Kolesteroli është një përbërës yndyror që prodhohet në trupin e njeriut nga mëlçia me 80%, dhe 20% e kolesterolit hyn në trup përmes ushqimit. Kolesterolit hyn në përbërjen e membranave qelizore
Kjo përbërje është e përfshirë në trup në një numër të madh të proceseve biokimike.
Proceset kryesore metabolike në të cilat merr pjesë ky përbërës:
- në gjendje të marrë pjesë në prodhimin e vitaminës D;
- merr pjesë në sintezën e një sërë hormonesh, përfshirë seksin;
- merr një pjesë aktive në kontrollin e trurit;
- parandalon zhvillimin e qelizave kancerogjene.
Kolesteroli është një lipid. Yndyrnat janë të tretshme në ujë, prandaj, për transportin e këtij komponenti përmes gjakut, formohet një kompleks i kolesterolit me proteina - lipoproteinat.
Ky lipid shërben si bazë për trupin, mbi bazën e të cilit kryhet ndërtimi i shumicës së membranave qelizore në indet e njeriut. Sasia e kolesterolit ka një rëndësi të madhe, pasi forca e qelizave varet nga ajo.
Lipidi është i përfshirë në funksionimin e mëlçisë, kërkohet për prodhimin e acideve biliare të nevojshme për zbërthimin e yndyrnave të përthithura nga zorrët.
Prodhimi i hormoneve seksuale të korteksit veshkor konsumon çdo ditë rreth 4% të sasisë totale të lipideve në trup. Nëse ka një rënie të mprehtë të sasisë së kolesterolit, kjo do të thotë që trupi mashkull humbet fuqinë e tij, dhe në trupin femëror ka një shkelje të ciklit menstrual dhe rritet rreziku i infertilitetit.
Nën ndikimin e diellit dhe ultravjollcës së tij në lëkurë, prodhimi aktiv i vitaminës D ndodh, në këtë proces kolesteroli luan një rol të veçantë. Vitamina D promovon thithjen e kalciumit, gjë që e bën skeletin të fortë. Një mangësi në trupin e vitaminës D çon në thyerje të eshtrave, dhe eshtrat e ekstremiteteve të sipërme dhe të poshtme dëmtohen më shpesh. Mungesa e kësaj vitamine është shumë e zakonshme tek njerëzit e moshuar.
20% e kolesterolit të pranishëm në trup gjenden në indet e trurit dhe palcës kurrizore. Shtë e nevojshme për funksionimin normal të sistemit nervor. Ajo shërben si bazë për ndërtimin e mbështjelljes nervore.
Njerëzit që ndjekin një dietë të kolesterolit vuajnë nga prishje nervore, humor të dobët dhe depresion i shpeshtë. Kolesteroli nga ushqimi në trup vjen nga përthithja në zorrët e vogla.
Jo të gjithë njerëzit janë të vetëdijshëm për ekzistencën e dy llojeve të kolesterolit. Shkencëtarët e ndajnë këtë lipid në dy lloje:
- HDL - kolesterol i mirë është një lipoproteinë me densitet të lartë;
- LDL është kolesterol me densitet të ulët.
LDL qëndron për lipoproteinë me densitet të ulët.
Kolesterol i mirë dhe i keq
Siç u përmend më lart, ka kolesterol të dëmshëm dhe të dobishëm. Shkencëtarët gjermanë kanë zbuluar përmes testeve laboratorike dhe eksperimenteve që LDL është aq e përfshirë në largimin e baktereve dhe toksinave të dëmshme nga trupi. Nëse dëgjoni këtë mendim, atëherë kolesteroli i keq ndihmon imunitetin tonë për të përballuar organizmat dhe substancat e rrezikshme.
Por pse atëherë quhet e keqe? Pse çon në formimin e aterosklerozës? Disa mjekë dhe shkencëtarë nuk ndajnë mendimin se kolesteroli çon në zhvillimin e aterosklerozës.
Në fund të fundit, shpesh patologjia shfaqet te njerëzit që kanë një normë të kolesterolit në gjak. Ose ana tjetër e medaljes, kolesteroli është ngritur, por personi nuk e ka këtë patologji. Shkencëtarët nga vendet e tjera kanë vërtetuar se ateroskleroza zhvillohet kur pllakat aterosklerotike shfaqen në muret e enëve të gjakut. Pllakat kanë pronë, duke u rritur gradualisht, për të bllokuar lumenin e enëve, gjë që çon në shfaqjen e dëmtimit të rrjedhës së gjakut. Pas një studimi të hollësishëm të pllakave aterosklerotike, doli që përbërja e tyre përbëhet tërësisht nga kolesterol.
Shpesh, pacientët mendojnë se sa më pak kolesterol në gjak, aq më mirë. Treguesit ndryshojnë tek burrat dhe gratë dhe varen nga mosha. Për një femër, 25 vjeç, treguesi normal është 5.5 milimole për litër.Për një organizëm femëror, dyzet vjeç, ky tregues nuk duhet të kalojë 6.5 milimole për litër. Trupi mashkullor i këtyre moshave përmban përkatësisht 4,5 dhe 6,5 millimole për litër.
Shëndeti i njeriut në përgjithësi nuk varet nga niveli i një lënde në gjak, nga përqendrimi i kolesterolit të dobishëm dhe të dëmshëm. 65% e sasisë totale të lipideve është kolesterol i dëmshëm.
Si të parandaloni një rritje të nivelit të komponimeve në trup?
Për të shmangur rritjen e sasisë së substancave të dëmshme, duhet të zbatoni disa rregulla.
Ekzistojnë dy mënyra për të zvogëluar lipidet e gjakut - medikamente dhe jo-mjekime.
Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar të vetë-mjekohet, kështu që duhet të këshilloheni me një mjek për ndihmë dhe këshilla.
Pas marrjes së rekomandimeve nga ai, mund të filloni të uleni pa ndihmën e drogës.
Ka disa mënyra për të kontrolluar kolesterolin në gjak:
- Asnjëherë nuk është vonë për të filluar të hani ashtu si duhet. Përdorni ushqime të përditshme që përmbajnë fibra, acide yndyrore, omega-3, vitamina. Burimet e dietës ditore duhet të jenë produktet bimore. Për shembull, arra, perime, fruta, ushqime proteinike, peshk, viçi, mish pule, qumësht. Falë tyre, trupi konsumon yndyrna të ngopura, karbohidrate të thjeshta dhe një kompleks të plotë të vitaminave dhe aminoacideve. Shtojcat natyrale dhe vitaminat janë gjithashtu të dobishme. Shtë e ndaluar të hahet mish yndyror, produkte gjysëm të gatshme, ushqime nga ushqimi i shpejtë, nuk rekomandohet të përdorni receta për gatimin e ushqimeve të yndyrshme, nuk duhet të hani shumë bukë. Për lehtësinë e përpilimit të një diete për çdo ditë, mund të krijoni një tabelë të ushqyerjes së duhur.
- Në mënyrë që trupi të funksionojë siç duhet, duhet të pini mjaft ujë çdo ditë. Të gjitha organet do të funksionojnë normalisht, me kusht që qelizat të jenë të ngopura me lagështi. Pas disa ditësh ujë të pijshëm në sasinë prej një e gjysmë deri në dy litra, gjendja e trupit përmirësohet ndjeshëm.
- Rekomandohet një mënyrë jetese aktive. Padyshim që ia vlen të bësh sport. Do ditë duhet të organizoni shëtitje me një ritëm të shpejtë dhe të zgjasë rreth një orë. Një herë në javë duhet të ngasni një biçikletë. Nëse është e mundur, mund të shkoni në palestër, të angazhoheni me një instruktor. Yoga për diabetikët është shumë e dobishme.
Sigurohuni t'i përmbaheni një gjumi të shëndetshëm. Për trupin e femrës, 10 në ditë është e nevojshme, dhe për mashkullin, nga 6 deri në 8 orë.
Gjumi ndihmon trupin të rimarrë forcën, të prodhojë lëndë ushqyese në mënyrë që të funksionojë normalisht ditën tjetër.
Shkaqet e kolesterolit të lartë
Ka shumë faktorë që kontribuojnë në akumulimin e kolesterolit të keq në gjak.
Faktori i parë është mosha. Në moshën 40 vjeç, rreziku i një rritje të lipideve të gjakut rritet. Sidomos nëse ekziston një dietë iracionale, abuzimi i ushqimeve yndyrore.
Arsyeja e dytë është gjenetika. Nëse të afërmit ose të afërmit kishin një nivel të rritur të lipideve në gjak, ia vlen të mendoni për shëndetin tuaj dhe të kaloni një test të përgjithshëm të gjakut. Shtë shumë e zakonshme tek njerëzit që janë obez ose mbipeshë. Konsumi i cigareve të nikotinës ndikon në formimin e pllakave aterosklerotike që zhvillohen në mpiksje gjaku. Kjo provokon rrjedhjen e dobët të gjakut dhe shfaqjen e sëmundjeve të zemrës. Shumica e alkoolikëve ose njerëzit që abuzojnë me alkoolin kanë lipide të ngritura. Meqenëse alkooli është në gjendje të ngadalësojë lëvizjen e gjakut nëpër arteriet.
Përmbajtja e kolesterolit rritet nëse pacienti shpesh vuan nga sëmundje ose ka patologji kronike. Për problemet me mëlçinë ose veshkat, trupi gjithashtu përmban një tepricë të lipideve në gjak. Një nivel i rritur i HDL është vërejtur edhe me pankreatitin biliare.
Shumica e njerëzve jetojnë dhe as nuk e dinë që kanë nivele të larta të kësaj substance. Për të shmangur problemet e mësipërme, ia vlen të shkoni te mjeku çdo vit dhe të dhuroni gjak për teste.
Si të ulet niveli i kolesterolit "të keq" përshkruhet në video në këtë artikull.
