Siç e dini, me diabetin tip 2, bishtajoret janë një alternativë e shkëlqyeshme për produktet e mishit. Veçanërisht e dobishme është pula, e cila përdoret gjerësisht në Lindjen e Mesme dhe ka fituar popullaritet në Rusi. Sot, ky përfaqësues i familjes së bishtajoreve konsiderohet një ilaç efektiv për mjekësinë tradicionale.
Të ashtuquajturat fasule turke bizele janë një bimë vjetore bishtajore. Bizelet në pods janë të ngjashme me pamjen me lajthitë, por në atdheun e rritjes ato quhen bizele mollë për shkak të faktit se ato ngjajnë me kokën e një kafshe.
Fasulet vijnë në ngjyrë bezhë, kafe, të kuqe, të zezë dhe jeshile. Ata kanë strukturë të ndryshme vaji dhe shije të pazakontë me arra. Ky është produkti më i dobishëm nga familja e bishtajoreve për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të vitaminave, mineraleve dhe substancave organike.
Përfitimet shëndetësore për diabetikët
Qiqra është veçanërisht e dobishme për diabetin e tipit 2, pasi proteinat që përmbahen në të thithen lehtësisht në trup. Një produkt i tillë është i nevojshëm nëse një person ndjek një dietë terapeutike, nuk ha enët me mish dhe monitoron shëndetin e tij.
Nëse hani rregullisht bizele turke, gjendja e përgjithshme e trupit përmirësohet ndjeshëm, forcohet imuniteti, parandalohet zhvillimi i diabetit dhe organet e brendshme marrin të gjitha substancat jetike.
Në prani të llojit të dytë të diabetit, pacienti shpesh vuan nga një tepricë e kolesterolit në trup. Pulat ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq, forcojnë sistemin kardiovaskular dhe të qarkullimit të gjakut, rrisin elasticitetin e enëve të gjakut, stabilizojnë presionin e gjakut.
- Ky produkt ndihmon për të zvogëluar rrezikun e shfaqjes së hipertensionit, goditje në tru, sulm në zemër, aterosklerozë duke ulur formimin e mpiksjes së gjakut në enët. Në veçanti, hekuri plotësohet, rritet hemoglobina dhe përmirësohet cilësia e gjakut.
- Bima e bishtajores përmban një sasi të rritur të fibrave, e cila përmirëson traktin gastrointestinal. Toksinat e grumbulluara dhe substancat toksike hiqen nga trupi, stimulohet lëvizshmëria e zorrëve, gjë që parandalon proceset e prekura, konstipacionin dhe tumoret malinje.
- Qiqra ka një efekt të dobishëm në fshikëzën e tëmthit, shpretkën dhe mëlçinë. Për shkak të efektit diuretik dhe kolerik, biliare të tepërta ekskretohen nga trupi.
- Nëse një person ka diabet tip 2, është e rëndësishme që të monitoroni me kujdes peshën e tyre. Bishtajoret përshpejtojnë proceset metabolike, zvogëlojnë peshën e tepërt të trupit, stabilizojnë sheqerin në gjak, normalizojnë sistemin endokrin.
Mjekësia Lindore përdor miell pule në trajtimin e dermatitit, djegieve dhe sëmundjeve të tjera të lëkurës. Produkti përshpejton prodhimin e kolagjenit, përmirëson gjendjen e lëkurës, ngadalëson procesin e plakjes.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të manganit, qiqrat stabilizojnë sistemin nervor. Bizelet turke gjithashtu përmirësojnë funksionin vizual, normalizojnë presionin intraokular dhe parandalojnë zhvillimin e kataraktave dhe glaukomës.
Fosfori dhe kalciumi forcojnë indet e eshtrave, dhe vetë produkti rrit fuqinë. Meqenëse bishtajoret shpejt dhe për një kohë të gjatë ngopin trupin, një person pasi të hajë qiqra rrit durimin dhe performancën.
Fidanët e koprës dhe përfitimet e tyre
Bizelet e mbirura kanë një përfitim shumë më të madh, pasi në këtë formë produkti përthithet dhe tretet më mirë, ndërsa ai ka vlera maksimale ushqyese. Shtë më mirë të hani qiqra në ditën e pestë të mbirjes, kur gjatësia e filizave është dy deri në tre milimetra.
Fasulet e mbirura përmbajnë gjashtë herë më shumë antioksidantë se fasulet e rregullta jo të spërkatura. Një produkt i tillë forcon sistemin imunitar dhe rikthen trupin në mënyrë më efektive. Veçanërisht ushqimi i spërkatur është i dobishëm për fëmijët dhe të moshuarit, pasi shkarkon traktin gastrointestinal.
Fidanët e dredhëzës janë të ulëta në kalori, kështu që ato përdoren për të ulur peshën. Fasulet përmbajnë karbohidrate komplekse që sigurojnë një ndjenjë të plotësisë për një periudhë të gjatë kohore. Whatfarë është veçanërisht e rëndësishme për diabetikët, ushqimi i tillë nuk shkakton thumba në sheqerin në gjak.
Për dallim nga bishtajoret e tjera, qiqrat e mbirur kanë një përmbajtje të ulët kalori - vetëm 116 kcal për 100 g produkt. Sasia e proteinave është 7.36, yndyra - 1.1, karbohidratet - 21. Prandaj, në rast të mbipeshes dhe diabetit, fasulet duhet të përfshihen në dietën e njeriut.
- Kështu, fidanët kontribuojnë në shërimin e shpejtë dhe efektiv të mikroflora të zorrëve. Bishtajoret trajton lehtësisht dysbiozën, gastritin, kolitin.
- Qelizat e trupit mbrohen nga radikalet e lira, të cilat çojnë në plakje të hershme dhe shkaktojnë kancer.
- Pulat e pjekura janë shumë herë më të pasura me vitamina dhe minerale sesa frutat, perimet dhe bimët e freskëta.
Sallatat e perimeve, smoothies me vitamina dhe enët anësore bëhen nga fasulet e mbirura. Bizelet kanë një shije të veçantë arre, kështu që fëmijët i hanë ato me kënaqësi.
Kush është i kundërindikuar në pula?
Ky produkt përshpejton koagulimin e gjakut, rrit acidin urik në gjak, kështu që qiqrat janë kundërindikuar tek njerëzit me një diagnozë të tromboflebitit dhe përdhes.
Ashtu si bishtajoret e tjera, bizelet turke kontribuojnë në fryrje të zorrëve. Në lidhje me këtë kundërindikacion për t'u përdorur është dysbioza, faza akute e çrregullimeve të tretjes, pankreatiti dhe kolecistiti. Për shkak të së njëjtës arsye, pula në sasi të mëdha nuk rekomandohet për personat e moshuar me gastroparesis diabetike.
Nëse një person me sëmundje të zemrës merr bllokues beta, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Gjithashtu një kundërindikacion është faza akute e një sëmundje të fshikëzës dhe veshkave, kur nuk rekomandohen produkte diuretikë dhe enët me një sasi të shtuar të kaliumit.
Në prani të intolerancës individuale dhe një reaksion alergjik, përdorimi i mollëzave duhet të braktiset, pavarësisht nga pronat e tij të dobishme.
Dozimi bimor
Nëse një person është i shëndetshëm, qiqrat lejohen të hanë në çdo sasi. Për të rimbushur dozën ditore të vitaminave dhe fibrave, mjafton të hani 200 g bizele turke. Por ju duhet të filloni me pjesë të vogla prej 50 g, nëse trupi percepton një produkt të ri pa probleme, doza mund të rritet.
Në mungesë të produkteve të mishit në dietë, qiqrat futen në dietë dy deri në tre herë në javë. Kështu që mos të vërehen ngërçe të stomakut dhe pezmatime, bizelet zhyten para përdorimit për 12 orë, produkti duhet të jetë në frigorifer.
Në asnjë rast enët e mishit të luleve nuk lahen me lëng. Përfshirja nuk është e nevojshme të përzieni një produkt të tillë me mollë, dardha dhe lakër. Fasulet duhet të treten plotësisht, kështu që përdorimi tjetër i dredhave lejohet jo më herët se katër orë më vonë.
- Qiqrat normalizojnë glukozën në gjak, përmirësojnë metabolizmin e lipideve, prodhojnë insulinë njerëzore, ngadalësojnë thithjen e sheqerit në zorrët, prandaj ky produkt duhet të përfshihet në menunë për diabet mellitus të llojit të parë dhe të dytë.
- Indeksi glycemic i bizele turke është vetëm 30 njësi, që është mjaft i vogël, në këtë drejtim, enët e mishit të pulave duhet të konsumohen të paktën dy herë në javë. Doza ditore për një diabetik është 150 g, në këtë ditë ju duhet të zvogëloni përdorimin e bukës dhe produkteve të furrës.
- Për të ulur peshën e trupit, qiqrat zëvendësojnë bukën, orizin, patatet, produktet e miellit. Fasulet në këtë rast përdoren si pjata kryesore, një dietë e tillë mund të jetë jo më shumë se 10 ditë. Përveç kësaj, duhet t'i përmbaheni një diete kompetente.
Shtë më mirë të përdorni fidanë, pasi të bëhet një dietë një javë pushim. Kursi i përgjithshëm i terapisë është tre muaj.
Ushqimi dietik do të jetë më efektiv për humbjen e peshës, nëse përdorni qiqrat në mëngjes ose pasdite. Kjo do të lejojë që karbohidratet të përthithen më mirë në trup.
Receta diabetike
Produkti i fasules përdoret për të pastruar në mënyrë efektive trupin e toksinave dhe toksinave, gjë që është shumë e rëndësishme për diabetin. Për këto qëllime, qiqrat 0,5 gota derdhen me ujë të ftohtë dhe lihen të injektohen gjatë natës. Në mëngjes, uji thahet dhe bizelet copëtohen.
Brenda shtatë ditëve, produkti shtohet në kurse kryesore ose hahet papërpunuar. Tjetra, duhet të bëni një pushim shtatë-ditor, pas së cilës trajtimi vazhdon. Për të pastruar trupin, terapia kryhet për tre muaj.
Për të humbur peshë, qiqrat ngjyhen me ujë dhe sode. Pas kësaj, supë perimesh i shtohet asaj, lëngu duhet të mbulojë bishtajoret me 6-7 cm. Përzierja që rezulton gatuhet për një orë e gjysmë, derisa fasulet të zbuten nga brenda. Gjysmë ore para gatimit, gjellë është kripur për shije. Një produkt i tillë supë përdoret si një pjatë kryesore për shtatë ditë.
- Për të normalizuar nivelin e sheqerit në gjak, bizelet e copëtuara në sasinë e një lugë gjelle derdhen me ujë të valë. Përzierja insistohet për një orë, pas së cilës ajo filtrohet. Ilaçi i përfunduar merret 50 ml tre herë në ditë para ngrënies.
- Për të përmirësuar traktin gastrointestinal, qiqrat zhyten në ujë të ftohtë dhe mbahen për 10 orë. Tjetra, fasulet lahen dhe hidhen në garzë të lagur. Për të marrë fidanë, indi njomet çdo tre deri në katër orë.
Bizelet e spërkatura në sasi të dy lugëve mbushen me 1.5 gota ujë të pastër, ena hidhet në zjarr dhe nxirret në zierje. Pasi zjarri ulet dhe gatuhet për 15 minuta. Supë që rezulton ftohet dhe filtrohet. Ata pinë ilaçin çdo ditë 30 minuta para ngrënies, terapia kryhet për dy javë. Kursi tjetër i trajtimit, nëse është e nevojshme, kryhet pas 10 ditësh pushimi.
Përfitimet dhe dëmet e mollëzave janë përshkruar në video në këtë artikull.
