolit në gjak:

  1. Pjatat anësore të perimeve, në përgatitjen e të cilave nuk është përdorur vaj. Mund të jetë kungull i njomë, patëllxhan, kungull. Sallata të rekomanduara nga zarzavatet;
  2. Bananet për arteriosklerozë lejohen të përdoren në ushqim;
  3. Produktet e furrës duhet të bëhen nga thekra ose gruri. Ju mund të përdorni biskota jo të ngrënshme, dhe krunde i shtohet pjekjes dhe kripa nuk përdoret në përgatitje;
  4. Rekomandohet të përdorni gjizë me një përmbajtje maksimale të yndyrës 9%, dhe më e mira nga të gjitha, jo-yndyra, salcë kosi shtohet në vaktin e përfunduar;
  5. Lejohen disa vezë të buta të ziera në javë;
  6. Mundësia më e mirë për drithërat me aterosklerozë është tërshëra, meli, hikërror. Rekomandohen të ziejnë në ujë, të përdorin të gjitha llojet e tavave;
  7. Manaferrat dhe frutat hahen fruta të ziera të freskëta, të ziera, bëhen pelte me një sasi të vogël sheqeri ose në zëvendësuesit e saj;
  8. Salcat rekomandohen pa përdorimin e majonezës dhe erëzave të nxehta. Shtë e nevojshme t'i gatuajmë ato në zierje të perimeve me salcë kosi;
  9. Lejohet të përdorin çaj dhe kafe të dobët, lëngje frutash dhe perimesh, një supë me trëndafil;
  10. Për gatimin, përdorni perime ose gjalpë të lehtë, hudhër, farë liri.

Lejohet për përdorim, por në sasi shumë të kufizuara, të verdhën e vezëve; oriz, bollgur, makarona; rrikë dhe majonezë; sheqer, fruta të thata, rrush, bllokim.

Tabela me aterosklerozë të llojeve të ndryshme, në veçanti, enët e ekstremiteteve të poshtme, eliminon plotësisht përdorimin e pjekjes së gjalpit dhe kremrave të ndryshëm; përdorimi i supave nga shpendët, peshqit, mishi; mish yndyror, mëlçi, peshk, ushqim të konservuar dhe të tymosur, sallam.

Ushqime të ndaluara me një përqindje të lartë yndyre. Gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i rrepkës, i kuq, kërpudha, spinaq, ëmbëlsira çokollate dhe akullore, salcat yndyrore të përgatitura në bazë të supës së mishit, si dhe mustardës, çajit të fortë dhe kafesë pa qumësht, kakao, çokollatë të nxehtë.

Dieta për aterosklerozën e enëve të ekstremiteteve të poshtme paraqitet në tabelën Nr.10, e cila është anti-aterosklerotike.

Nëse një pacient ka aterosklerozë koronare, kardiosklerozë aterosklerotike ose infarkt të miokardit të kaluar, rrjedha e së cilës rëndohet nga prania e peshës së tepërt, marrja kalorike nuk duhet të kalojë 2200-2400 kcal. Ulja e kalorive mund të arrihet duke zvogëluar sasinë e bukës dhe sheqerit, si dhe me një vëllim gjysmë të reduktuar të kursit të parë. Ushqimi duhet të jetë i shpeshtë, por i pjesshëm. Ushqimi përgatitet plotësisht pa kripë, dhe kur është e nevojshme, shtoni një sasi të vogël në tryezë. Rekomandohet të gatuani ushqim në ujë, me avull, ndërsa ushqime të gatuara mirë. Lëngu i lirë është i kufizuar në 700-900 ml.

Gjithashtu, kur sëmundja nuk ndalohet mbajtja e ditëve të agjërimit. Më të efektshmet prej tyre janë kefiri, frutat dhe perimet. Nëse pacienti nuk diagnostikohet me hipertension, është e mundur që të kaloni ditë të agjërimit të mishit çdo 7-10 ditë. Ditët e tilla ndihmojnë në largimin e lëngjeve nga trupi, zvogëlimin e peshës së trupit, normalizimin e presionit të gjakut dhe përmirësimin e gjendjes së përgjithshme.

Në rastet kur ateroskleroza diabetike e ekstremiteteve të poshtme ndodh kundër një sfondi të peshës normale të trupit apo edhe mangësisë së tij, është e rëndësishme të rritet vlera e energjisë së dietës, e cila duhet të jetë rreth 2800-3000 kcal. Në këtë rast, ju mund të hani të gjithë pjesën e pjatës së parë, si dhe të rritni pak sasinë e sheqerit, bukës dhe gjalpit.

Si të hani me aterosklerozë vaskulare përshkruhet në video në këtë artikull.

Pin
Send
Share
Send