Në çdo moshë, diabeti nuk duhet të jetë një fjali, sepse nëse ndiqen të gjitha rekomandimet e mjekut, një person mund të jetojë normalisht për një kohë të gjatë pa probleme. Në të njëjtën kohë, nuk është aspak e nevojshme të heqësh dorë nga shumë ushqime të njohura, veçanërisht frutat. Isshtë frutat që janë burimi kryesor i vitaminave, fibrave dhe mineraleve.
Në këtë situatë, duhet të zgjidhni me kujdes frutat, duhet të ndaloni zgjedhjen vetëm në varietetet me një indeks të ulët glicemik, mbani mend madhësinë e rekomanduar të shërbimit. Indeksi i glicemisë duhet kuptuar si shkalla e shndërrimit të ushqimit në glukozë.
Shtë e rëndësishme të dini për GI, sepse me rritje të papritur të glukozës, pacienti menjëherë do të fillojë të ndjehet keq, me komplikime afatgjata të sheqerit të lartë të sëmundjes dhe patologjitë e shoqëruara zhvillohen.
Farë duhet të zgjidhni një diabetik?
Kur merren parasysh frutat e lejuara, është e nevojshme të theksohet se indeksi i tyre glicemik nuk duhet të kalojë 55-70 pikë, kur treguesi është më i lartë, frutat janë kundërindikuar në diabet dhe sheqer të lartë në gjak. Nëse ndiqni këtë këshillë të thjeshtë, mund ta mbani nivelin e glicemisë në një nivel adekuat.
Kur një pacient vuan nga një sëmundje e llojit të parë, e cila u diagnostikua në moshë të re, një person e di se çfarë lloj frutash mund të hahen me sheqer të lartë në gjak, dhe cila është më mirë të refuzoni.
Me diabet mellitus të llojit të dytë, gjërat janë të ndryshme, patologjia prek njerëzit më shumë sesa të rriturit, të cilët e kanë të vështirë të rindërtojnë dietën e tyre, të ndryshojnë zakonet ushqimore të zhvilluara ndër vite.
Në mënyrë që të mos bëni një gabim në zgjedhje, ju duhet të hani vetëm fruta, sheqer dhe varietete shumë të ëmbla ekskluzivisht të tharta ose të ëmbla:
- ndikojnë negativisht në gjendjen e pacientit;
- do të shkaktojë një ndryshim të mprehtë të sheqerit në gjak.
Duhet të mbahet mend se lëngjet e frutave janë edhe më të rrezikshme nga pikëpamja e diabetit sesa frutat nga të cilët u shtrydh pija. Arsyeja është e thjeshtë, lëngu është vetëm një lëng pa fibra, nuk është roli i fundit që i është caktuar asaj në thithjen e glukozës nga trupi.
Ju mund të hani këto lloje të frutave: mollë, dardha, portokall, grejpfruta, limon. Ekzistojnë disa kufizime në konsumin e pjeprit, ananasit, shalqirit dhe mango. Nëse frutat do të përpunoheshin më tej termikisht, indeksi i glicemisë do të jetë edhe më i lartë. Me hiperglicemi, nuk mund të hani shumë fruta të thata, nëse mjeku lejon tharjen, ato do të jenë fruta të njomura për një kohë të gjatë në ujë të ftohtë.
Manaferrat gjithashtu do të jenë të dobishëm:
- cranberries;
- cranberries;
- murriz;
- gooseberries;
- rrush pa fara e kuqe;
- buallin e detit.
Shtë karakteristike që këto manaferra mund t’i nënshtrohen lehtësisht trajtimit të nxehtësisë pa u shqetësuar për rritjen e sasisë së sheqerit në to. Dmbëlsirat përgatiten në bazë të manave, por duke përjashtuar sheqerin e bardhë, i cili zëvendësohet me ëmbëlsues natyralë. Sidoqoftë, është më mirë nëse pacienti ha fruta dhe manaferra në formën e tyre natyrore.
Ndodh që një pacient me diabet mërzitet me të njëjtin ushqim, ai dëshiron ta trajtojë veten e tij me fruta të ndaluara. Në këtë rast, fruti ndahet në copa të vogla, të hahet në disa faza, mundësisht në mëngjes. Si rezultat, trajtimi do të sjellë gëzim në stomak dhe nuk do të shkaktojë përkeqësim të mirëqenies, probleme me gliceminë.
Shtë e nevojshme të mësoni se si të llogaritni dozat e sigurta të frutave, sepse edhe frutat e lejuara do të bëhen të dëmshme me konsum të pakufizuar:
- rekomandohet të zgjidhni një frut që përshtatet në pëllëmbën e një diabetiku;
- nëse nuk ishte e mundur të gjesh një frut më të vogël, ai thjesht ndahet në pjesë.
Një shërbim ideal i manave korrespondon me një filxhan të një madhësie standarde, por pjepër ose shalqinj duhet të hahen jo më shumë se një fetë në një ulur.
Ekziston një mashtrim tjetër që ndihmon në uljen e shkallës së shndërrimit të karbohidrateve në glukozë - hani fruta së bashku me arra, djathë ose bukë me drithëra të plota.
Zgjedhja e frutave të duhura
Menjëherë mund të duket se pacienti, pasi të konfirmojë diagnozën e diabetit mellitus të llojit të parë ose të dytë, detyrimisht duhet të privojë veten nga ushqimi dhe të hajë ushqim ekskluzivisht pa shije. Ky mendim është i pasaktë, pasi që ka një numër frutash që mund të quhen ideale për diabetikët, ata ngopin trupin me fibra dhe vitamina.
mollë
Me sheqer të lartë në gjak, mollët preferohen kryesisht, dhe pektina përmbahet në frutat, gjë që ul cilësisht sheqerin. Substanca gjithashtu ndihmon në pastrimin e gjakut nga një tepricë e glukozës.
Përveç pektinës, mollët janë të pasura me acid askorbik, kalium, hekur dhe fibra, i cili është i rëndësishëm për problemet me muskujt e zemrës dhe traktin tretës. Një tjetër plus i dukshëm i mollëve është disponueshmëria e tyre, frutat rriten në të gjithë vendin tonë, ato mund të blihen në çdo kohë të vitit me një çmim të përballueshëm.
Falë mollëve, pacientët me diabet mund të mbështeten në eleminimin e puffiness, largimin e ujit të tepërt nga trupi dhe daljen nga një gjendje depresive.
dardhë
Zgjedhja e llojeve të dendurave të pangopur, pacienti merr një produkt që tretet për një kohë të gjatë në stomak dhe ndihmon për të ulur peshën e trupit. Dardhat do të bëhen burim:
- kaliumi;
- fibra;
- kalciumi;
- zink;
- bakri;
- hekuri.
Frutat kanë një efekt pozitiv në një trup të dobësuar, prania e kaliumit ndihmon për të përballuar palpitacionet e zemrës, lodhjen tepër të shpejtë të muskujve.
Fibra do të përmirësojë lëvizshmërinë e zorrëve, por nëse hani një dardhë në stomak bosh, pacienti do të vuajë nga fryrje, bloating dhe çrregullime të tjera të tretjes.
portokall
Këto agrumet do të bëhen burim i fibrave, lëngjeve, vitaminave, elementëve gjurmë. Mund të duket se portokallet janë shumë të ëmbla, por ato përmbajnë një herë e gjysmë më pak sheqer se dardhat. Si pasojë, frutat mund të hahen të qetë çdo ditë, dhe lëngu nga portokalli nuk mund të pihet.
Frutat kanë shumë acid askorbik, ndihmon për të përballuar ftohjet, pa iu drejtuar ilaçeve. Kur një diabetik ha një portokall në mëngjes, ai do të energjisë me energji për tërë ditën.
grejpfrut
Jo më pak i pasur me vitaminë C është ky frut, ai do të mbrojë trupin nga viruset, gjë që është e rëndësishme në periudhën vjeshtë-dimër, kur sëmundjet sezonale përkeqësohen. Indeksi glicemik i agrumeve është i vogël, madje edhe në një frut mjaft të madh.
Fruti ka një substancë të vlefshme naringin, shumë prej tij në guaskën e lobeve të frutave dhe ndarjeve të tij, për shkak të substancës grejpfrut dhe përvetëson një shije specifike të hidhur.
Naringina mund të rrisë metabolizmin e sheqerit, dhe gjithashtu pengon oreksin.
Manaferrat për Diabetik
Qershia do të bëhet një kokrra të çmueshme e paçmueshme, përmban një sasi të madhe hekuri, coumarin, e cila është e mjaftueshme për të parandaluar zhvillimin e trombozës së venave të ekstremiteteve të poshtme. Qershitë e ëmbla në diabet nuk mund të shkaktojnë formimin e shpejtë të sheqerit në rrjedhën e gjakut.
Uthullat do të jenë të dobishëm për një diabetik të llojit të parë dhe të dytë, manaferrat e papjekur vlerësohen më shumë, ato kanë shumë vitaminë C dhe fibra. Një thesar i vitaminave C, P, K, B, pektin dhe taninet do të jenë boronicat, manaferrat dhe lingonat.
A është e mundur të rrush pa fara? Currants kuqe dhe e zezë janë të përshtatshme për pacientët e çdo lloji, me efektivitet të barabartë ata përdorin si kokrra të kuqe vetë, ashtu dhe gjethet e saj, degëzat. Nëse i lani degët dhe gjethet me ujë, derdhni ujë të valë, shtoni një çift gjethe çaji jeshil, merrni një çaj të shijshëm, dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme.
Raspberry me lëng, oreks dhe të kuq janë gjithmonë një mysafir i mirëpritur në tryezën e pacientëve me diabet, por për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës, mjekët këshillojnë që ajo të mos përfshihet.
Manaferri më i preferuar ishte luleshtrydhet, ajo:
- i pasur me vitaminë C;
- përmban pak kalori.
Luleshtrydhet dallohen nga vetitë imunomoduluese, antibakteriale, anti-inflamatore, Berry do të forcojë imunitetin, do të përmirësojë gjendjen e organeve të traktit gastrointestinal.
Besohet se luleshtrydhet mund të rrisin sheqerin në trup, por madje edhe pak e zvogëlojnë atë. Frutat kanë gjysmë më shumë glukozë sesa e njëjta sasi e mollëve, e cila u lejon atyre të hanë 300-400 gram në ditë. Shtë e shijshme të përdorni luleshtrydhe me krem, të cilat nuk përfshinin sheqer të bardhë, përndryshe do të duhet të ndjeni simptomat e hiperglicemisë.
Siç mund ta shihni, me diabet, shumë fruta mund të hahen, ushqimi për sëmundjen shpesh është i larmishëm dhe ushqyes. Në të njëjtën kohë, kërkohet që të mbahet rregullisht një procesverbal se sa ushqime hahen, për të ngrënë vetëm ushqim që lejohet në shkelje të metabolizmit të karbohidrateve. Përndryshe, personi:
- do të dëmtojë një trup të dobësuar;
- përkeqësoni gjendjen tuaj.
Përveç shumëllojshmërisë së frutave të lejuara për një diabetik, ekziston një listë me fruta të ndaluara në të cilat numri i sheqernave të thjeshtë shkon jashtë shkallës. Frutat që rritin sheqerin: rrush, banane, fiq, hurma. Ndodh që pacienti është shumë i dhënë pas këtyre llojeve të frutave dhe është e vështirë për të që t'i refuzojë ato, në këtë rast, mjekëve u lejohet të hanë një produkt të vogël, më së miri nga të gjitha në gjysmën e parë të ditës.
Nëse është e vështirë të lundroni në varietetet e lejuara të frutave, është e dobishme të merrni vetë një fletore të veçantë dhe të shkruani produktet e konsumuara dhe reagimin e trupit. Me këtë qasje, është e mundur të mësoni të gjitha ushqimet me një indeks të ulët glicemik, të shtoni shumëllojshmëri në ushqim dhe të rritni përfitimet për trupin.
Informacioni mbi frutat e lejuara dhe të ndaluara për diabetin jepet në video në këtë artikull.
