Shpesh nënat pleqsh janë të brengosur për mundësinë e përfshirjes së sheqerit ose zëvendësuesit të tij në dietë. Ka shumë diskutime në lidhje me këtë çështje, si në mesin e nutricionistëve, ashtu dhe në mesin e mjekëve obstetër-gjinekologë dhe pediatër.
Për të kuptuar farmakodinamikën dhe tiparet e shndërrimit të njësive të sheqerit në trup, natyra biokimike duhet të studiohet me kujdes.
Disa fakte të rëndësishme për sheqerin:
- sheqeri është një karbohidrate e tretshme;
- ai përmban një sasi të madhe të kalorive, që do të thotë se produkti është në gjendje të rivendosë shpejt energjinë e humbur nga trupi;
- ajo ka një shije unike të ëmbël, e cila përcakton shijen e saj të lartë;
- ky produkt promovon lëshimin e insulinës në gjak;
- sheqeri përfundimisht shndërrohet në glukozë, e cila është e vetmja lëndë ushqyese për trurin.
Sheqeri bëhet nga kallami ose nga panxhari i veçantë me sheqer. Kështu, është një ëmbëlsues natyral. Ekzistojnë një numër i kundërindikacioneve dhe kufizimeve në përdorimin e tij. Ato kryesore janë diabeti dhe mbipesha. Me këto kushte metabolike patologjike, rekomandohet përdorimi i ëmbëlsuesve.
Dëmtimi i sheqerit për nënën dhe foshnjën
Shtë e vështirë të quash ushqime të dobishme sheqeri. Efekti më i rëndësishëm që ai ka në trup është një rritje e humorit duke vepruar në receptorët e serotoninës dhe duke mbushur shpejt deficitet e energjisë.
Kjo karakteristikë lejon që ajo të përdoret për trajtimin e pacientëve me çrregullime depresive, si dhe në praktikën sportive, për shërimin e shpejtë të atletëve. Gjithashtu, duke konsumuar sheqer, mund të tërhiqni shpejt pacientin
Ushqyerja me gji është një fazë e rëndësishme në formimin e imunitetit dhe shëndetit të njeriut. Në këtë periudhë, nëna “i kalon” fëmijës të gjitha gjërat më të dobishme që vetëm natyra mund të japë. Gjatë kësaj periudhe, shëndeti i fëmijës varet plotësisht nga ushqimi i nënës. Konsumimi i tepërt nga nëna e ushqimeve të ëmbla mund të ndikojë tek i porsalinduri në formën e çrregullimeve të ndryshme.
Sipas statistikave, tek fëmijët nënat e të cilëve konsumojnë sheqer në mënyrë të tepërt, më shpesh sesa në pjesën tjetër të popullsisë shfaqen:
- Alergji.
- Diatez.
- Disordersrregullime funksionale të traktit gastrointestinal.
- Trashje.
- Dermatiti atopik.
Vlen të kujtohet se sheqeri është një polisaharid, që prishet, i jep trupit një molekulë të glukozës, fruktozës dhe laktozës. Për trupin e një fëmije, nuk rekomandohet një ngarkesë e tepërt e laktozës.
Përveç kësaj, nuk ka lëndë ushqyese ose minerale të tjera të dobishme në këtë produkt. Shtë vetëm një burim energjie, dhe "lënda e parë" për formimin e yndyrës në trup.
Sugardo gjë tjetër sheqer:
- promovon një ndryshim në pH të zgavrës me gojë dhe qumështit;
- heq kalciumin;
- kontribuon në zhvillimin e arteriosklerozës;
- provokon zhvillimin e diabetit.
Me HB, gjithçka që hyn në pengesën vaskulare të gjirit, hyn në trupin e fëmijëve. Në lidhje me këtë, nëna duhet të monitorojë me kujdes dietën e saj, marrjen e kalorive, regjimin e ujit dhe ngopjen e vitaminave dhe mineraleve të ushqimit.
Sigurisht, nuk duhet të braktisni plotësisht ushqimet e ëmbla, por të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm me sasinë e konsumit.
Enmbëlsuesit gjatë laktacionit
Theështja e futjes së sheqerit ekuivalent me dietën e një nëne pleqsh, për momentin, është shumë e mprehtë.
Në disa raste, kjo nuk është një parakusht, por, në rastin e patologjisë bashkëkohore metabolike, është e vështirë të shmangni një masë të tillë.
Një ëmbëlsues gjatë gjidhënies mund të shkaktojë reagimet më të paparashikueshme, si nga nëna, ashtu edhe nga fëmija.
Sigurisht, të gjitha efektet anësore të mundshme shoqërohen vetëm me përbërjen biokimike dhe sigurinë e produktit.
Alokoni ëmbëlsuesit natyralë dhe artificialë.
Enmbëlsuesit natyral përfaqësohen nga:
- Stevia. Stevia është një bimë absolutisht e sigurt nga e cila sintetizohet një zëvendësues i sheqerit. Pothuajse nuk ka kalori dhe, e cila është jashtëzakonisht e rëndësishme, nuk ndikon në metabolizmin e glukozës, duke mos shkaktuar kështu lëshimin e insulinës. Stevizoidi ka një efekt të dobishëm në zemër dhe zorrët. Në tregun e brendshëm dietik, stevia përfaqësohet nga Fitparad. Pavarësisht nga siguria e tij, nuk janë kryer studime masive mbi këtë substancë dhe ushqyerjen natyrale të fëmijëve.
- Fruktoza është një sheqer frutash që çdo grua merr në sasinë e duhur kur ha fruta të ndryshme.
- Sukraloza - është një produkt i shndërrimeve kimike të sheqerit të zakonshëm të grumbulluar. U zbulua se ajo ka një efekt alergjik dhe nuk është një zëvendësues i duhur për sheqerin e rregullt.
Zëvendësuesit e sintetizuar të sheqerit përfshijnë:
- substancë aspartame;
- saharina, e cila është jashtëzakonisht e padëshirueshme për shëndetin e foshnjës;
- cyclamate. i cili sipas studimeve ka veti kancerogjene;
- dulcin (nuk ka informacion të mjaftueshëm për sigurinë e tij);
- xylitol ka një përmbajtje shumë të lartë kalori;
- manitolin;
- sorbitoli ka një efekt të fortë koletik dhe mund të ndikojë negativisht në traktin tretës të foshnjës.
Kështu, nuk ka gjasa që një nënë pleqsh të jetë në gjendje të zgjedhë opsionin e duhur për veten e saj.
Vendimi më i saktë do të ishte të kufizoni konsumimin e sheqerit ose, në raste ekstreme, zgjedhjen e një ëmbëltuesi natyral për veten tuaj.
Swembëlsirat e dobishme gjatë laktacionit
Në mungesë të reaksioneve negative tek foshnja ose nëna ndaj mjaltit, lejohet ta futni atë në dietën e nënës. Kjo duhet të bëhet gradualisht dhe të monitorohet gjendja e foshnjës. Mjalti përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme që janë aq të dobishme për nënën dhe fëmijën.
Manaferrat dhe frutat sezonalë janë shumë të dobishëm gjatë laktacionit. Përsëri, çdo përbërës i ri në dietë duhet të futet gradualisht. Një ëmbëlsues i shkëlqyeshëm për frutat e thata HB. Ato janë shumë ushqyese dhe të dobishme si për fëmijën ashtu edhe për nënën. Me ndihmën e këtyre produkteve, fëmija do të marrë të gjitha vitaminat dhe mineralet e shëndetshme me qumështin e nënës.
Në pjesën e mëparshme, përshkruheshin ëmbëlsuesit më të njohur. Kështu, bëhet e qartë se çfarë ëmbëlsuesit dhe llojet e tyre janë të mundshme me ushqyerjen me gji. Mostshtë më e dobishme për të zëvendësuar sheqerin me fruktozë dhe stevia.
Këto të fundit kanë veti shumë të dobishme:
- Përmirësoni reaktivitetin e sistemit imunitar.
- Stabilizoni metabolizmin e glukozës.
- Mos shkaktoni reaksione alergjike.
- Ato nuk shkaktojnë lëshimin e insulinës, gjë që lejon që ato të përdoren për diabet tek nënat që ushqehen me gji.
- Rezistenca ndaj temperaturës.
Stevia është ideale për pjekje. Në të njëjtën kohë, karakteristikat e shijes së produktit nuk ndryshojnë fare. Humbja e peshës pas shtatzënisë dhe lindjes së fëmijëve, duke përdorur këto ëmbëlsues natyralë, nuk është e vështirë edhe për dhëmbin e ëmbël.
Ushqyerja me gji është një fazë e rëndësishme në jetën e një nëne dhe bebi. Highlyshtë shumë e padëshirueshme të zëvendësoni dhe transformoni ndonjë gjë në dietë, në mënyrë që të shmangni reagimet nga shëndeti i fëmijëve dhe nënave.
Edhe futja e produkteve të tilla të sigurta si fruktoza dhe stevia në meny kërkon konsultimin e një gjinekologu, pediatri dhe nutricionisti. Gjithashtu, në disa raste, duhet të dëgjoni rishikime të "kolegëve" të moshuar në amësi.
Faktet interesante rreth ëmbëlsuesve janë dhënë në video në këtë artikull.
