DARDHë PëR PANKREATITIN PANKREATIK: A ëSHTë E MUNDUR APO JO TA HANI ATë?

Send

Dardha është një frut popullor i dashur nga shumë. Fruti ka një shije dhe ëmbëlsi të këndshme.

Dardha ka një efekt të dobishëm në aparatin tretës, përmirëson metabolizmin. Prandaj, fruti shpesh futet në dieta efektive për humbjen e peshës.

Por, megjithë të gjitha cilësitë e dobishme të fetusit, në disa raste përkeqëson ndjeshëm shëndetin, veçanërisht me sëmundjet e sistemit të tretjes dhe pankreasit. Prandaj, tek njerëzit me probleme të ngjashme, lind një pyetje logjike: a është e mundur të hani dardha me pankreatit?

Përbërja kimike dhe vetitë e dobishme të frutave

100 gram dardha përmbajnë 0.5 g proteina, 11 g karbohidrate, dhe sasia e yndyrës është zero. Vlera ushqyese e produktit është 43 kcal për 100 gram.

Përfitimet e dardhëve janë përbërja e tyre e pasur. Fruti përmban shumë minerale (kalcium, zink, natrium, hekur, kalium, fosfor, magnez) dhe vitamina (C, B, E, K). Koha e tretjes së një fetusi të freskët është 40 minuta.

Fruti shijon shumë më të ëmbël se një mollë, por ka më pak sheqer, por është i pasur me fruktozë, e cila nuk kërkon që insulina të përthithet. Në këtë kuptim, një dardhë për pankreatitin do të jetë e dobishme, pasi nuk mbingarkon pankreasin.

Produkti përmirëson imunitetin, në mënyrë që trupi të bëhet më rezistent ndaj infeksioneve dhe lufton inflamacionin. Përbërja e fetusit përmban vajra esencialë që kanë një efekt antiseptik dhe ndihmojnë në luftimin e kushteve depresive. Ende në dardhë ka acide organike që përmirësojnë funksionimin e mëlçisë dhe veshkave.

Në mjekësinë popullore, frutat përdoren për të luftuar një kollë të lagur. Dhe nga gjethet e saj bëjnë pluhurat që përdoren për dermatoza, hiperhidrozë dhe infeksione kërpudhore.

A lejohet të hani dardha për pankreatitin akut dhe kronik?

Dardhë për pankreatitin: a është e mundur apo jo? Megjithë dobinë e frutave, me inflamacion të pankreasit, përdorimi i tij nuk rekomandohet.

Ky rregull është veçanërisht i rëndësishëm për ata që kanë pankreatitit akut dhe kolecistitit. Por pse nuk mund të hani një frut të ëmbël me sëmundje të tilla?

Në krahasim me mollët, dardhet kanë më pak aciditet, por ato përmbajnë skleroide. Këto janë qeliza gurësh me një guaskë të dendur druri.

Elementë të ndryshëm kimikë që rrisin ngurtësinë e produktit depozitohen gjithashtu në frutin e ëmbël. Këto substanca përfshijnë:

kremenesem (dioksid silikoni i fortë);
gëlqere (karbonat kalciumi, praktikisht i tretshëm në ujë);
prerje (dylli që nuk është zhytur në trup).

Të gjitha këto cilësi e bëjnë dardhin një produkt të tretur dobët. Prandaj, nuk rekomandohet të hani për shkelje në pankreas, veçanërisht në pankreatitit akut. Për më tepër, edhe pas trajtimit të nxehtësisë, substancat prej druri nuk zbuten, gjë që ndalon përdorimin e frutave në një formë të pjekur ose pure.

A mundet që një dardhë të jetë me pankreatitit kronik? Pas ndalimit të konfiskimit, lejohet të futni pjata të tilla me fruta si tavë, pelte dhe fruta të ziera në dietë. Trajtimi i nxehtësisë zbut frutat, kështu që ato përthithen më mirë nga sistemi tretës.

Por siç u përmend më lart, taninet në dardhë edhe pas trajtimit të temperaturës nuk shkojnë askund. Prandaj, përdorimi i një fruti të tillë, madje edhe me pankreatitit kronik, nuk është i dëshirueshëm.

Por çfarë nëse vërtet dëshironi të hani një dardhë me inflamacion të pankreasit? Ndonjëherë mund të pini komposto ose zierje, ose të hani pak fruta në formë të tharë. Nëse sëmundja është në një fazë të qetësimit të vazhdueshëm, gastroenterologëve u lejohet të pinë lëng dardhe të shtrydhur fllad pa pulpë, të holluar me ujë të zier.

Receta për komposto nga dardha dhe ijet e trëndafilave në pankreatitin kronik:

Ijet e trëndafilit të thatë (një grusht) piqen me ujë të valë (2 litra) dhe lihen për 30 minuta.
Dy dardha të pjekura zhvishen, hiqen nga thelbi i tyre dhe priten në copa.
Frutat i shtohen infuzionit të trëndafilit.
Komposto gatuhet në nxehtësi të ulët për gjysmë ore, mbulohet me kapak dhe insistohet.
Para përdorimit, pija filtrohet duke përdorur shaminë, palosur në gjysmë.

Përdorimi i dardha për sëmundje të tjera të pankreasit dhe sistemit tretës

Ka 43 kalori në 100 gramë fruta të ëmbla, dhe indeksi i tij glicemik është pesëdhjetë. Gjithashtu, fetusi përmban shumë fibra, të cilat përmirësojnë tretjen, normalizojnë punën e fshikëzës së tëmthit dhe stimulojnë metabolizmin.

Dardha largon nga trupi toksinat dhe kolesterolin e keq. Kjo ngadalëson thithjen e karbohidrateve të shpejta. Prandaj, niveli i sheqerit në gjak rritet gradualisht, gjë që e bën frutin e ëmbël një produkt të lejuar në diabetin jo nga insulina.

Me një sëmundje të tillë, një dardhë është akoma e dobishme në atë që ka një efekt antibakterial, analgjezik dhe diuretik. Sidoqoftë, në një ditë, pacientët u lejohet të hanë jo më shumë se një fetus.

Ashtu si me pankreatitin, me diabetin tip 1, nuk duhet të hani fruta në një formë të freskët ose të pjekur. Rekomandohet të përgatisni lëng nga frutat, i cili hollohet me ujë dhe filtrohet para përdorimit.

A lejohet të hani dardha për gastrit? Me një sëmundje të tillë, ngrënia e frutave të ëmbla nuk është e ndaluar, por gjatë një përkeqësimi të sëmundjes është rreptësisht e ndaluar ta hani atë.

Me gastrit, një dardhë do të jetë e dobishme në atë që ka një efekt të fortë anti-inflamator. Sidomos përdorimi i frutave tregohet për aciditet të lartë, por nëse ulet, atëherë frutat duhet të hahen me kujdes dhe në sasi të vogla.

Dardha me pankreatit pankreatik dhe çrregullime të aparatit tretës nuk duhet të përdoret në stomak bosh. Gjithashtu, nuk mund të kombinohet me marrjen e ushqimit të rëndë, për shembull, mishin.

Pjekuria e frutave nuk ka asnjë rëndësi të vogël. Mund të hahet vetëm në formë të pjekur, kur është lëng dhe e butë.

A është dardha dhe pankreatiti i pajtueshëm?

Angjinarja e Jeruzalemit është e dobishme në atë që lehtëson inflamacionin, forcon sistemin imunitar, eliminon dhimbjen, urth dhe simptomat e tjera të sëmundjes. Prandaj, me pezmatimin e pankreasit lejohet të hahet në çdo formë, madje edhe në lëndë të papërpunuar.

Contraindications

Ndalohet ngrënia e një dardhe me kolit, ulçera dhe inflamacion akut të traktit tretës. Nëse sistemi tretës është i shqetësuar pas ngrënies së një fruti të ëmbël, mund të ndodhë ngërçi dhe formimi i rritur i gazit.

Ushqimi i një dardhe nuk rekomandohet në pleqëri. Kjo për shkak se njerëzit e moshuar kanë dobësuar imunitetin dhe shpesh kanë çrregullime të tretjes.

Vlen të kujtohet se farat e dardhës përmbajnë helm - amigdalin. Kur futet në zorrë, substanca provokon lëshimin e acidit hidrokianik, i cili është i rrezikshëm për të gjithë organizmin.

Sidoqoftë, gjatë trajtimit të nxehtësisë, amigdalina shkatërrohet. Prandaj, frutat e ziera, pelte dhe dardha janë plotësisht të padëmshme.

Për shumë njerëz, një dardhë shpesh shkakton alergji. Shkaqet dhe simptomat e saj mund të ndryshojnë. Por shpesh faktorët provokues janë çrregullime të imunitetit dhe trashëgimia.

Kur shfaqet një alergji dardhe, shfaqen një numër simptomash të pakëndshme, të tilla si: