Procesi inflamator në pankreas quhet pankreatiti, me sëmundjen, vërehen dëmtime të organeve dhe një rënie në prodhimin e enzimave pankreatike.
Sëmundja prek njerëzit që lënë pas dore rregullat e ushqimit të mirë, kanë një predileksion për të pirë alkool, ushqime të yndyrshme, të kripura dhe shumë pikante.
Për të eleminuar një problem shëndetësor, mjekët rekomandojnë të mos harroni kulturën ushqimore, dietën dhe të hiqni dorë nga alkooli. Meqenëse dieta për sëmundjen është mjaft e rreptë, është e nevojshme të përcaktohet se cilat fruta mund të hahen me pankreatitin pankreatik. Disa lloje të frutave mund të irritojnë një pankreas të sëmurë dhe të komplikojnë më tej rrjedhën e sëmundjes.
A është e mundur që frutat me pankreatitit?
Nuk është aq e thjeshtë për t'iu përgjigjur pyetjes nëse është e mundur të hahet fruta me patologji të pankreatitit, pasi mund të ndodhë në forma të ndryshme, me shkallë të ndryshme të intensitetit. Për më tepër, frutat kanë efekte krejtësisht të ndryshme në trupin e njeriut.
Duhet të theksohet se kursi akut i pankreatitit pothuajse gjithmonë ndodh si rezultat i abuzimit me alkoolin, kjo gjendje përfshin trajtim në një spital. Metoda më efektive e trajtimit do të jetë abstenimi nga ushqimi, agjërimi terapeutik ndihmon trupin të shërohet më shpejt, të pushojë.
Frutat përfshihen në menu vetëm pas stabilizimit të plotë të shtetit, dhe frutat futen pa probleme, së pari ata përdorin komposto frutash dhe pelte. Frutat hiqen nga pijet, pasi ato kanë shumë fibra, është e padëshirueshme që pacienti ta hajë atë tani.
Gjithashtu lejohet të përdoret pak:
- mollë të pjekura të varieteteve jo-acid;
- patate pure jo të përqendruara;
- lëngje të para-holluar me ujë ose pure perimesh.
Sapo pankreasi fillon të funksionojë plotësisht, i skuqur, dhe pastaj frutat e tërë i shtohen ushqimit.
Në kronikë, ekzistojnë gjithashtu kufizime mjaft të caktuara për frutat, është e rëndësishme të hani fruta ekskluzivisht sezonale që rriten në rajonin tonë. Kohë pas kohe, forma kronike e pankreatitit mund të përkeqësohet, por sëmundja vazhdon më butë sesa me pankreatitin akut.
Ditët e para të rëndimit rekomandohet të keni kujdes, vëzhgoni agjërimin terapeutik. Nëse nuk ka të vjella dhe vjellje të shpeshta, duhet të pini ujë të pastër, gjithmonë pa gaz ose një zierje të dobët të manave.
Ngrënia e pjatave me bazë frutash lejohet vetëm pas stabilizimit, së pari pini pelte jo të butë dhe fruta të ziera. Harmfulshtë e dëmshme të shtoni sheqer, ekziston rreziku i një rritje të nivelit të glicemisë, pankreasi është akoma i dobët dhe nuk prodhon enzima të pankreasit të mjaftueshëm. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në diagnostikimin e diabetit mellitus, pankreatitit reaktiv.
Ndërsa ndiheni më mirë, menuja përfshin:
- fruta të ziera të ziera;
- Frutat e pjekura
- lëngje natyrale të pastra.
Sapo pacienti pushon të ndiejë simptoma të pakëndshme, ai mund të hajë të gjitha llojet e pudingave, pelteve dhe ëmbëlsirave të ëmbla.
Midis acarimeve, pacientit iu ofrohet një larmi frutash, ata do të ngopin trupin me substanca të dobishme, minerale dhe vitamina. Kushti kryesor është të hani frutat në moderim, mos lejoni që vetja të teproni.
Cila është më mirë të zgjidhni
Pra, cilat fruta të zgjedhin në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin? Lista e frutave të lejuar është mjaft e gjerë, për fillimin është e nevojshme të merret parasysh një listë e rekomandimeve në lidhje me metodën e ngrënies së ushqimit të tillë.
Pra, frutat duhet të jenë të butë dhe të pjekur, një lëkurë e fortë duhet të pritet. Manaferrat dhe çdo frut duhet të përtypet plotësisht ose të bluhet përmes një sitë, të copëtuar në një rende ose në një blender. Me këtë qasje, është e mundur që të ngarkoni pankreasin më pak, të mos shkaktoni komplikime të sëmundjes.
Shtë e ndaluar të hahet fruta të lagështa dhe me shumë fibra: varietete të forta dardhe, mollë, ftua. Acidi irriton fuqishëm mukozën e sistemit të tretjes, fibra e tepërt tretet shumë dobët, gjë që ndërlikon funksionimin e pankreasit.
Ka shumëllojshmëri të mollëve që është më mirë të mos hani të freskëta, ato janë pjekur, përkundër faktit se pothuajse gjysma e pronave të dobishme humbasin. Për më tepër, frutat e pjekura janë edhe më të shëndetshme se mollët e freskëta. Nuk rekomandohet të hani fruta të konservuara, komposto të tilla janë të dëmshme pa marrë parasysh:
- varietetet që përdoren për përgatitjen e frutave;
- sasia e sheqerit;
- kohëzgjatja e trajtimit të nxehtësisë.
Në rrjedhën kronike të sëmundjes, frutat më të njohur janë mollët, varietetet e verës dhe dimrit ndryshojnë ndjeshëm në karakteristika. Varietetet verore të mollëve karakterizohen nga një lëkurë e butë, e butë, mish i lirshëm dhe një shije e ëmbël. Kjo do të thotë që frutat mund të hahen në mënyrë të sigurtë gjatë procesit inflamator në pankreas, por nëse është e mundur nuk dëmton heqjen e lëkurës.
Kajsitë janë të ëmbla dhe me pulpë të lirshme, për një pacient me pankreatitit ato janë gjithashtu të dobishme. Disa lloje të kajsive të egra kanë venat brenda, kështu që është e rëndësishme t'i grindni ato përmes një sitë.
Qershi i ëmbël ka një aciditet të lehtë, por nuk do të ketë një efekt irritues në organet e sistemit gastrointestinal, kështu që produkti lejohet për përdorim.
Lejohet të konsumoni kumbulla të pjekura duke hequr lëkurën prej tyre. Për të rivendosur një trup të dobësuar, mjekët përshkruajnë të hanë pak pjeshkë, është më mirë të hani fruta aromatikë pa zhvishem. Sa për dardhat, ato duhet të jenë të pjekura, me niseshte ose pulpë të lirshme. Ju mund të pini komposto kumbullash.
Në formë të freskët, lejohet përdorimi i vazhdueshëm i bananeve, jepni përparësi frutave të pjekur. Në mesin e agrumeve, ju duhet të bastoni në mandarina, ato janë më të ëmblat, më pak të afta për irritimin e mukozave.
Një përfaqësues tjetër i frutave ekzotikë është ananasi, që hahet:
- në sasi të vogla;
- zgjidhni feta të buta;
- në formë të freskët;
- trajtohen.
Pineapple e freskët preferohet, është më mirë të shtyhen opsionet e konservuara derisa sëmundja të shërohet plotësisht.
Whatfarë lloj manaferash mund të përdoret për pankreatitin? Një pacient me një kurs kronik të pankreatitit mund të diversifikojë dietën duke ngrënë manaferrat, ato hahen të freskëta (të fërkuara përmes një sitë), të cilat shtohen në pelte, fruta të zier dhe disa enë mishi.
Me pankreatitin, kolecistitin dhe gastritin me kujdes, por mund të hani rrush, rrush pa fara të zezë, patëllxhani, boronica, lingonat, luleshtrydhet dhe mjedrat. Para përdorimit, hiqni farat nga manaferrat dhe fërkoni pulpën përmes një sitë.
Një sasi e madhe e viburnum është kundërindikuar, dhe një vëllim i vogël kokrrizash ndihmon në luftimin e procesit inflamator.
Farë të refuzosh
Në kohën e acarimit, duhet të harroni disa fruta të shijshme, ato hahen vetëm pasi të keni arritur një falje të qëndrueshme. Këto përfshijnë kryesisht hurmë, portokall të ëmbël, mollë dimri.
Shtë më mirë të mos nxitoni me përdorimin e mangove, frutat janë mjaft të ëmbël, duhet të keni kujdes me të, mund të shkaktojë një rritje të shpejtë të glikemisë. Vetëm herë pas here lejojeni vetes të hani disa fruta ekzotikë, kur koha ka kaluar pas përkeqësimit, nuk ka pasur kohë që nuk ka ndonjë relaps.
Situata është e ngjashme me kivi, brenda një jave ata i lejojnë vetes jo më shumë se disa copa, bluajmë mishin përmes një sitë për të hequr farat e vogla. Nëse stomaku dhe pankreasi nuk kanë marrë frutat, ata plotësisht e refuzojnë atë.
Siç mund ta shihni, me një kurs të qëndrueshëm të inflamacionit, dieta është mjaft e larmishme. Prandaj, duhet të kontrolloni veten dhe të mos prisheni në lloje të dëmshme të frutave. Mos hani fruta:
- thartë;
- ashpër;
- duke rritur mundësinë e shqetësimit të jashtëqitjes.
Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar të hani varietete të papjekura të mollëve të dimrit, ato përmbajnë shumë fibra, e cila tretet për një kohë të gjatë dhe dëmton pankreasin. Nën ndalimin e varieteteve dimërore të dardhëve, frutat duhet së pari të shtrihen mirë, pastaj ato hahen në sasi të vogla, duke hequr lëkurën.
Patientsshtë e dëmshme për pacientët që të hanë kivi të papjekur, shegë, grejpfruta, të pinë lëngje nga këto fruta. Acidi do të provokojë një acarim të fuqishëm të mukozave, aktivizon prodhimin e enzimave pankreatike, e cila është jashtëzakonisht e padëshirueshme.
Tabela e produkteve të ndaluara përfshin:
- qershi;
- limon;
- ftua;
- cranberries;
- buallin e detit.
Mbi të gjitha, mjekët janë kategorikë kundër limonëve dhe shegave, ato janë më acidet dhe më të rrezikshmet për pacientin. Kur hani fruta, duhet të dëgjoni me kujdes shëndetin tuaj. Kur siklet fillojnë në zgavrën e barkut, për shembull, rëndim, vjellje, frutat duhet të hidhen për një kohë.
Mund të konkludohet se me pankreatitin, frutat janë shumë të dobishëm, por me kusht të konsumit të arsyeshëm. Nëse jashtëqitja është thyer pas frutave, mund të pini Pancreatinum.
Fruta të thata (prunes, kajsi të thata, rrush të thatë)
Frutat e thata quhen manaferrat dhe frutat e thara natyrisht; në kushte industriale, frutat e thata merren duke tharë në furrë, një furrë të veçantë. Përqendrimi i shtuar i vitaminave, mineraleve, pektinave në produkt e bën atë ushqyes dhe madje edhe shërues. Për këtë arsye, frutat e thata shpesh tregohen për përdorim in vivo. Pankreatiti nuk ishte përjashtim nga ky rregull.
Në rrjedhën akute të sëmundjes, frutat e thata mund të përdoren për të përgatitur zierje, pelte ose infuzione, dhe pas përgatitjes së pijeve, ato duhet të filtrohen, të pinë vetëm lëng. Kjo është e rëndësishme për shkak të pranisë së fibrave, një sasi të madhe të karbohidrateve.
Gjatë faljes, zierje dhe kompostot e frutave të thata vazhdojnë të pinë, ju gradualisht mund të kënaqeni veten me frutat, së pari ato duhet të ngjyhen në ujë të nxehtë për të paktën 30 minuta.
rrush i thatë
Nëse pacienti ka një fazë akute të pankreatitit, rrush të thatë mund të përdoren vetëm si një komponent i kompostozës, ndihmon në normalizimin e metabolizmit të ujit me kripë, është më mirë të prodhohet insulina hormonale. Sapo simptomat e sëmundjes të bien, rrush të thatë do të përfshihen në përbërjen e enëve të kuzhinës dhe pasta.
Përveç shijes së shkëlqyeshme, produkti është i domosdoshëm për të eliminuar diarrenë në pankreatit, forcojë miokardin, aktivizojë gjëndrën tiroide, mbrojë nga infeksionet dhe parandalon osteoporozën.
kumbulla të thara
Nëse thani lloje të mëdha kumbulle, merrni një produkt krasitjeje. Ka fakte që ruan të gjitha vetitë e dobishme dhe shëruese të kumbullave. Sot, kopër janë duke u bërë pothuajse përbërësi kryesor për mish, enët e peshkut, ëmbëlsirat dhe pelte.
Kur pankreatiti akut, infuzion bëhet nga prunes për të ndihmuar në uljen e ënjtjes në pankreas. Por vetë fruti është më mirë të mos hahet, aktivizon peristaltikën dhe prodhimin e enzimave pankreatike, shkakton procese fermentimi dhe ka një efekt kolerik.
Kur pacienti është më i mirë, frutat e thata futen gradualisht, duke shtuar drithëra, ëmbëlsira, enët e mishit dhe gjizën. Përparësitë e përdorimit të kumbullave të thata duhet të tregojnë:
- eleminimi i toksinave, kolesterolit me densitet të ulët;
- normalizimi i muskujve të zemrës;
- përmirësimi i metabolizmit të ujit-kripë;
- uljen e presionit të gjakut.
Për më tepër, është e mundur të arrihet eliminimi i E. coli, stafilokoku, salmonelës, ai ka një efekt anti-inflamator, anti-kancerogjen. Vëllimi i përafërt i lejueshëm i shërbimit është 3-4 copë në ditë, më së miri nëse prunes janë të lagura.
Kajsi të thata
Gjatë rehabilitimit të pacientëve me pankreatit, kajsitë e thata të grira do të jenë një përbërës ideal, i plotë për përgatitjen e lëngut dhe salcave. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për zhvillimin e konstipacionit të rëndë dhe mungesës së kaliumit.
Me ardhjen e faljes, lejohet të hani më shumë enët me kajsi të thata, ajo shtohet në drithëra, produkte mishi, tavë, komposto me berja, pite të pjekura. Recetat janë në dispozicion lirshëm në faqe. Sidoqoftë, ne nuk po flasim për ata pacientë të cilët gjithashtu vuajnë nga çrregullime metabolike dhe sindromi i rezistencës ndaj insulinës.
Whatfarë mund të përdoret për pankreatitin përshkruhet në video në këtë artikull.
