Diabeti mellitus është një patologji që gjithnjë e ndërlikon në mënyrë të konsiderueshme jetën e një personi që është sëmurë me të.
Ai nuk duhet të administrojë vetëm insulinë dhe të konsultohet rregullisht me një mjek, por edhe të marrë shumë masa të tjera, për shembull, të monitorojë me kujdes dietën e tij - ai duhet të refuzojë shumë nga ushqimet e tij të preferuara.
Një nga ushqimet që shumica e njerëzve hanë është misri. Në këtë drejtim, shumë që kanë sëmundjen e indikuar endokrine janë të interesuar: a është e mundur të hani këtë drithëra, dhe nëse po, në çfarë forme.
Prona të dobishme
Misri është një produkt që ka qenë prej kohësh pjesë e dietës së përfaqësuesve të shumë kombeve, dhe jo vetëm sepse është relativisht i lehtë të rritet në sasi gjigande.
Misri përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme, të cilat, së pari, forcojnë trupin, dhe, së dyti, zvogëlojnë rrezikun e të gjitha llojeve të patologjive.
Ka përqendrimin më të lartë të vitaminave: C, grupet B, E, K, D dhe PP. Isshtë gjithashtu i pasur me elementë gjurmë: K, Mg dhe P. Një fakt interesant është se, falë të gjitha sa më sipër, ky produkt mund të përdoret për parandalimin e diabetit. Por, çfarë është më e rëndësishme: misri përshpejton metabolizmin, dhe kjo, nga ana tjetër, normalizon nivelin e glukozës në plazmë.
Misri është shumë kalori, kështu që kënaq urinë, dhe gjithashtu i jep trupit një sasi të madhe energjie.
Indeksi i glicemisë
Misri ka një indeks relativisht të lartë të glicemisë. GI specifike, nga ana tjetër, varet nga forma e produktit.Ka indeksin më të ulët glicemik të qullave të misrit. Ajo është e barabartë me vetëm 42. Shkalla më e lartë e niseshtesë së misrit është pothuajse 100.
Kjo është, është pothuajse maksimale. Prandaj, ai dhe diabeti janë absolutisht të papajtueshëm.
Ka edhe produkte të tjerë nga kjo drithëra që rrisin shpejt nivelin e saharozës në gjak. Pra, indeksi glicemik i thekave të misrit është 85 pikë - kjo është shumë e lartë. Indeksi glicemik i misrit të zier, nga ana tjetër, është pak më i ulët - rreth 70 pikë.
Dhe produkti i fundit që rrit shpejt përqendrimin e sheqerit është misri. Përdorimi i tij në diabet është gjithashtu i padëshirueshëm - indeksi glicemik është i njëjtë me atë të drithërave të ziera - 70 pikë.
A munden njerëzit me diabet të hanë misër?
Përdorimi i kësaj drithërash është i mundur dhe madje i nevojshëm. Produkti ngopet mirë dhe nuk plotësohet.
Kjo e fundit është shumë e rëndësishme, pasi që shumë njerëz me diabet vuajnë nga pesha e tepërt.
Për më tepër, kjo drithëra përmban vetëm një sasi të madhe të substancave të dobishme, të cilat jo vetëm që kanë një efekt të përgjithshëm forcues në trup, por gjithashtu ndihmojnë trupin të përballet më mirë me glukozën. Por në të njëjtën kohë, jo të gjitha produktet e misrit rekomandohen për përdorim nga diabetikët. Disa prej tyre vetëm përkeqësojnë rrjedhën e sëmundjes.
Ushqimi më i mirë i kësaj drithëra për diabetin është qullja e misrit. Ka një indeks relativisht të ulët të glicemisë, por përmban shumë lëndë ushqyese dhe lëndë ushqyese.
Qull misri
Niseshteja është plotësisht e kundërindikuar. Ai ka një GI jashtëzakonisht të lartë, dhe pothuajse menjëherë çon në një rritje të glukozës në gjak. Possibleshtë e mundur që gradualisht të përdorni misër të zier dhe miell nga ai. Sa i përket drithërave të konservuar, ai gjithashtu mund të jetë i pranishëm në dietë, por duhet të hahet në moderim.
Kushtet e përdorimit
Një person i shëndetshëm mund të hajë misër në çdo formë dhe çfarëdo. Diabetikët gjithashtu duhet të zbatojnë disa rregulla kur e përdorin atë:
- së pari, pacientët me diabet rekomandohet të zgjedhin misër të bardhë. Ka GI më të ulët, që do të thotë se nuk rrit nivelin e saharozës në gjak;
- së dyti, rekomandohet të përdorni drithërat e kësaj drithëra. Ai përmban përqendrimin më të lartë të amilozës, e cila, nga ana tjetër, nuk lejon që glukoza të përthithet shpejt në gjak.
Një nga problemet e zakonshme me të cilat njerëzit përballen me sëmundjen në fjalë është një ndarje. Një sasi e vogël e misrit të zier ndihmon në rikthimin e shpejtë të tyre. Karbohidratet dhe substancat e tjera të përfshira në këtë pjatë plotësojnë urinë dhe ngopin trupin.
Opsione për përdorimin e drithërave
Ka disa produkte misri që njerëzit hanë më shpesh:
- ushqim i konservuar;
- kokoshka;
- qull;
- steamed.
Gjithashtu në këtë listë mund të përfshini gjithashtu një zierje të stigmave të misrit. Inshtë në të që numri më i madh i përbërësve të dobishëm janë të pranishëm.
Nuk është e vështirë të përgatitësh një zierje. Doneshtë bërë në një banjë me ujë. Për të përgatitur supën, duhet të merrni 2 lugë gjelle. stigmat e thara, vendosini në një tigan të vogël të emaluar, dhe më pas hidhni 250 ml ujë të zier. Pas kësaj, ju duhet të mbuloni enën me një kapak dhe të prisni rreth 20 minuta.
Pastaj mbetet të tendosim lëngun dhe ta lëmë të ftohet. Ju mund ta përdorni këtë mjet pasi të keni ngrënë 1 lugë gjelle. çdo 4-6 orë. Pika në përdorimin e zierjes është se ajo përmban sasinë maksimale të ushqyesve.
Një pjatë që duhet të jetë në dietën e një diabeti është qull misri.
Shtë mirë që ta gatuani atë në ujë në përputhje me udhëzimet në paketim. Bërja e këtij produkti është shumë e lehtë.
Ai përmban një numër të madh të substancave të dobishme dhe në të njëjtën kohë pothuajse nuk rrit nivelin e rritjes së glukozës në plazmë.
Pacientët me diabet lejohen të hanë misër të konservuar, por nuk rekomandohet abuzimi me të. Prandaj, nuk është i përshtatshëm për garniturë, por mund të përdoret si një nga përbërësit e sallatës.
Misri i zier ka një GI mjaft të lartë, kështu që duhet të konsumohet me kursim. Por në të njëjtën kohë, është e dëshirueshme që të përfshihet në dietë, pasi përmban një sasi shumë të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Në këtë rast, është më mirë të mos gatuani misër në ujë, por ta bëni këtë drithëra të gatuhet në avull. Kështu që do të ruajë pothuajse të gjitha pronat e tij.
Masat paraprake të sigurisë
Gjëja kryesore është që të konsumoni misër në moderim, veçanërisht në formën me një indeks të lartë glicemik.Shtë gjithashtu e rëndësishme që një pjesë e konsiderueshme e dietës të mos përbëhet nga ky produkt, përkundër faktit se kjo drithëra përmban në mikroelemente të tepërt dhe vitamina të nevojshme për funksionimin e trupit.
Një pacient me diabet duhet të ketë një meny të larmishme.
Përveç kësaj, duhet të keni shumë kujdes në lidhje me ushqimin e konservuar. Përveç vetë misrit, ato përmbajnë gjithashtu sasi të mëdha kimikatesh të ndryshme që mund të përkeqësojnë rrjedhën e sëmundjes.
Contraindications
Misri lejohet për diabetikët, por vetëm nëse u mungojnë disa patologji të tjera.
Së pari, kjo drithëra nuk mund të hahet nga njerëz që kanë mpiksje të dobët të gjakut. Ajo paraqet një rrezik të veçantë për ata që kanë mpiksje gjaku në enët e tyre.
Së dyti, misri është kundërindikuar plotësisht për ata që kanë ulçerë në stomak.
Video të lidhura
Në lidhje me pronat e dobishme të misrit për diabetin:
Ky produkt rekomandohet shumë për diabetikët. Kjo i lejon ata të qëndrojnë zgjuar, energjikë dhe të mos ndiejnë një ndjenjë të urisë që lind spontanisht. Për më tepër, misri ngadalëson zhvillimin e diabetit.
