Pankreatiti dhe diabeti janë sëmundje serioze. Pankreatiti është një sëmundje që shoqërohet me inflamacion të pankreasit. Diabeti është një sëmundje në të cilën niveli i sheqerit në gjak i një personi tejkalon ndjeshëm normën.
Përveç ilaçeve dhe rrjedhës së terapisë për këto sëmundje, mjekët që marrin pjesë gjithmonë përshkruajnë një dietë të veçantë - një dietë.
Të gjitha masat në luftën kundër sëmundjes duhet të kryhen gjithëpërfshirëse, prandaj, nëse merrni pilula dhe hani gjithçka me radhë, pa kufizime, atëherë, natyrisht, do të ketë pak sens ose, sinqerisht, absolutisht jo. Cila është dieta për diabetin dhe pankreatitin? Farë mund të ha dhe çfarë nuk mund?
Menyja e pankreatitit
Pankreatiti shfaqet në formë akute ose kronike. Personat që kanë një formë kronike të sëmundjes nuk duhet të abuzojnë me ushqimin që nuk lejohet. Atyre u caktohet dieta më e zakonshme për pankreatitin - tabela 5P. Doesfarë përfshin?
Perime
Domatet e freskëta janë më mirë të mos hani në rast sëmundjeje, ato përmbajnë shumë toksina që kanë një efekt shkatërrues në pankreas. Dhe sigurisht që është e vlefshme të përmbaheni nga domatet që ende nuk janë pjekur.
Ju mund të pini lëng domate - të shtrydhur fllad, dhe në të njëjtën kohë me lëng karrote, pija do të jetë dyfish e dobishme.
Lëngu nga domatet është në gjendje të intensifikojë aktivitetin e pankreasit, duke normalizuar kështu punën e tij. Por, abuzimi ende nuk ia vlen, duhet të ketë një ndjenjë proporcioni në gjithçka.
Kastravecat lejohen. Ato përmbajnë shumë elementë të dobishëm. Pacientët me pankreatitit ndonjëherë përshkruhen edhe një dietë e veçantë me kastravec, e cila sugjeron që ato të përfshijnë 7 kg tranguj në dietën javore të pacientit, d.m.th. 1 kg në ditë. Por, pa rekomandimin e një mjeku, nuk duhet të përshkruani një dietë të tillë për veten tuaj.
Lakra e pankreatitit është ideale vetëm në formë të zier ose të zier.
Kale e freskët, e kripur, e konservuar dhe deti nuk janë miq fare. Lakra e freskët përmban shumë fibra të forta, të cilat, kur gëlltiten, mund të kontribuojnë në procesin inflamator të pankreasit.
Lakra e skuqur gjithashtu nuk do të sjellë përfitime. Prandaj, lakra ose duhet të jetë e zier ose e zier.
Fruta
Ju mund të filloni të hani fruta vetëm në ditën e 10 pas përfundimit të fazës së përkeqësimit të pankreatitit, dhe pastaj nëse vërtet dëshironi.
lejuar:
- mollët e ëmbla janë jeshile;
- ananas dhe luleshtrydhe;
- shalqinj dhe avokado.
Të gjitha frutat e tharta janë të ndaluara:
- kumbulla;
- agrumet e të gjitha llojeve;
- dardha;
- mollë kosi.
Farë nuk mund të hani fare?
Para së gjithash, dieta e diabetit, me pankreatitin, tabu të gjitha llojet e alkoolit.
Nëse qelizat e mëlçisë janë të afta të rigjenerohen, atëherë pankreasi nuk do të jetë në gjendje të shërohet plotësisht.
Limonadat, sode, kvass, çaji i fortë dhe kafeja nuk janë të mirëseardhura. Mund të pini akoma ujë ose çaj të dobët.
Shtë e nevojshme të përmbaheni nga mishi në të gjitha manifestimet: qofte, salcice, Barbecue, etj. Supat e forta të mishit të pasur janë të dëmshëm. Peshku yndyror gjithashtu hiqet plotësisht nga tryeza: mustak, salmon, luledielli, havjar. Ushqimet e yndyrshme, të skuqura janë përjashtuar plotësisht nga dieta e pacientit.
Duhet të keni kujdes edhe me produktet e qumështit. Djathra të tymosur, gjizë yndyrë, gjizë me xham - e gjithë kjo është tabu. Akullorja vlen gjithashtu të harrohet.
Thenfarë të hani atëherë?
Para së gjithash, ju duhet të hani shpesh, çdo tre orë dhe në pjesë të vogla. Mbushja e tepërt është e dëmshme për trupin, veçanërisht në një periudhë kaq të vështirë të sëmundjes.
Mund të hani perime - të ziera, të ziera ose të ziera në avull.
Mund të gatuani një supë vegjetariane ose të bëni një tavë me perime.
Nga llojet e lejuara të frutave, ju mund të bëni patate pure ose komposto. Vlen të kujtohet rregulli i një fruti në ditë. Nga qumështi i lejuar kefir ose kos. Ju mund të hani gjizë me kalori të ulët - deri në 9% yndyrë. Qumështi në formën e tij të pastër nuk duhet të konsumohet, është i mbushur me fryrje.
Ju mund të gatuani çdo drithëra: hikërror, bollgur, bollgur, elb margaritar, më së miri - në ujë. Për shembull, mund të gatuash ose të gatuaj peshk të ligët, merluc ose polen. Buka është vetëm e bardhë.
Menyja për diabetikët
Qëllimet e kufizimit të ushqimit për njerëzit me diabet:
- normalizoni sheqerin në gjak;
- minimizuar rrezikun e sulmit në zemër dhe goditje në tru;
- zvogëloni peshën e tepërt, nëse ka;
- përmirësimi i shëndetit të përgjithshëm;
- shkarkoj trupin.
Të gjitha këto synime janë përmbushur në mënyrë të përkryer nga një dietë me karburant të ulët.
Isfarë është e pamundur?
Ndalohen produktet e mëposhtme:
- të gjitha llojet e sheqerit, në barnatore mund të blini një ëmbëlsues. Edhe sheqeri kafe rrit sheqerin në gjak;
- produkte gjysëm të gatshme;
- suxhuk;
- ushqim i shpejtë
- panxhar dhe karrota - ato gjithashtu rrisin sheqerin;
- margarinë;
- berries;
- Angjinarja e Jeruzalemit;
- pasta;
- ushqime të pasura me karbohidrate: bukë, patate, makarona, drithëra. Nëse qullat janë të dobishëm për pankreatitin, atëherë për diabetin ato janë të dëmshme si pjesë e një diete me karboni të ulët, pasi karbohidratet rrisin sheqerin.
Isfarë është e mundur?
lejuar:
- zarzavate dhe perime;
- peshk të zier me yndyrë të ulët;
- vezë të ziera;
- mish i ligët i zier, pule ose lepur, për shembull;
- gjizë me pak yndyrë;
- fruta të pangopura.
Alkooli është i ndaluar, sode e ëmbël - gjithashtu. Teajrat bimorë gjithashtu nuk ja vlen të eksperimentohen.
Për diabetikët e tipit 2
Njerëzit me diabet tip 2 kanë një numër të shtuar të insulinës. Një dietë me karburant të ulët ndihmon për të normalizuar nivelin e tij.
Me respektimin e rreptë të kufizimeve të ushqimit, disa diabetikë madje ishin në gjendje të shpëtonin plotësisht nga injeksionet e vazhdueshme të insulinës.
Shtë e rëndësishme të monitoroni sasinë e ushqimeve të pasura me karbohidrate të konsumuara gjatë gjithë ditës - duhet të minimizohet. Duhet të theksohet se është e pamundur të devijosh nga një dietë e shëndetshme për diabetin tip 2.
Kur hani ushqim të hedhurinave, nivelet e normalizuara të insulinës menjëherë do ta bëjnë veten të ndjehen. Dhe pesha e tepërt, e hedhur për një kohë të gjatë me përpjekje të tilla, do të vijë menjëherë si një bonus.
Për diabetikët e tipit 1
Diabeti i tipit 1 ndihmon insulinën në shumë mënyra. Falë injeksioneve, dikush shpejt kthehet në normalitet, dhe për dikë, insulina nuk është aspak një ilaç.Vuajtja nga diabeti i tipit 2 në këtë drejtim është pak më e lehtë, sepse ato zhvillojnë vetë insulinën e tyre. Kjo ju lejon të mbani një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak.
Një mënyrë e shkëlqyeshme për ta mbajtur sheqerin normal për diabetin tip 1 është të ndiqni të njëjtën dietë me karburant të ulët.
Matematika është e thjeshtë - sa më shumë karbohidrate të hahen, aq më i lartë është njehsori i sheqerit në njehsor. Nëse vazhdimisht respektoni kufizimet e dietës së propozuar, atëherë mund të arrini me siguri një nivel të përditshëm të sheqerit jo më të lartë se 5,5 - 6 mmol / L, që është një rezultat i shkëlqyeshëm.
Dieta për dietën e pankreatitit dhe diabeti
Cila është dieta më e mirë për pankreatitin dhe diabetin? Menyja në këtë situatë natyrisht ngushtohet, por mos e humbni shpresën.
Shtë e nevojshme ta mbushni menunë me ushqim të shëndetshëm dhe të lehtë: perime të ziera, fruta të pjekura, supa të peshkut me pak yndyrë dhe lloje të mishit me pak yndyrë.
Asnjë ushqim i shpejtë, majonezë dhe pikant, i tymosur. Pa alkool dhe sode. Vetëm ushqim i shëndetshëm dhe i shëndetshëm. Nga produktet e qumështit, kos dhe kefir, lejohen djathë me gjizë të ulët me yndyrë. Ju duhet të përmbaheni nga drithërat, pasi drithërat janë të dëmshëm në diabet.
Video e dobishme
Parimet themelore të trajtimit të pankreasit për diabet mellitus:
Kështu, atributi më i rëndësishëm midis masave që synojnë shërimin është një dietë e dizajnuar mirë për diabetin dhe pankreatitin. Shtë e nevojshme të mbani një dietë dhe është e rëndësishme. Pacientët që marrin ilaçe të përshkruara nga një mjek dhe aderojnë në një dietë të shëndetshme ka shumë më shumë të ngjarë të shërohen. Nëse pini pilula dhe hani ushqim të hedhurinave, atëherë rezultatet e trajtimit janë të barabarta me zero.
