Mund Kivi Me Diabet

Absolutisht të gjitha frutat dhe manaferrat përmbajnë karbohidrate, duke kontribuar në rritjen e shpejtë të glukozës në gjak. Në përgjithësi, dhe, veçanërisht, lëngjet prej tyre, përdoren për të ndaluar një sulm të hipoglikemisë (një rënie e mprehtë e sheqerit). Endokrinologët dhe nutricionistët ndajnë asortimentin e frutave dhe manaferrave në leje, të lejueshme, të padëshirueshme. Në cilën kategori janë manaferrat me gjethe të gjelbërta brenda? A është e mundur të hani kivi për diabet? Dishesfarë enët përdorin një produkt të shëndetshëm?

Cili është përfitimi i frutave kivi për diabetikët?

Kokrra të kuqe ka emra të tjerë - Actinidia ose patate kineze. Lidhja e bimës me një zog që nuk di si të fluturojë i lejoi të marrë pseudonimin me të njëjtin emër. Kivi ka rreth 50 lloje, por vetëm disa lloje të tyre hahen. Manaferri është i popullarizuar në të gjithë botën. Shkalla e prodhimit dhe eksportit të saj global është shumë e madhe. Falë lëkurës me villi që mbulon kivi, ajo ka një jetë të gjatë rafti. Sidoqoftë, cilësia e fetusit varet nga transportimi i saj i kujdesshëm.

Diabetikët posaçërisht kanë nevojë për vitamina të grupit B. Përbërja e manaferrës ekzotike është e pasur me:

• ₁ (rregulloni metabolizmin e karbohidrateve);
• ₂ (merr pjesë në reaksione redoks që ndodhin në indet e trupit);
• ₉ (promovon formimin dhe rritjen e qelizave).

Në varësi të shkallës së pjekurisë së fetusit, indeksi i tij glicemik (GI) është një indeks karbohidrate në lidhje me bukën e bardhë, është në rangun e 50-59, ananasi është 70-79. Kivi është i dobishëm për diabetin e tipit 2 për shkak të përmbajtjes së ulët kalori të produktit - 48 Kcal. Për krahasim, në 100 g rrush përmban 69 Kcal.

Një analizë e përbërjes ushqyese të arrave kineze me disa manaferra dhe fruta që janë të pranueshme për diabetin, të ngjashme me kaloritë me të, përcakton faktet që:

• Kivi përmban substanca më pak karbohidrate;
• prania e parëndësishme e yndyrave në kokrra të kuqe lejon karbohidratet që nuk përthithen kaq shpejt në gjak;
• Manaferrat e huaja përmbajnë proteina, në një kuptim sasior, në një parim me kungujsh të zi dhe boronica.

Kivi, si ananasi, përmban enzimën e aktinidinës, e cila përmirëson tretjen. Berry rekomandohet për pacientët me patologji të funksionimit të traktit gastrointestinal.

Kivi - një produkt i përdorur në ilaçin bimor dhe ushqimin

Trajtimi me ilaçe bimore të përdorura për diabet mund të jetë shumë efektiv. Shkon paralelisht me ilaçet e përshkruara për uljen e sheqerit nga mjeku (injeksione insuline, marrje pilulash). Falë komplekseve vitaminë-minerale të përfshira në përbërjen kimike të kivi, forcat mbrojtëse të trupit rriten gjatë përdorimit të tij dhe produktet e dëmshme metabolike ekskretohen.

Diabetiçikët duhet të konsiderohen:

• toleranca individuale e një produkti ekzotik;
• mundësia e reaksioneve alergjike ndaj tij;
• përmbajtje të lartë të acidit askorbik në të.

A është e mundur të hani arra për diabetin

Një frut kivi siguron në përmbajtje një dozë ditore të vitaminës C për një të rritur, e cila është e barabartë me dozën e acidit askorbik në 3 agrumet: limon, portokall, grejpfrut të kombinuar.

Ekziston kivi për diabet mellitus tip 2 i përshtatshëm për shkak të nevojës për të ulur peshën e tepërt të pacientëve. Endokrinologët rekomandojnë, në mungesë të kundërindikacioneve, përdorimin e një diete shkarkuese njëditore duke përdorur manaferrat 1-2 herë në javë.

Dozat e agjentëve hipoglikemikë duhet të rregullohen. Gjatë ditës, duhet të monitoroni sheqerin në gjak me një pajisje të veçantë - një glukometër. Vlerat e glukozës janë më të larta se normale (më shumë se 9.0-10.0 mmol / l 2 orë pas një vakt) tregojnë se korrigjimi i ilaçeve për uljen e sheqerit kryhet nga karbohidrate të konsumuara joadekuate.

Për një ditë të agjërimit, keni nevojë për 1.0-1.5 kg manaferra të freskëta pa niseshte. Ata duhet të hahen në mënyrë të barabartë, duke u ndarë në 5-6 pritje. Possibleshtë e mundur të shtoni salcë kosi me pak yndyrë, një kombinim me perime të ndryshme jo-niseshte (lakër, tranguj), kripa është e përjashtuar.

Pjata e ëmbëlsirës e përfunduar është zbukuruar me farat e shegës, gjethet e nenexhikut

Një ditë shkarkuese "me kivi" është e dobishme për sëmundjet që shoqërohen me diabet:

• çrregullime të qarkullimit të gjakut;
• hipertension;
• ateroskleroza;
• trashje.

Mund të pini gjatë ditës së agjërimit me diabet, infuzione dhe zierje të bimëve medicinale të rekomanduara për pacientët me çrregullime metabolike (çikore, trëndafil i egër, gjethe fasule).

Receta kivi

Sallatë frutash - 1.1 XE (njësi bukë) ose 202 Kcal. Kivi dhe molla të prera në kube. Në mënyrë që feta e mollës të mos errësohet, ato duhet të zhyten në ujë të acidifikuar (limoni) për disa minuta. Shtoni arra të copëtuara në sallatë dhe sezonin me salcë kosi.

• Kivi - 50 g (24 Kcal);
• mollë - 50 g (23 Kcal);
• arra - 15 g (97 Kcal);
• salcë kosi (10% yndyrë) - 50 g (58 Kcal).

Enët kalori japin salcë kosi dhe arra. Këto të fundit përmbajnë magnezi, dhe për nga numri i vitaminave ato janë 50 herë më të larta se agrumet. Ushqimi i maruleve të ftohur dhe përmbajtja e yndyrës së ushqimeve nuk kontribuojnë në një kërcim të mprehtë të glukozës në gjak. Nëse pesha e pacientit me diabet tip 2 ende nuk lejon përdorimin e arra, atëherë ato përjashtohen plotësisht.

Bazuar në një recetë për sallatë frutash, një mollë lehtë mund të zëvendësohet me një tjetër frutë të preferuar, salcë kosi - kos (kefir, akullore), shtoni manaferrat

Sallatë pushimesh për të rritur, 1 shërbim - 1.8 XE ose 96 Kcal. Pritini pjepër dhe kivi në copa, përzieni, vendosni në një tas sallatë transparente. Sasi e vogël mjedër me manaferrat në majë, shtoni pak kanellë dhe, nëse dëshironi, 1 tbsp. l. konjak.

Për 6 servings:

• pjepër - 1 kg (390 kcal);
• Kivi - 300 g (144 Kcal);
• mjedër - 100 g (41 Kcal).

Pjepri është i pasur me fibra, karoten dhe hekur. Ka disa herë më shumë metal antianemik në të sesa në qumësht, mish pule ose peshk.

Sallatë me kunguj - 1.4 XE ose 77 Kcal. Grini kunguj (varietetet e ëmbla) në një rende të trashë. Përzieni me kivi të grirë. Spërkateni sallatën me farat e shegës.

• Kungull - 100 g (29 Kcal);
• Kivi - 80 g (38 Kcal);
• shegë - 20 g (10 Kcal).

Para se të përdorni në recetat e kuzhinës, kivi është larë me ujë të rrjedhshëm dhe pastrohet nga lëkura e ëmbël me një thikë të hollë. Farërat brenda pulpës së fetusit nuk hiqen. Nëse dëshironi dhe zell, një diabetik mund dhe duhet të hajë i larmishëm, përdorni, nëse është e mundur, të gjithë gamën e frutave dhe manave të shëndetshme.