Për funksionimin normal të traktit tretës, një organ i tillë si pankreasi është shumë i rëndësishëm. Heshtë ai që prodhon enzima që nxisin tretjen e ushqimit.
Ndonjëherë ndodhin keqfunksionime dhe patologji të caktuara që cenojnë ndjeshëm funksionimin e të gjithë sistemit.
Kur kjo ndodh, një nga metodat e trajtimit është një dietë për sëmundjen e pankreasit, e cila kontribuon në normalizimin e punës së tij.
Ushqimi dhe produktet e lejuara
Pothuajse çdo sëmundje e pankreasit çon në faktin se ajo pushon së transporti i duhur i enzimave në traktin e tretjes. Një ndërprerje e tillë në rrjedhën e substancave aktive biologjike shkakton pankreatitin, një patologji në të cilën ndodh një efekt i kundërt i sekretit të një organi në indin e tij.
Trajtimi i kësaj sëmundje konsiston në efektin e ilaçeve dhe në respektimin e rregullave të caktuara ushqyese. E njëjta vlen edhe për masat parandaluese. Një i rritur duhet ta kuptojë këtë, pasi në moshë të re, pacientët nuk janë shpesh seriozë në lidhje me dietën. Gratë duhet të jenë më të vëmendshme kur lindin një fëmijë, pasi shtatzënia shpesh përkeqëson problemet ekzistuese me organet e brendshme.
Dieta dhe pankreasi janë dy koncepte plotësuese. Mjekët rekomandojnë një pacient me probleme me këtë organ të përdorë produktet e mëposhtme.
Kale deti. Ndihmon për të lehtësuar traktin gastrointestinal nga skorjet e grumbulluara në të në një kohë mjaft të shpejtë. Përveç kësaj, në përbërjen e kësaj algë ka një sasi të madhe kaliumi, jodi, kalciumi dhe hekuri.
Disa fruta të tilla si portokall, mollë dhe kivi. Efektiviteti i tyre është për shkak të një numri faktorësh. Para së gjithash, ia vlen t'i kushtohet vëmendje pranisë së substancave të tilla si vitaminat A, C dhe B. Ata gjithashtu kanë kalium dhe kalcium. Pektina e Apple ju lejon të lidhni substanca toksike dhe t'i largoni ato nga trupi. Kivi ka në përbërjen e tij përbërës që mund të marrin pjesë në shkëmbimin e insulinës. Për më tepër, frutat si limoni, gëlqere dhe grejpfruti mund të përdoren.
Meli, bollgur dhe hikërror. Produkti i parë është më i dobishmi. Kjo për faktin se përbërësit e saj janë të përfshirë në sintezën e insulinës, e cila është e rëndësishme për njerëzit që kanë diabet. Përveç kësaj, vitamina C dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë janë të pranishëm në të gjitha drithërat.
Arra. Ato përmbajnë një sasi të madhe të acideve yndyrore, të cilat marrin pjesë në sintezën e lëngut të pankreasit. Nga ana tjetër, ajo ndihmon për të normalizuar procesin e tretjes së ushqimit.
Gjelbër dhe qepë. Kjo ju lejon të mbani një gjendje të shëndetshme të trupit për një kohë të gjatë.
Baza e një diete të duhur
Funksioni i pankreasit mund të sigurohet vetëm në ato raste kur dieta do të shkrihet dhe e plotë. Ushqyerja duhet të përfshijë një larmi ushqimesh. Meqenëse e njëjta pjatë çdo ditë është një rrezik për çdo problem tjetër me aparatin tretës dhe sistemet e tjera të trupit.
Karotat, panxhari, kungull i njomë, kungulli, specat e kambanës - të gjitha këto perime janë disi të shëndetshme për shkak të sasisë së konsiderueshme të vitaminave që gjenden në to. Disa manaferrat. Para së gjithash, kjo vlen për qershi, boronicë, shalqi, boronica dhe currants. Frutat e thata - ata gjithashtu lejohen të përfshihen në dietë. Kajsi të thata me prunes do të jenë të dobishme.
Mish dietik. Duhet të jetë jo i yndyrshëm. Ndër varietetet e këtij produkti dallon për dobinë e pulës, viçit dhe viçit. Po ashtu lejohet të përdoret deti i përgatitur në bazë të llojeve të listuara të mishit.
Peshk i kuq. Dorado, zander dhe bas deti mund të jenë të dobishme për trupin. Lejohen edhe baset e detit dhe gjuha. Ky produkt dietik nuk kontribuon në përkeqësimin e gjëndrës. Vaj ulliri, misri dhe luledielli. Të gjithë ata janë të dobishëm për funksionimin e pankreasit dhe zorrëve.
Produkte të qumështit të thithur. Midis tyre, nutricionistët më shpesh kos, kefir, qumësht i pjekur i fermentuar dhe kos. Makarona të grurit të Durumit, djathrave dhe vezëve. Disa pije alkoolike.Mjeku nuk do t'i rekomandojë ato, por vlen të përmendet se lejohet të pini kumbull të thatë ose verë qershi, tequila dhe madje edhe konjak në sasi të vogla.
Pothuajse nuk ka kufizime në konsumin e çajit. Usefulshtë e dobishme të përdorni kamomilin dhe trëndafilin e qenve për pirjen e tyre. Sidoqoftë, mund të pini gjelbër të rregullt ose të zi.
Contraindications
Ekziston një listë mjaft e rëndësishme e atyre enëve që nuk mund të merren në prani të ndonjë problemi me pankreasin. Midis tyre, duhet t'i kushtoni vëmendje sa vijon:
- Sheqeri dhe pasta. Kjo e fundit mund të shkaktojë një përkeqësim, pasi krijon një ngarkesë të tepruar në traktin tretës të një personi të sëmurë. Sa i përket shumëllojshmërisë së bukës Borodino, ajo shpesh shkakton rritje të formimit të gazit dhe gaz të ngrohtë.
- Pije alkoolike. Vodka dhe disa lëngje të tjera alkoolike shkaktojnë spazëm të organeve. Ushqimi që është i pafavorshëm për trupin është më pak i dëmshëm sesa këto ushqime. Shpesh, në sfondin e konsumit të alkoolit, ndodhin atrofi e indeve, çrregullime të tretjes dhe zhvillimi i diabetit mellitus. Pija më e dëmshme dhe e pasigurt është birra.
- Kafe.
- Pije të gazuara. Kjo vlen për Pepsi, cola, limonada, etj.
Për më tepër, nuk rekomandohet të abuzoni me një gamë të tërë të produkteve, përfshirë kripën e tryezës - ushqimi i ngrënies me një sasi të madhe të tij është i ndaluar. Kjo për faktin se kjo substancë mban ujin. E cila rrit ndjeshëm nivelin e presionit të gjakut të sistemit të qarkullimit të gjakut. Kjo mund të ndikojë në pankreas, pasi anijet e saj në sëmundje të ndryshme janë mjaft të ndjeshme ndaj dëmtimeve dhe dëmtimeve.
Mish të tymosur - kjo vlen për salcice, salcice, salcice and mishi. Mënyra e dietës nuk i lejon ata të hanë. Disa manaferrat. Mjedrat, luleshtrydhet dhe luleshtrydhet mund të rrisin rrezikun e problemeve të tretjes.
Rekomandimi i çdo mjeku për sëmundjet e pankreasit përfshin ndalimin e konsumimit të sasive të mëdha të bishtajoreve, domateve dhe patateve. Marinadat uthull. Salcat dhe majonezat gjithashtu mund të ndikojnë negativisht në gjendjen e një personi të sëmurë.
Akullore. Yndyra zjarrduruese që përmban mund të shkaktojë përkeqësim të pankreatitit kronik. Duhet të theksohet se qumështi pothuajse kurrë nuk përdoret në akulloret moderne. Ky produkt ka pushuar prej kohësh të jetë i natyrshëm. Një shumëllojshmëri e ushqimeve të shpejta, veçanërisht kroeci, hamburgeri, skuqura franceze, etj.
Kushti kryesor për trajtimin e problemeve të pankreasit është ndjekja e të gjitha rregullave të ushqyerjes dietike. Shumë pacientë madje janë të bindur se është më mirë të vuani nga uria pak, por të mos hani ushqime dhe pjatat e pafavorshme shëndetësore.
Ushqimet më të shëndetshme
Do ilaç për trajtimin e pankreasit mund të kurojë sëmundjen vetëm në sfondin e ushqyerjes së duhur të pacientit. Pa këtë, është thjesht e pamundur të arrihet një rezultat, qoftë një kist organ, lipomatozë ose pankreatit.
Produktet më të dobishme për pacientin janë këto:
- Lakër Brukseli. Ndikon në mënyrë të favorshme në mukozën, duke qetësuar procesin inflamator në të. Kjo perime konsumohet më së miri e zier.
- Kungull i njomë. Ai nuk përmban asnjë fije të trashë që mund të dëmtojë dhe irritojë mukozën gastrointestinale. Byrek me kungull i njomë përthithet shpejt nga trupi i njeriut dhe nuk e komplikon procesin e tretjes.
- Kungull. Isshtë në gjendje të ndikojë në neutralizimin e acidit klorhidrik. Përveç kësaj, kjo perime ka një sasi minimale të fibrave.
- Oats. Prej saj, pelte është shumë e dobishme.
Feedbackdo reagim mbi përdorimin e të gjitha produkteve të mësipërme është pozitiv.
Menyja e mostrës
Deri tani nuk është gjithmonë e mundur të kuptosh menunë për çdo ditë nga produktet e lejuara. Një listë e përafërt e pjatave për çdo vakt të një dite është si më poshtë:
Breakfast. Si pjata kryesore që ju duhet të përdorni qull. Për përgatitjen e tij, duhet të përdoret hikërror, oriz, meli ose bollgur. Ju mund ta plotësoni këtë pjatë me një larmi frutash. Midis tyre, ekspertët dallojnë mollët, portokallin, kivi ose limonin. Për të qenë në një gjendje të shëndetshme, manaferrat mund të përdoren gjithashtu pa mjedër, luleshtrydhe ose luleshtrydhe.
Dreka. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të përgatisni një sallatë të shijshme të çdo perime të lejuar për shijen e pacientit. Mund të shijoni edhe krisur me çaj. Një ushqim i tillë nuk është në gjendje të shkaktojë ndonjë simptomë negative që shoqërohet me funksion të dobët gastrointestinal.
Dreka. Sigurohuni që të merrni supë në këtë vakt. Duhet gatuar duke përdorur drithëra dhe perime. Në asnjë rast nuk duhet të përdorni pjekje. Kursi kryesor është perimet e ziera. Lakrat e Brukselit, brokoli, etj janë zgjidhjet më të mira. Ato mund të plotësohen me copa të vogla mishi të ligët. Me të, ju mund të siguroni nivelin e dëshiruar të proteinave. Për ëmbëlsirë, mund të përdorni mjaltë të bërë me arra. Duhet të theksohet se gjatë shtatëzënësisë kjo nuk mund të bëhet.
Darka. Vakti i fundit duhet të përbëhet nga makarona dhe salca e pulës. Ju gjithashtu mund të shtoni në këtë pjatë peshk peshku me perime. Mund ta zëvendësoni me një tavë duke përdorur ushqime deti ose një omëletë.
Vegetabledo perime ose kokrra të kuqe e përdorur duhet të përputhet plotësisht me listën e produkteve të lejuara. Rimëkëmbja pas trajtimit mund të bëhet vetëm në kushte të pajtueshmërisë me madje edhe rregullat më të parëndësishme. Shkelja e tyre çon në shfaqjen e simptomave negative. Një person mund të përjetojë nauze, të vjella, dhimbje në bark, etj.
Cilat ushqime mund të përdoren për pankreatitin përshkruhet në video në këtë artikull.
