Pothuajse çdo person beson se kolesteroli në gjak është i keq. Shumë kanë dëgjuar për goditje ishemike, infarkt miokardi për shkak të aterosklerozës së enëve të gjakut. Por vetë substanca nuk duket të jetë një përbërës negativ. Shtë një alkool yndyror, i cili është i nevojshëm për funksionimin normal të çdo organizmi.
Mungesa e kolesterolit çon në zhvillimin e çrregullimeve të rënda mendore, deri në vetëvrasje, prish prodhimin e biliare dhe disa substancave hormonale, është i mbushur me çrregullime të tjera. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të sigurohet që përqendrimi të jetë optimal - devijimi në një drejtim ose në një tjetër paraqet një kërcënim për jetën.
Nga vjen kolesteroli? Disa vijnë nga ushqimi. Por trupi i njeriut ka aftësinë të sintetizojë në mënyrë të pavarur këtë substancë. Në veçanti, prodhimi ndodh në mëlçi, veshka, gjëndra veshkave, gjëndra gjenitale dhe zorrë.
Shqyrtoni, për cilën arsye rritet kolesteroli në gjak? Dhe gjithashtu të zbuloni se cilat metoda ndihmojnë për të normalizuar treguesin për diabetin?
Kolesterolit dhe funksionet e tij në trup
Kolesterol (një emër tjetër është kolesterol) është një alkool yndyror organik që gjendet në qelizat e organizmave të gjallë. Për dallim nga yndyrnat e tjera me origjinë natyrore, ai nuk ka aftësinë të shpërndahet në ujë. Në gjakun e njerëzve përmbahet në formën e komponimeve komplekse - lipoproteinat.
Substanca luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e qëndrueshëm të trupit në tërësi dhe sistemet, organet e tij individuale. Një substancë me yndyrë klasifikohet tradicionalisht si "e mirë" dhe "e keqe". Kjo ndarje është mjaft arbitrare, pasi përbërësi nuk mund të jetë i mirë ose i keq.
Ajo ka një përbërje të vetme dhe strukturë strukturore. Efekti i tij përcaktohet nga ajo se çfarë kolesterolit proteinik i është bashkuar. Me fjalë të tjera, rreziku vërehet në ato raste kur përbërësi është në gjendje të kufizuar dhe jo në gjendje të lirë.
Ekzistojnë disa grupe të përbërësve të proteinave që japin kolesterolin në organe dhe inde të ndryshme:
- Grup me peshë të lartë molekulare (HDL). Ai përfshin lipoproteina me densitet të lartë, të cilat kanë një emër të ndryshëm - kolesterol "të dobishëm";
- Grup me peshë të ulët molekulare (LDL). Ai përfshin lipoproteina me densitet të ulët, të cilat lidhen me kolesterolin e keq.
- Proteinat me peshë molekulare shumë të ulët përfaqësohen nga një nënklasa e lipoproteinave me densitet tepër të ulët;
- Chylomicron është një klasë e përbërjeve proteinike që prodhohen në zorrët.
Për shkak të sasisë së mjaftueshme të kolesterolit në gjak, prodhohen hormone steroide, acide biliare. Substanca është e përfshirë në mënyrë aktive në sistemin nervor qendror dhe imunitar, dhe kontribuon në prodhimin e vitaminës D.
Nga vjen kolesteroli?
Pra, le të kuptojmë se nga vjen kolesteroli në gjak? Shtë gabim të besosh se substanca vjen ekskluzivisht nga ushqimi. Përafërsisht 25% e kolesterolit vjen me produkte që përmbajnë këtë substancë. Përqindja e mbetur sintetizohet në trupin e njeriut.
Sinteza përfshin mëlçinë, zorrët e vogla, veshkat, gjëndrat mbiveshkore, gjëndrat seksuale dhe madje edhe lëkurën. Trupi i njeriut përmban 80% të kolesterolit në formë të lirë dhe 20% në formë të kufizuar.
Procesi i prodhimit është si më poshtë: yndyrnat me origjinë shtazore hyjnë në stomak me ushqim. Ata prishen nën ndikimin e biliare, pas së cilës transportohen në zorrët e vogla. Alkooli yndyror thithet prej tij përmes mureve, pastaj hyn në mëlçi me ndihmën e sistemit të qarkullimit të gjakut.
Pjesa e mbetur lëviz në zorrën e madhe, nga e cila në të njëjtën mënyrë depërton në mëlçi. Një substancë që nuk përthithet për asnjë arsye e lë trupin në mënyrë natyrale - së bashku me feces.
Nga kolesteroli në hyrje, mëlçia prodhon acide biliare, të cilat klasifikohen si përbërës steroide. Në përgjithësi, ky proces merr rreth 80-85% të substancës hyrëse. Gjithashtu, lipoproteinat formohen prej tij duke u kombinuar me proteina. Kjo siguron transportin në inde dhe organe.
Karakteristikat e lipoproteinave:
- LDL-të janë të mëdha, karakterizohen nga një strukturë e lirshme, sepse ato përbëhen nga lipidet pjesa më e madhe. Ata përmbahen në sipërfaqen e brendshme të enëve të gjakut, e cila formon një pllakë aterosklerotike.
- HDL ka një strukturë të dendur me madhësi të vogël, të dendur, sepse ato përmbajnë shumë proteina të rënda. Për shkak të strukturës së tyre, molekulat mund të mbledhin lipide të tepërta në muret e enëve të gjakut dhe t'i dërgojnë ato në mëlçi për përpunim.
Ushqimi i dobët, konsumimi i sasive të mëdha të yndyrave shtazore provokon një rritje të kolesterolit të keq në gjak. Kolesteroli mund të rrisë mishin yndyror, produktet e qumështit me yndyrë të lartë, patatet e skuqura në vaj perimesh, karkaleca, miell dhe produkte të ëmbël, majonezë, etj. Ndikon në LDL dhe vezët e pulës, në veçanti të verdhën e verdhë. Përmban shumë kolesterol. Por ka substanca të tjera në produkt që neutralizojnë alkoolin yndyror, kështu që lejohet përdorimi i tyre në ditë.
Nga rrjedh kolesteroli në trup nëse personi është vegjetarian? Meqenëse substanca vjen jo vetëm me produkte, por gjithashtu prodhohet brenda trupit, në sfondin e disa faktorëve provokues, treguesi bëhet më i lartë se normalja.
Niveli optimal i kolesterolit total është deri në 5.2 njësi, përmbajtja maksimale e lejuar ndryshon nga 5.2 në 6.2 mmol / l.
Në një nivel mbi 6.2 njësi, merren masa që synojnë uljen e treguesit.
Shkaqet e kolesterolit të lartë
Profili i kolesterolit varet nga shumë faktorë. Niveli i LDL nuk rritet gjithmonë nëse trupi i njeriut merr shumë kolesterol me ushqime. Depozitimi i pllakave aterosklerotike zhvillohet nën ndikimin e një numri faktorësh.
Një përqendrim i lartë i kolesterolit të keq është një tregues i faktit se trupi ka çrregullime serioze, patologji kronike dhe procese të tjera patologjike që parandalojnë prodhimin e plotë të kolesterolit, gjë që çon në zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare.
Rritja shpesh bazohet në një predispozicion gjenetik. Shpesh diagnostikohet me hiperkolesterolemi familjare dhe poligjene.
Sëmundjet që çojnë në një rritje të LDL në gjak:
- Funksioni i dëmtuar i veshkave - me nefroptozë, dështim të veshkave;
- Hipertensioni (presioni i lartë kronik i gjakut);
- Sëmundjet e mëlçisë, për shembull, hepatiti akut ose kronik, cirroza;
- Patologjitë e pankreasit - neoplazmat e tumorit, forma akute dhe kronike e pankreatitit;
- Diabeti tip 2
- Tretshmëri e dëmtuar e sheqerit në gjak;
- hypothyroidism;
- Mungesa e hormonit të rritjes.
Një rritje e kolesterolit të keq nuk është gjithmonë për shkak të sëmundjes. Faktorët provokues përfshijnë kohën e lindjes së një fëmije, konsumimin e tepërt të pijeve alkoolike, shqetësimet metabolike, përdorimin e ilaçeve të caktuara (diuretikët, steroidet dhe kontraceptivët për administrim oral).
Si të merreni me kolesterol të lartë?
Fakti është formimi i pllakave të kolesterolit, ky është një kërcënim jo vetëm për shëndetin, por edhe për jetën e diabetikëve. Për shkak të efekteve të dëmshme, rreziku i trombozës rritet disa herë, gjë që rrit mundësinë e një sulmi në zemër, goditje hemoragjike ose ishemike, emboli pulmonare dhe komplikime të tjera.
Shtë e nevojshme të heqësh qafe kolesterolin e lartë në mënyrë gjithëpërfshirëse. Para së gjithash, mjekët rekomandojnë të rishqyrtojnë stilin e jetës së tyre dhe t'i kushtojnë vëmendje ushqimit. Dieta përfshin kufizimin e ushqimeve të pasura me kolesterol.
Shtë e rëndësishme që një pacient me diabet të konsumojë jo më shumë se 300 mg alkool në yndyrë në ditë. Ka ushqime që rrisin LDL, por ka ushqime që nivele më të ulëta:
- Patëllxhan, spinaq, brokoli, selino, panxhar dhe kungull i njomë.
- Produktet e arrave ndihmojnë në uljen e LDL. Ata kanë shumë vitamina që ndikojnë pozitivisht në gjendjen e zemrës dhe enëve të gjakut.
- Salmon, salmon, trofta dhe peshq të tjerë kontribuojnë në shpërbërjen e pllakave aterosklerotike. Ata hahen në formë të zier, të pjekur ose të kripur.
- Frutat - avokadot, currants, shegë. Diabetikët këshillohen të zgjedhin specie të pavendosur.
- Mjaltë natyral
- Ushqim deti.
- Teaaj jeshil.
- Chocolateokollatë e errët.
Sportet ndihmojnë për të hequr kolesterolin. Aktiviteti fizik optimal largon lipidet e tepërta që hyjnë në trup me ushqim. Kur lipoproteinat e këqija nuk qëndrojnë në trup për një kohë të gjatë, ata nuk kanë kohë të ngjiten në murin e anijes. Provenshtë vërtetuar shkencërisht që njerëzit që vrapojnë rregullisht kanë më pak të ngjarë të formojnë pllaka aterosklerotike, ata kanë sheqer në gjak normal. Ushtrimi është veçanërisht i dobishëm për pacientët e moshuar, pasi pas 50 vjetësh, nivelet e LDL rriten pothuajse në të gjitha, gjë që shoqërohet me një mënyrë jetese.
Rekomandohet të hiqni dorë nga pirja e duhanit - faktori më i zakonshëm që përkeqëson shëndetin. Cigaret ndikojnë negativisht në të gjitha organet, pa përjashtim, rrisin rrezikun e arteriosklerozës së enëve të gjakut. Shtë e nevojshme të kufizoni konsumin e produkteve alkoolike në 50 g pije të forta dhe 200 ml lëng të ulët të alkoolit (birrë, ale).
Pirja e lëngjeve të shtrydhura fllad është një mënyrë e mirë për të trajtuar dhe parandaluar hiperkolesteroleminë. Duhet të pimë lëngun e karotave, selino, mollë, panxhar, kastravec, lakër dhe portokall.
Ekspertët në video në këtë artikull do të flasin për kolesterolin.
