Diabeti mellitus në çdo moshë nuk mund të jetë një fjali, sepse ju mund të jetoni plotësisht dhe me efikasitet edhe me një sëmundje kaq serioze. Nuk është aspak e domosdoshme të mohoni vetveten produktet e zakonshme ushqimore dhe frutat, është edhe më e rëndësishme që ato të bëhen burimi kryesor i mineraleve, vitaminave dhe fibrave vitale.
Në një situatë të tillë, gjendja kryesore do të jetë një përzgjedhje e kujdesshme e këtyre frutave. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje vetëm atyre frutave dhe perimeve për diabetin që kanë një indeks të ulët glicemik, dhe nuk duhet të harroni për madhësinë e shërbimit.
E rëndësishme! Nën indeksin e glicemisë, duhet të kuptojmë shkallën e shndërrimit të glukozës nga karbohidratet që kanë hyrë në trupin e njeriut.
Cila është zgjedhja më e mirë për diabetikët?
Duke folur për cilat fruta mund të hani me diabet, vërejmë se këto janë ata që indeksi glicemik i të cilëve nuk i kalon 55-70. Nëse ky tregues është mbi 70 pikë, atëherë produkti është kundërindikuar në çdo lloj diabeti. Duke iu përmbajtur një rekomandimi kaq të thjeshtë, është mjaft e mundur të mbash sheqerin në gjak në një nivel normal. Përveç kësaj, është e nevojshme të merret parasysh vëllimi i pjesës së ngrënë.
Indexshtë indeksi glicemik ai që bën të mundur të kuptoni se me çfarë shpejtësie karbohidratet që rezultojnë do të prishen në sheqer dhe do të hyjnë në rrjedhën e gjakut. Kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme për ata që vuajnë nga diabeti, sepse një kërcim i mprehtë në nivelin e glukozës në gjak është i rrezikshëm për mirëqenien dhe shëndetin e një personi të sëmurë.
E veçanta e diabeti tip 1 është se shfaqet në një moshë mjaft të re dhe kjo është arsyeja pse pacientët janë të vetëdijshëm për cilat ushqime lejohen dhe cilat janë plotësisht të ndaluara. Diabeti i tipit 2 është një pamje paksa e ndryshme. Sëmundja prek më shumë njerëz të rritur, të cilët e kanë mjaft të vështirë të përshtaten me realitetet e reja të jetës së tyre dhe të bëjnë një menu të përshtatshme të frutave.
Për të bërë zgjedhjen e duhur, duhet të përdorni vetëm varietete të tharta ose të ëmbla dhe të tharta. Variantet me lëng dhe sheqer të frutave mund të kenë një efekt jashtëzakonisht negativ në gjendjen e shëndetit, duke shkaktuar një kërcim të mprehtë të glukozës në gjakun e një pacienti me diabet.
Ne nuk duhet të harrojmë se lëngjet nga frutat dhe perimet janë disa herë më të rënda në lidhje me gliceminë sesa vetë produktet nga të cilat u nxorën. Kjo pamje vërehet duke pasur parasysh faktin se lëngu është një lëng pa fibra, i cili luan një rol të rëndësishëm në thithjen e sheqerit. Tabela e paraqitur tregoi perimet kryesore, frutat, lëngun prej tyre, si dhe indeksin e tyre glicemik.
| Kajsi / kajsi të thata (kajsi të thata) | 20 / 30 |
| Kumbulla e qershisë | 25 |
| Portokalli / Portokalli e freskët | 35 / 40 |
| Banane jeshile | 30-45 |
| Rrush / Lëng rrushi | 44-45 / 45 |
| Lëngu i shegës / shegës | 35 / 45 |
| Lëng grejpfrut / grejpfrut | 22 / 45-48 |
| dardhë | 33 |
| fiq | 33-35 |
| kivi | 50 |
| limon | 20 |
| mandarina | 40 |
| Pjeshkë / Nektarinë | 30 / 35 |
| Kumbulla / Kumbulla të thata (Prunes) | 22 / 25 |
| Mollë, Lëng, Mollë të thata | 35 / 30 / 40-50 |
Tofarë duhet të hani për diabetikët?
Pacientët me diabet mund të kënaqen në:
- grejpfrut;
- molla;
- portokall;
- dardha;
- afër disa frutave që rriten në një pemë.
Duhet të jeni pak më të kujdesshëm me mangot, me konsumimin e pjepërve, shalqinjve dhe ananasve, këto fruta për diabet nuk rekomandohen plotësisht.
Ato fruta me diabet që janë përpunuar termikisht do të kenë një indeks glicemie edhe më të lartë. Anydo lloj pacienti me diabet nuk rekomandohet të konsumojë ndonjë variacion të frutave të thata.
Do të jetë mjaft e dobishme të përfshini në dietë jo vetëm perimet, frutat, por edhe manaferrat:
cranberries;
kumbulla;
limon;
- cranberries;
- tretë;
- murriz;
- cranberries;
- gjellë deti;
- rrush pa fara të kuqe.
Për më tepër, ju mund të hani jo vetëm fruta të papërpunuara, por gjithashtu t'u jepni atyre përpunime të ndryshme. Mund të gatuani të gjitha llojet e ëmbëlsirave, por përjashtoni shtimin e sheqerit në enët. Vetëm një opsion ideal do të ishte përdorimi i një zëvendësuesi të sheqerit. Sidoqoftë, është më mirë, natyrisht, të hani perime dhe fruta në formën e tyre natyrore.
Nëse vërtet dëshironi një frut të ndaluar, atëherë mund ta trajtoni veten duke e ndarë atë në disa metoda. Kjo jo vetëm që do të sjellë gëzim në stomak, por gjithashtu nuk mund të shkaktojë një rritje të nivelit të glukozës në gjak.
Si të llogarisni pjesën e përsosur për veten tuaj?
Edhe fruti më i sigurt për sa i përket glicemisë mund të bëhet i dëmshëm për çdo lloj diabetik nëse konsumohet në sasi të pakufizuar. Shtë shumë mirë të zgjidhni atë që përshtatet lehtë në pëllëmbën e dorës tuaj. Përveç kësaj, thjesht mund të ndani në copa një mollë ose portokall të madh, pjepër, nëse nuk mund të gjeni një frut më të vogël.
Sa për manaferrat, pjesa ideale do të ishte një filxhan me madhësi të vogël të mbushur me to. Nëse flasim për pjepër ose shalqi, atëherë më shumë se një fetë në një kohë për të ngrënë, në fund të fundit, nuk ia vlen. Ende ekziston një mashtrim që do të ndihmojë në uljen e shkallës së shndërrimit të karbohidrateve në sheqer. Kjo mund të bëhet nëse hani perime dhe fruta ose manaferra së bashku me djathë, arra ose cookie me një përmbajtje minimale të yndyrës.
Zgjedhja e duhur për një diabetik
Në shikim të parë, mund të duket se një person që vuan nga diabeti i çdo lloji duhet ta privojë veten nga gjithçka, por ky mendim është thelbësisht i gabuar! Ka fruta ideale që do të ngopin trupin me sasinë e nevojshme të vitaminave dhe fibrave.
Mollë. Ato mund dhe duhet të hahen me diabet tip 2 ose tip 1. Shtë mollë që përmbajnë pektinë, e cila është në gjendje të pastrojë gjakun në mënyrë cilësore dhe në këtë mënyrë të ndihmojë në uljen e nivelit të saj të glukozës. Përveç pektinës, mollët përmbajnë vitamina C, kalium, fibra dhe hekur në sasi të mjaftueshme. Këto fruta janë të disponueshme gjatë gjithë vitit dhe mund të ndihmojnë në tejkalimin e manifestimeve të depresionit, heqjen e lëngjeve të tepërta dhe lehtësimin e ënjtjes. Nga rruga. rastësisht, me diabet është mirë të dini se çfarë mund të hani me inflamacion të pankreasit, në mënyrë që dieta të jetë e ekuilibruar.
Dardha. Nëse zgjidhni fruta që nuk janë shumë të ëmbla, atëherë ata, si mollët, do të treten në stomak për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu kontribuojnë në humbjen e peshës.
Grejpfrut. Të gjithë e kanë ditur prej kohësh se kjo agrume e veçantë përmban një furnizim të madh të vitaminës C, e cila mbron trupin nga viruset, gjë që është mjaft e rëndësishme gjatë periudhës së ftohjes masive. Indeksi glicemik i grejpfrut është aq i vogël sa që edhe një frut mjaftueshëm i madh, i ngrënë në një ulur, nuk do të çojë në një rritje të nivelit të glukozës në gjakun e një pacienti me diabet mellitus të çdo lloji.
Po frutat e thata po?
Siç është vërejtur tashmë, frutat e thata në pacientët me këtë sëmundje janë nën ndalimin më të rreptë. Por, nëse tregoni pak imagjinatë, atëherë është mjaft e mundur të përgatitni një pije jo vetëm të shijshme, por edhe të padëmshme për sa i përket glicemisë. Për ta bërë këtë, thith fruta të thata për 6 orë dhe pastaj ziej dy herë, por çdo herë duke e ndryshuar ujin në një pjesë të re.
Manaferrat Diabetik Ideal
Vërtetë pa çmim mund të quhet qershi. Manaferri përmban një sasi kaq të madhe të coumarin dhe hekur që kjo është e mjaftueshme për të parandaluar formimin e mpiksjes së gjakut. Edhe qershitë e ëmbla nuk mund të çojnë në formimin e tepërt të glukozës në gjak.
Gooseberry, veçanërisht e papjekur, do të jetë mjaft e dobishme për këtë kategori pacientësh. Përmban shumë fibra dhe vitaminë C.
Boronica, lingonat dhe boronica janë një depo e vërtetë e vitaminave B, P, K dhe C, pektinës dhe taninave speciale.
Rrush pa fara e kuqe dhe e zeza do të jenë gjithashtu një mundësi e shkëlqyeshme për pacientët me diabet mellitus të të gjitha llojeve të tij. Jo vetëm manaferrat mund të hahen, por edhe gjethet e kësaj kaçube të mahnitshme. Nëse lani me kujdes gjethet e rrushit të zierë në ujë të valë, merrni vetëm çaj të shkëlqyeshëm.
Raspberry të kuqe, lotim me gojë dhe lëng mund të jenë gjithashtu një mysafir i mirëpritur në dietën e një diabeti, por prapëseprapë nuk duhet të përfshiheni në të për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës në kokrra të kuqe.
Diabeti mellitus në asnjë mënyrë nuk anulon një dietë të plotë dhe të larmishme. Shtë e rëndësishme vetëm që të ruani një regjistrim të vazhdueshëm të asaj që u ha dhe të zgjidhni vetëm ato ushqime që nuk janë të afta të dëmtojnë një trup tashmë të dobësuar. Nëse pacienti nuk është i orientuar plotësisht në frutat e lejuara, atëherë mund të filloni një fletore të veçantë ku mund të regjistroni çdo gjë të ngrënë dhe reagimin ndaj saj çdo ditë. Një qasje e tillë ndaj biznesit do të ndihmojë jo vetëm të mbani mend ushqime me një indeks të ulët glicemik, por edhe për të diversifikuar cilësisht dietën tuaj.
"
"
