Si dhe pse të marrim shafran i Indisë për diabet?

Diabeti mellitus është një sëmundje që kërkon trajtim aktiv. Ai nënkupton si terapinë e mjekësisë tradicionale ashtu edhe përdorimin e metodave të mjekësisë popullore.

Një trajtim i tillë kompleks është më efektiv për çrregullimet diabetike. Ka shumë receta që përdorin barëra medicinale.

Një ilaç popullor është shafran i Indisë.

Shafran i Indisë dhe Diabeti: vetitë e dobishme dhe të dëmshme

Shafran i Indisë është një bimë shumëvjeçare që përdoret gjerësisht në kuzhinën aziatike si erëz. Kjo erëz e verdhë e ndritshme (rrënjë bimore) përdoret si një shtesë e salcave dhe enëve të ndryshme.

Njerëzit me diabet tip 1 dhe tip 2 shpesh detyrohen të heqin dorë nga shumë erëza që ndikojnë negativisht në nivelin e sheqerit. Studime të shumta mjekësore kanë vërtetuar pronat e dobishme të shafranit në diabetin tip 1 dhe tip 2.

Përbërja e një erëze të mahnitshme përfshin:

• Vitamina B, si dhe E, C, K;
• antioksidante;
• hidhur;
• fosfor, jod, hekur dhe kalcium;
• rrëshirë;
• vajra esencialë me një përmbajtje të lartë të terpenes (antioksidantë);
• lëndë ngjyrosëse (e verdha jep pigmentin e kurkuminit).

Përveç kësaj, shafran i Indisë përmban:

• curcumin (një nga kurkuminoidët). I referohet polifenoleve - zvogëlon presionin dhe eliminon paund shtesë;
• kurkumor - pengon rritjen e qelizave kancerogjene;
• cineole - normalizon funksionimin e stomakut;
• timeron - shkatërron mikrobet patogjene;
• bioflavonoid - merr pjesë në trajtimin e astmës, dermatitit, forcon indin e enëve të gjakut.

Kjo përbërje ka një efekt të dobishëm në të gjitha proceset metabolike.

Shafran i Indisë provuar se ndihmon mirë diabetin

Sheqeri dhe diabeti tip 2 janë gjëra shumë të pajtueshme. Përdorimi i saj i përditshëm do të lejojë:

• rrit imunitetin e trupit;
• bëhen parandalimi i sëmundjeve të ndryshme.

Trajtimi i shafranit me diabet ka fituar popullaritet, sepse ka këto veti të dobishme:

• ul përqendrimin e glukozës në gjak;
• bllokon akumulimin e kolesterolit (formimin e pllakës) në gjak, si një parandalim i aterosklerozës dhe hipertensionit:
• rrit rezistencën e trupit. Kjo është shumë e rëndësishme në diabetin, pasi sistemi imunitar vuan nga një tepricë e glukozës;
• stabilizon presionin e gjakut;
• mbështet punën e zemrës;
• ka një efekt baktericid për shkak të substancës terpene;
• shërben si një antibiotik i fuqishëm pa irrituar mikrofloren e zorrëve;
• nuk lejon zhvillimin e mbipeshes, duke ulur oreksin;
• është një profilaktike për kancerin;
• zvogëlon rrezikun e diabetit.

Një erëz tjetër e ndritshme është e dobishme për të shtuar në ushqim në prani të inflamacionit në trup. Procesi oksidues luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin e diabetit.

Në këtë rast, trupi nuk mund të përballojë një numër të madh të komponimeve të oksigjenit, të cilat, duke grumbulluar tepër, shkatërrojnë qelizat e shëndetshme dhe formojnë inflamacion. Shafran i Indisë me diabet të tipit 2 si një antioksidant i mrekullueshëm kap oksigjenin e dëmshëm, duke rritur nivelin e komponimeve antioksiduese.

Shtë e rëndësishme të dini se në trajtimin e diabetit, marrja e ilaçeve dhe erëza në të njëjtën kohë nuk është e mundur!

Kjo mund të çojë në një rënie shumë të madhe të glukozës, e cila është e mbushur me komplikime.

Diabeti gjithashtu karakterizohet nga një gjendje e tillë si dislipidemia diabetike. Simptomatologjia e këtij komplikacioni është në përmbajtjen e lartë të lipideve (yndyra), si rezultat i funksionimit të pahijshëm të enzimës - lipoproteina lipase. Curcumin vjen në shpëtim, duke ulur në mënyrë efektive nivelet e lipideve.

Studimet mjekësore dhe vëzhgimet e njerëzve të prirur për diabet kanë zbuluar se kurkumina pengon zhvillimin e sëmundjes dhe shërben si një profilaksi për diabetin tip 2. Fakti është se aktivizon punën e qelizave beta që "krijojnë" insulinë dhe në këtë mënyrë zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjes.

Shafran i Indisë për diabet: si të merrni?

Sheqeri dhe diabeti tip 2 nuk janë gjithmonë të pajtueshëm, kështu që përdorimi i tij kërkon këshilla të specializuara.

Meqenëse erëza, duke patur një shije të theksuar, ndikon në funksionimin normal të traktit gastrointestinal, diabeti tip 2 mund të shoqërohet me gastrit, hemorroide dhe kapsllëk.

Prandaj, vetëm mjeku do të përcaktojë dozën dhe këshillimin e marrjes së erëzës. Në mungesë të kundërindikacioneve, marrja e kësaj erëze do të përmirësojë rrjedhën e gjakut - të rrisë prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, dhe ngjitjen e trombociteve (e cila çon në formimin e pllakave) do të ulet. Ky proces i rrallimit të gjakut në diabetin tip 2 është shumë i rëndësishëm, pasi përmirëson mirëqenien e pacientit.

Doza e mëposhtme ditore e shafranit rekomandohet për diabetikët:

• rrënjë, e prerë në copa - 2 g;
• rrënjë (pluhur) - 1-3 g;
• pluhur (shitur në dyqan) - 500 mg;
• tretësirë ​​(1 lugë çaji pluhur, holluar në një gotë me ujë) - për 2-3 doza.

Recipes

Pra, si të marrim shafran i Indisë për diabetin tip 2? Kjo është një erëz shumë e njohur dhe ka shumë receta me të. Në diabet, erëza përdoret në sasi të vogla në enët dhe çajin.

Heaji shërues

Disa receta se si të pini shafran i Indisë për diabet.

përbërësit:

• çaji i zi me gjethe - 3 lugë të plota;
• lugë çerek kanellë;
• shafran i Indisë - 1,5 tbsp. l. (pa rrëshqitje);
• tre pjesë të vogla të rrënjës së xhenxhefilit.

Derdhni të gjithë përbërësit me ujë të nxehtë (jo të zier). Pas ftohjes, mund të pini çaj, është mirë të shtoni mjaltë.

Erëza mund të shtohet në një pije antidebetike të bërë në shtëpi:

• Llokoçis 30 g erëza në një gotë qumësht lope. Pini dy herë në ditë.
• pres copëza nenexhiku, gjellë limoni dhe xhenxhefil dhe shtojmë 2 lugë gjelle. l. (pa rrëshqitje) shafran i Indisë. Derdh gjithçka me ujë të nxehtë (pa ujë të valë). Merrni gjatë ditës në pjesë të vogla.
• ose merrni 1/3 lugë para ngrënies. shafran i Indisë dhe pije me ujë.

Mumje në tableta

Shafran i Indisë dhe mamia nga diabeti japin gjithashtu rezultate të shkëlqyera:

• shkërmoqet një tabletë e mamisë;
• përzieni me 500 mg pluhur shafrani.

Kjo përzierje duhet të pihet një lugë. dy herë në ditë.

Puding me viçi

Pjata është e përsosur me një dietë diabetike.

përbërësit:

• viçi - rreth 1 kg;
• salcë kosi (jo me yndyrë) - 1 tbsp .;
• vezë pule - 2 copë ;;
• qepë - 2 koka;
• shafran i Indisë (pluhur) - një e treta e lugës;
• gjalpë - 1 lugë;
• zarzavate, kripë, një përzierje e specave.

Përgatitja:

• ziej viçin derisa të gatuhet dhe të kalojë nëpër një mulli mishi (ose blender);
• në një tigan të lyer me vaj perimesh skuqni qepët e copëtuara. Shtoni viçin në qepë dhe skuqni gjithçka për 10 minuta;
• lërini mishin dhe qepët të ftohen. Shtoni vezë, gjysmë salcë kosi, barishte dhe shafran të Indisë në përzierje. Kripë dhe piper;
• yndyrat enën e pjekjes me 1 lugë. gjalpë dhe vendosni përzierjen tonë në të. Lubrifikoni me salcë kosi në majë;
• vendoseni në furrë për një orë në një temperaturë prej 180 ° C.

Lakër lasagna

përbërësit:

• lakër e freskët - një kokë mesatare e lakrës;
• mish i grirë (mundësisht viçi) - një kile;
• karrota dhe qepë - 1 copë;
• karafil me hudhër;
• Djathë parmezan -150 g;
• miell - 2 tbsp të plotë. l.;
• supë me perime - 2 gota;
• shafran i Indisë - 1/3 lugë;
• vaj luledielli - 2 tbsp. l.;
• kripë, një përzierje e specave.

Përgatitja:

• gatuaj lakrën derisa të gatuhet gjysma, ftohet dhe pres;
• pres qepë dhe karota. Shtoni mishin e grirë, hudhrën, kripën dhe piperin. Përzieni gjithçka dhe derdhni një gotë supë;
• skuqeni përzierjen që rezulton në një tigan për 5-10 minuta;
• për salcën, skuqni miellin në vaj. Pastaj shtoni gotën e mbetur të supës dhe shafran të Indisë. Kripë, piper;
• shtrojmë pjesën e poshtme të enës së pjekjes me pergamenë. Ne vendosëm një shtresë lakër mbi të (do të ketë tre shtresa), pastaj - mish të grirë dhe derdhim sipër salcës. Kështu që përsëritni tre herë. Spërkateni me djathë në majë;
• vendoseni në furrë për 30 minuta në një temperaturë -180-200 ° C.

Koktej me perime të freskëta

përbërësit:

• tranguj të freskët - 5 copë ;;
• panxhar (madhësia e mesme) - 3 copë ;;
• lakër - gjysma e kokës mesatare të lakrës;
• selino, spinaq dhe majdanoz - 1 tufë secila;
• shafran i Indisë - një e treta e një lugë çaji;
• një majë kripe.

Përgatitja:

• i kalojmë të gjitha perimet përmes një shtrydhëse frutash;
• shtypni ose copëtoni imët hudhrën;
• pres zarzavate;
• përzieni të gjithë përbërësit.

Pija duhet të pihet një herë në ditë dhe jo më shumë se 1 filxhan. Kokteji ka një efekt laksativ.

Sallatë me patëllxhanë dhe kërpudha

përbërësit:

• patëllxhan - 2 fruta;
• qepë - 1 kokë;
• kërpudha turshi - gjysmë kanaçe (200 g);
• bizele jeshile - 3 tbsp .;
• proshutë - 100 g;
• rrepkë - 30 g;
• kripa.

Sallatë me patëllxhanë dhe kërpudha

Për salcën:

• lëng nga një limon;
• shafran i Indisë - një lugë e tretë;
• arra - 100 g;
• hudhër - 2 karafil të madh;
• një tufë gjelbërimi.

preparat

• zhvishem (ose pjekur) patëllxhan zhvishem dhe prerë në kube;
• ne e fërkojmë rrepkën përmes një rendeje;
• prerë imët qepën dhe zarzavatet;
• prerë proshutën dhe kërpudhat në kube;
• përzieni gjithçka dhe kombinoni me salcën e gatuar.

Contraindications

Njerëzit me sëmundje të veshkave, fshikëz e tëmthit dhe anemi duhet të përmbahen më mirë nga përdorimi i këtij erëza. Gjithashtu, konsumimi i erëzave shumë të gjata mund të çojë në probleme të mëlçisë.

• sëmundjet e sistemit urinar (gurët në veshka);
• Mos e kombinoni përdorimin e erëzave me ilaçe për hiperglicemi;
• Ju nuk mund të merrni erëza para operacionit, pasi ajo hollon gjakun. Për të njëjtën arsye, është kundërindikuar në shtatzëni;
• mos merrni shafran i Indisë me ilaçe që ulin aciditetin në stomak.

Video të lidhura

A është shurupi i dobishëm në diabetin e tipit 2? Receta, si dhe rregullat për përdorimin e erëzave në video:

Diabeti duhet të trajtohet në kohën e duhur. Midis shumë metodave terapeutike, mjetet juridike popullore duke përdorur erëza të ndryshme luajnë një rol të rëndësishëm. Kurkuma më e dobishme. Kjo erëz, me dozimin e saj të saktë, mund të ketë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin. Në diabet, është mirë të kombinoni trajtimin e ilaçeve dhe përdorimin e shafranit të tokës si një terapi shtesë.