Diabeti mellitus - një sëmundje në të cilën shumica e ushqimeve nuk rekomandohen. Ndalimet shoqërohen me përmbajtjen e glukozës në to, e cila është kundërindikuar në mënyrë rigoroze tek pacientët. Kivi për diabet tip 2 përfshihet në listën e frutave të lejuara, por që i nënshtrohen kushteve të caktuara.
Fruti ekzotik përmban në përbërjen e tij shumë substanca të dobishme - acid askorbik, kripëra minerale. Fibra bimore, duke pasuruar frutat, bllokon sheqerin që përmbahet në të. A është e mundur të hani kivi për diabet dhe të mos keni frikë për një rritje të sasisë së glukozës në gjak?
Informacion i përgjithshëm
Kivi ose patëllxhanë kineze sillen në dyqane nga i njëjti vend. Nutricionistët këshillojnë çdo ditë ta përdorin atë, në lidhje me veçoritë e tij:
- Nuk shkakton shtim në peshë;
- Përmban vitamina dhe minerale;
- Kur përdoret si duhet, ndihmon për të humbur peshë - frutat duhet të hahen para një vakt të plotë (ndihmon për të përshpejtuar tretjen e ushqimeve);
- Mund të zvogëlojë sasinë e glukozës në gjak ose ta mbajë atë në një nivel konstant.
Përbërja e një fruti ekzotik përfshin përbërës:
- Fibra bimore;
- ujë;
- Acidet organike;
- pektine;
- Acidet yndyrore;
- karbohidratet;
- Proteinat e perimeve;
- minerale;
- Vitaminat - A, C, E, PP.
Përbërja e përgjithshme nuk ndryshon nga përmbajtja sasiore e substancave të vlefshme në shumicën e frutave, por ekspertët thonë se përqendrimi i tyre në kivi është afër idealit. Kjo veçori ju lejon të mbani plotësisht funksionet jetësore të trupit të njeriut.
- Hiperglicemia - tepricë e treguesve normativë të glukozës në qarkullimin e gjakut;
- Urth - reagimi i trupit ndaj acideve frutore;
- të përzier;
- Zhvillimi i një reaksioni alergjik spontan;
- Siklet në rajonin epigastrik.
Kivi është i ndaluar për përdorim në prani të një ulçeri peptik të sëmurë, gastroduodenitit të llojeve të ndryshme - kjo është për shkak të nivelit të lartë të pH. Lëngu, pulpë frutash mund të ndikojnë negativisht në funksionalitetin e traktit gastrointestinal në këto patologji.
Brenda kufijve të arsyeshëm, ndihmon në përmirësimin e funksionalitetit të sistemit autoimunitar, ruan nivelin e glukozës brenda kufijve të lejuar. Frutat mund të përfshihen në një tryezë të rreptë dietike.
Cilësi të dobishme
Diabeti mellitus është një lloj kronik i gjendjes patologjike në të cilën performanca e pankreasit është e dëmtuar, proceset metabolike ndodhin gabimisht në trupin e pacientit.
Sëmundja nuk mund të shërohet, pacientët detyrohen të kontrollojnë marrjen e sheqernave për pjesën tjetër të jetës së tyre.
Fruti ekzotik parandalon rritjen e glukozës në gjak dhe ka disa përparësi:
- Kivi nuk ka efekt të theksuar në metabolizmin e karbohidrateve. Fibrat bimore dhe fijet e pektinës ndërhyjnë në thithjen e shpejtë të sheqernave në fruta. Ai nuk ka aftësinë për të ulur glukozën, por mund ta mbajë atë në të njëjtin nivel.
- Gooseberry kineze ndalojnë në mënyrë efektive përparimin e ndryshimeve aterosklerotike në trupin e pacientit. Acidet yndyrore të përfshira në të ulin përqendrimin e përgjithshëm të kolesterolit, duke parandaluar shfaqjen e një sulmi në zemër ose goditje në tru.
- Acidi folik përmirëson proceset metabolike në trup, veçanërisht gjatë periudhave të gestacionit. Gratë me diabet të shkallës 2 do ta shohin të dobishme për të konsumuar kivi çdo ditë.
- Sëmundja është e ndërlikuar nga shtimi i shpejtë i peshës - çdo diabetik i dytë vuan nga mbipesha. Fetusi mund të ndihmojë në kontrollin e peshës së trupit - duke zëvendësuar ëmbëlsirat e zakonshme.
- Mineralet e përfshira në përbërje ulin presionin e gjakut, duke ndihmuar në luftën kundër hipertensionit. Hipertensioni është gjithmonë i lidhur fort me peshën e tepërt.
Rregullat e pranimit
Pacientët me diabet, ndryshe nga një popullatë e shëndetshme, detyrohen të kufizojnë marrjen e ndonjë ushqimi. Kivi nuk i përket burimeve potencialisht të rrezikshme të sheqernave natyrore, por ka kufizime në marrjen e tij.
Sasia ideale për konsum parësor është një frut. Pas ngrënies, pacientët këshillohen të presin një kohë, për të dëgjuar ndjenjat e tyre. Matni glukozën në gjak duke e krahasuar me atë normal. Në mungesë të një niveli të rritjes, patatet kineze mund të futen në dietë.
Kivi për diabetin rekomandohet të hahet në një formë të pastër, të papërgatitur. Me një përmbajtje kritike të vitaminës C në trup - acid askorbik - mjekët sugjerojnë të hani fruta së bashku me lëkurën. Ai përmban tre herë më shumë vitaminë thelbësore sesa në pulpë.
Kivi mund të përdoret gjithashtu në përgatitjen e pjatave të ndryshme - sallata, të cilat shtohen në enët me mish dhe peshk. Por ekspertët këshillojnë të mos mbingarkoni trupin - nëse jo më shumë se katër fruta lejohen në ditë, atëherë ato që janë përdorur në gatim llogariten në to.
