Njerëzit me diabet shpesh përdorin trajtime shtesë. Angjinarja e Jeruzalemit është një bimë që konsiderohet një e afërme e lulediellit.
Përdorimi i artichoke i Jeruzalemit ndihmon në uljen e përqendrimit të sheqerit në gjak, kështu që produkti rekomandohet për njerëzit që janë në rrezik për formimin e diabetit.
Shpesh njerëzit që vuajnë nga diabeti fillojnë të marrin shurupin artichoke të Jeruzalemit. Një produkt i tillë ka një shije të veçantë të ëmbël për shkak të përbërësve që përbëjnë përbërjen e tij. Shurupi artichoke i Jeruzalemit ndihmon për të zgjidhur shumë probleme me diabetin.
Përfitimet e artichoke të Jeruzalemit
Një dardhë prej balte u soll nga Amerika e Veriut në shekullin e 17-të. Në atë kohë, produkti nuk konsiderohej ushqim; ai përdorej ekskluzivisht për qëllime mjekësore.
Angjinarja e Jeruzalemit dallohet nga një gamë e gjerë e ushqyesve, elementëve gjurmë dhe vitaminave vijuese:
- B1,
- B2,
- B6
- C
- PP.
Përveç kësaj, dardha prej balte përmban:
- inulin,
- silic,
- pektine,
- kaliumi.
Përdorimi i dardheve prej balte rekomandohet jo vetëm për diabetin, por edhe për shumë sëmundje të tjera të trupit.
Produkti përdoret gjerësisht në strategjitë e trajtimit të edemës, hipertensionit, dysbiozës, sëmundjeve të stomakut dhe diabetit. Angjinarja e Jeruzalemit karakterizohet në atë që ka një minimum të vetive anësore.
Karakteristikat shëruese të dardhës prej balte kanë fituar famë në pothuajse të gjitha fushat e mjekësisë.
Si rregull, artichoke e Jeruzalemit përdoret për:
- përmirësimi i sistemit kardiovaskular,
- uljen e përqendrimit të glukozës në gjak,
- rregullimi i pankreasit
- trajtimi i sëmundjeve të stomakut
- ulje e presionit
- rrisin vetitë pastruese, diuretike dhe kolerike,
- trajtimi i sëmundjeve të duodenit,
- asnjanësimi i fenomeneve emetike,
- përmirësimi i mikroflora të zorrëve,
- terapi për aknet, ekzemën, djegiet dhe plagët,
- eleminimi i osteokondrozës,
- tërheqja e radionuklideve, kripërave, toksinave,
- rrisin dhe forcojnë imunitetin,
- rritjen e performancës
- trajtimi i hipertensionit dhe takikardisë,
- përmirësimi i potencës
- terapi antitumor,
- normalizimi i modeleve të gjumit,
- parandalojnë adenomën e prostatës.
Rreth 40% e fibrës bimore është e pranishme në shurupin e artichoke të Jeruzalemit. Falë fibrave, njerëzit me diabet marrin një ndjenjë të plotësisë, e cila ka një zgjatje të caktuar. Ekziston një polimer i ëmbël në fibra; është plotësisht i padëmshëm për diabetikët.
Produkti ka një numër të madh të substancave të ndryshme biologjike aktive, të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme për trupin e njeriut.
Diabeti dhe artichoke e Jeruzalemit
Diabeti mellitus është një sëmundje serioze. Më parë, kur mjekësia farmakologjike nuk ekzistonte, mjekët u përpoqën të kryejnë trajtim duke përdorur barishte, fruta dhe perime.
Angjinarja e Jeruzalemit është përdorur për shumë vite si ndihmës për trajtimin e diabetit. Të gjitha tiparet e dobishme mund të manifestohen vetëm nëse përdorni produktin në mënyrë sistematike. Në dardhë prej balte ka një sasi të madhe të inulin.
Substancat që janë në bimë nuk grumbullohen brenda trupit. Ata përdorin sistemin endokrin për nevojat e tyre. Terapia e diabetit duhet të shoqërohet me shtimin e vazhdueshëm të artichoke të Jeruzalemit në dietë.
Nëse një diabetik do të përdorë në mënyrë sistematike artichoke të Jeruzalemit, proceset e shërimit së shpejti do të aktivizohen, gjë që do të çojë në një përmirësim të gjendjes së trupit.
Ndër përbërësit e veçantë të artichoke të Jeruzalemit, mund të dallohen proteinat me një numër të madh aminoacidesh.
Pektina dhe fibra mundësojnë funksionimin e plotë të traktit gastrointestinal. Kur përdorni artichoke të Jeruzalemit, elementët toksikë thithen më pak në zorrët, ndërsa ato ekskretohen më shpejt nga trupi.
Në artichoke të Jeruzalemit, acidet yndyrore të pangopura janë gjithashtu të pranishme që nuk lejojnë që radikalet e lira të dëmtojnë membranat qelizore. Kështu, indet e trupit plakin më ngadalë.
Inulin zëvendëson glukozën në proceset metabolike, e cila ndihmon në uljen e urisë së energjisë qelizore. Kështu, përmirësohet cilësia e përgjithshme e jetës së diabetikëve. Inulin rregullon shkallën e përthithjes së glukozës, prandaj përqendrimi i tij në gjak zvogëlohet ndjeshëm. Dihet që gjendja kur përdorni artichoke të Jeruzalemit përmirësohet me të gjitha llojet e diabetit.
Përdorimi i një dardhe prej balte ose një shtesë ushqimore bazuar në të, rrit periudhat e faljes në shumë sëmundje kronike. Përdorimi sistematik i produktit kontribuon gjithashtu në normalizimin e sintezës së hormoneve.
Ju duhet të refuzoni të përdorni artichoke të Jeruzalemit vetëm në rast të intolerancës individuale.
Mund të shprehet në bloating dhe formimin e rritur të gazit.
Shurup artichoke në Jeruzalem
Shurupi i artichoke i Jeruzalemit për diabetin konsiderohet ndihmësi më i mirë natyror. Në shurup ka:
- vitamina,
- minerale
- acide organike
- aminoacidet
- kompleks polisaharid.
Zgjidhja e trajtimit përmban prebiotikë të domosdoshëm për funksionimin normal të të gjitha organeve të traktit gastrointestinal. Mjeti duhet të jetë pjesë e një strategjie trajtimi për të përmirësuar mikroflorën e zorrëve.
Ndër karakteristikat kryesore të artichoke të Jeruzalemit, vlen të përmendet një ulje e presionit të gjakut dhe kolesterolit. Dardha prej balte kopjohet mirë me dhimbje koke dhe pastron trupin e toksinave.
Për të përgatitur shurupin, duhet të bluani të korrat e rrënjës në një blender dhe të shtrydhni lëngun përmes ëmbëlsirave. Lëngu nxehet në 50 gradë dhe ziehet në nxehtësi të ulët për rreth dhjetë minuta.
Pija që rezulton duhet të ftohet dhe të lihet të prodhohet. Pas kësaj, ju duhet të përsërisni procedurën pesë herë në mënyrë që shurupi të trashet. Para marrjes, mund të shtoni lëng limoni në lëng. Shurupi i gatshëm mbyllet dhe ruhet në një vend të ftohtë.
Shurupi artichoke i Jeruzalemit gjithashtu këshillohet të pini një lugë pasi të keni ngrënë në:
- hiqni lëngun e tepërt nga trupi (me hipertension dhe edemë),
- hiqni qafe kolesterolin,
- rrit nivelin e insulinës (për pacientët me diabet mellitus),
- forcojnë sistemin kardiovaskular
- eleminojnë djegiet,
- përmirësojnë proceset e tretjes
- ul peshën
- hiqni substancat e dëmshme nga trupi.
Shurupi i artichoke i Jeruzalemit nuk mund të gatuhet në shtëpi, por të blihet në një farmaci. Krijohet nga lëndët e para të ziera, ndërsa temperatura arrin 55 gradë. Shurupi artichoke i Jeruzalemit gjithashtu mund të blihet në barnatore. Versioni në farmaci i shurupit ka një numër pak më të vogël të pronave të dobishme.
Në shumë raste, shurupi i dardhës tokësore mund të përdoret si një ëmbëlsues për diabetin. Ato jo vetëm që trajtohen, por gjithashtu japin pjatave të ndryshme një shije të veçantë të ëmbël.
Nëse pini rregullisht një zgjidhje të ëmbël të artichoke të Jeruzalemit, mund të arrini shpejt një efekt të prekshëm. Në veçanti, ekziston një stabilizim i glukozës në gjak, që do të thotë se nevoja e trupit për insulinë është ulur ndjeshëm.
Shurupi i dardhës prej balte rekomandohet gjithashtu si një restaurues i përgjithshëm. Si rezultat i përdorimit sistematik, aftësia e punës dhe qëndrueshmëria do të rriten, gjë që është e rëndësishme për njerëzit dhe punën fizike dhe intelektuale.
Kur përdorni këtë produkt në sasi të mëdha, disa efekte anësore mund të vërehen.
Enët dhe metodat e gatimit
Në trajtimin e diabetit, mund të përdorni një dardhë prej balte në formë të papërpunuar ose pas përpunimit. Angjinarja e Jeruzalemit duhet të pastrohet me një thikë prej druri ose kocke, duke shpëlarë përpara se të rrjedhë ujë. Tuberat nuk duhet të humbasin pronat e tyre të dobishme. Përmbajtja maksimale e substancave është në lëvozhgën e bimës.
Angjinarja e Raw Jeruzalemit shijon si rrepkë. Bima mund të bëhet një komponent i sallatave të ndryshme me barishte dhe mollë. Për karburantet përdoren kripë dhe vaj luledielli. Në pranverë, kur trupi kërkon vitamina, ju mund të copëtoni artichoke të Jeruzalemit, shtoni vezë të ziera dhe sezonin sallatën me salcë kosi.
Zhardhokët e artichoke të Jeruzalemit mund të jenë:
- të skuqura
- Cook,
- piqem.
Gjethet e artichoke të Jeruzalemit për diabet mund të përdoren gjithashtu në një dietë të përditshme. Disa njerëz ruajnë gjethe dhe bëjnë shurup prej tyre sipas recetave të ndryshme. Shtë e rëndësishme të dini se me këtë trajtim, një pjesë e vlerës ushqyese zhduket.
Për qëllime medicinale, përdoret gjithashtu lëngu i artichoke i qepur në flladin e Jeruzalemit, ai hollohet me ujë në përmasa të barabarta. Lëngu i artichoke i Jeruzalemit me diabet ka sasinë maksimale të ushqyesve.
Lëngu i artichoke i Jeruzalemit duhet të pihet 150 g gjysmë ore para ngrënies 3 herë në ditë. Kursi i trajtimit është dy javë. Pas një pushimi dhjetë ditor, kursi duhet të përsëritet.
Angjinarja e Jeruzalemit për shkak të karakteristikave të përbërjes së saj, konsiderohet një biostimulant i shkëlqyeshëm për mëlçinë. Ky funksion është shumë i rëndësishëm për dyskinesia biliare. Me kolelithiasis, ju mund të aplikoni koleksionin e mëposhtëm të përbërësve:
- tre pjesë të luleve dhe gjetheve të artichoke të Jeruzalemit,
- dy pjesë të gjetheve dhe luleve të luleshtrydheve të egra,
- një pjesë e farave të koprës.
Të gjithë përbërësit duhet të përzihen, të marrin një lugë të madhe të përbërjes së trajtuar, derdhni 250 ml ujë të vluar dhe të lënë për disa minuta në një banjë me ujë. Pastaj ena me infuzion mbështillet dhe insistohet për 45 minuta. Produkti filtrohet dhe merret në 2 doza: pas drekës dhe një orë e gjysmë para gjumit.
Shpesh përgatitet infuzion i dardhës prej balte. Për ta bërë këtë, merrni tre lugë të mëdha zhardhokësh të copëtuar dhe derdhini ato me një litër ujë të nxehtë. Përzierja injektohet për të paktën 3 orë. Diabetikët duhet të pinë ilaç gjatë gjithë ditës, duke i zëvendësuar ata me çaj.
Për të përgatitur pancakes nga artichoke të Jeruzalemit dhe karrota, do t'ju duhet:
- 600 g artichoke të Jeruzalemit,
- 400 g karota
- 2 copë vezë të papërpunuara,
- 2 lugë miell
- vaj ulliri
- kripë dhe barishte për shije.
Grind artichoke dhe karotat e Jeruzalemit, përzieni me vezë, barishte dhe miell, pastaj skuqeni në vaj deri në kafe të artë.
Për tavën e artichoke të Jeruzalemit do t'ju duhet:
- Angjinarja e Jeruzalemit, 3 - 4 zhardhokë,
- 2 copë vezë të papërpunuara,
- 4 lugë miell
- 4 lugë gjelle,
- 250 ml qumësht
- vaj ulliri.
Shpëlaj artichoke të Jeruzalemit, zhvishem dhe bluaj me një blender ose hekura. Tjetra, përzieni atë me miell, vezë, bollgur dhe qumësht.
Pjata për pjekje duhet të lyhet me vaj ulliri, të spërkatet me miell dhe të derdhet masa. Pjata piqet për gjysmë ore në një temperaturë prej 180 gradë.
Ushqimi i zhardhokëve të dardhës ngadalëson zhvillimin e diabetit tip 1 dhe tipit 2, përveç kësaj, gjasat për komplikime të ndryshme zvogëlohen. Rekomandohet të hani artichoke të Jeruzalemit çdo ditë për ata që janë të predispozuar të mbipeshin, si dhe për qëllime parandaluese. Akoma marrja e barit është e justifikuar në rastin e trajtimit të hipertensionit në diabet mellitus.
Angjinarja e Jeruzalemit, natyrisht, është një produkt ushqimor i dobishëm, megjithatë, në luftën kundër diabetit duhet të përdorni kujdes mjekësor profesional dhe ilaçe të përshtatshme.
Një ekspert në video në këtë artikull do të flasë për përfitimet e artichoke të Jeruzalemit për diabetin.