Lista e produkteve që diabetikët duhet të harrojnë është mjaft e qartë dhe e kuptueshme. Sidoqoftë, disa pika të dietës ende shtrojnë pyetje. Për shembull, a mund të ha arra për diabetin e tipit 2? Cila prej tyre përfundimisht nuk do të dëmtojë një person me këtë sëmundje? Lexoni më shumë rreth vetive të arrave dhe rolit të tyre në dietën e një diabetiku - në materialin tonë.
Për të ngrënë apo jo për të ngrënë?
Arra me diabet tip 2 mund dhe duhet të përfshihen në menunë ditore, pavarësisht përqindjes së lartë të përmbajtjes së yndyrës në to, si dhe përmbajtjes së lartë të kalorive. Gjëja kryesore është të kontrolloni sasinë e arra të ngrënë, e cila, megjithatë, vlen pothuajse për të gjitha produktet që marrin në tryezën e një pacienti diabetik me një kurs të ndërlikuar. Pasi të keni zhvilluar një ndjenjë proporcioni, nuk mund të shqetësoheni për rritjen e sheqerit në gjak pas çdo vakt.
Pro për të ngrënë arra:
- karbohidrate të ulëta (indeksi glicemik - rreth 20);
- mund të bëhet një alternative për produktet që janë të dëmshme për pacientin;
- ndikojnë pozitivisht në proceset e marrjes së glukozës nga trupi;
- posedojnë veti antioksiduese dhe kontribuojnë në eleminimin e toksinave.
Jo të gjitha arrat janë po aq të dobishëm për një diabetik.
Nëse diabeti nuk shoqërohet nga mbipesha, një person duhet të kujdeset për futjen e një sasie të mjaftueshme të arra në dietën e tij, pasi ato përmbajnë një numër të madh të substancave të dobishme, siç janë:
- fibra;
- proteina;
- acide yndyrore të pangopura omega-3;
- kalciumi;
- Vitamina D
- zink.
Me çdo lloj sëmundje “sheqeri”, ky produkt do të jetë një snack i shkëlqyeshëm ose plotësues i kursit kryesor.
Më e dobishme
Pra, çfarë lloj arra mund të ha me diabet tip 2? Në parim, çdo. Por duke qenë se secili pacient është përballur me detyrën e zgjedhjes dhe të ngrënies së ushqimeve me përfitim maksimal dhe rreziqe minimale për një ekuilibër delikat në trup, midis arra ka kuptim të jepet përparësi për sa vijon:
Fruta të thata për diabetin- arrat;
- cedar;
- bajame;
- Brazilian;
- kikirikë;
- lajthi.
Janë këta emrat e produkteve që duhet të preferohen, duke pasur llojin e dytë të sëmundjes, pasi ato nuk janë vetëm të sigurta, por ndihmojnë edhe në ruajtjen e niveleve optimale të sheqerit në gjak. Secila prej këtyre llojeve të arrave meriton vëmendje të veçantë.
Arrë
Në renditje, kjo arrë në mënyrë të arsyeshme zë vendin e parë, pasi përdoret gjerësisht jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi. Veçantia e saj qëndron në faktin se si frutat ashtu edhe pjesët e bimës janë të dobishme.
Një opsion i favorshëm për diabetikët
Arrat, më saktë, farat e tyre, janë të pasura me zink, mangan dhe acid alfa-linoleik. Janë këto substanca që luajnë një rol kryesor në përmirësimin e diabetit, duke vepruar si më poshtë:
- ato normalizojnë aciditetin e stomakut dhe kanë një efekt të dobishëm në metabolizmin;
- kontribuojnë në uljen e niveleve të glukozës në gjak dhe thithjen e tij nga indet;
- ngadalësojnë zhvillimin e angiopatisë diabetike të organeve të brendshme dhe aterosklerozës, e cila në diabet përparon në ekstremet e poshtme;
- përshpejtojnë proceset e rikuperimit pas sëmundjeve.
Industria farmaceutike përdor kernele, ndarje arre dhe gjethe pemësh. Të gjitha këto pjesë të bimës përdoren për përgatitjen e ilaçeve, ointimeve, tretësirave dhe zierjeve. Kjo e fundit ndihmon për të shpejtuar shërimin e plagëve të ndryshme, dhe gjithashtu kuron stomatitin dhe eliminon kërpudhat në këmbë, gjë që shpesh shoqërohet me diabetin.
Tinkturë, si një zierje, ka veti antiseptike dhe anti-inflamatore. Shtë shumë e thjeshtë për tu përgatitur: 1 lugë gjelle gjethe të thata derdhet me një gotë ujë të valë, lihet të injektohet për 30 minuta, pastaj filtrohet dhe ftohet. Ju duhet të pini ilaçin 3 herë në ditë, 50 mililitra para një vakt.
Kedër
Përbërja e këtyre arrave të vogla taiga, të cilat kanë një shije të pazakontë dhe interesante, është po aq e dobishme: përveç kaliumit, kalciumit dhe magnezit, ato përmbajnë vitamina B dhe D, acid askorbik, jod dhe fosfor. Për më tepër, produkti ka një veti imunomoduluese dhe ndihmon pacientët të përballen me mikroangiopatinë dhe manifestimet e këmbës diabetike.
I vogël dhe i largët
Shtë e rëndësishme që kernelet e kedrit janë të pasura me yndyrna të shëndetshme dhe nuk përmbajnë aspak kolesterol, duke i bërë ato një nga ushqimet më të vlefshme në menunë diabetike. Frutat ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe normalizimin e peshës.
Për të normalizuar metabolizmin dhe për të lehtësuar rrjedhën e sëmundjes, mjafton të hani deri në 25 gram arra pishe në ditë.
Bajame
Përbërja është pak e ndryshme nga arrat, por, si kedri, nuk përmban kolesterol. Frutat e bajames sigurojnë trupin me fibra dhe proteina, duke ndihmuar në normalizimin e funksionit të zorrëve dhe ndihmojnë në uljen e sasisë së sheqerit në gjakun e pacientëve me diabet tip 2. Bajamet kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e pankreasit dhe stomakut (ekuilibri acid-bazë kthehet në normalitet), si dhe në elasticitetin e enëve të gjakut.
Një diabetik mund të përballojë të hajë deri në 10 kernele bajame në ditë, dhe duhet të jetë vetëm bajame e ëmbël.
Brazilian
Kjo është arrë më ushqyese, kështu që ka kufizime në përdorimin e saj - rreth 1-2 arra në ditë. Por, edhe një numër i tillë i tyre mund të shpejt kompensojnë mungesën e selenit, magnezit dhe fosforit në trupin e njeriut dhe ndihmojnë indet të fillojnë të thithin glukozën në mënyrë më efikase.
Mbreti është arrë
Thiamina në përbërjen e arrës së Brazilit jo vetëm që ndihmon në eliminimin e toksinave dhe substancave të tjera të dëmshme, por gjithashtu parandalon akumulimin e tyre në trup.
Duke respektuar dozën dhe duke kombinuar këtë produkt me lajthi (rekomandohet), ju mund të rregulloni nivelin e sheqerit në gjak. Shtë më mirë të jepni përparësi frutave të skuqura.
Kikirikë
Dallimi i saj i rëndësishëm i përket familjes së bishtajoreve, e cila nuk ndikon në pronat dhe përbërjen e saj të dobishme. Kikirikët janë një depo e proteinave, yndyrave dhe antioksidantëve. Kernelet e papastra dhe jo të pjekura "funksionojnë" si më poshtë:
- çlironi trupin nga toksinat dhe toksinat;
- ndihmojnë në uljen e sheqerit në gjak dhe pastrimin e mureve të enëve të gjakut;
- ndihmojnë në forcimin e sistemit kardiovaskular dhe ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut.
Një përqendrim i veçantë i aminoacideve i bën kikirikët një burim të proteinave bimore që janë superiore ndaj kafshëve në përfitimet e tyre. Kjo u jep mundësinë diabetikëve të mbajnë metabolizmin e proteinave, të largojnë kolesterolin nga trupi dhe të parandalojnë dëmtimin vaskular diabetik.
Lajthi
Përmbajtja ekstremisht e ulët e sheqerit dhe një sasi e madhe yndyrnash bimore e bëjnë këtë lloj arrash të domosdoshëm për diabetikët që vuajnë nga sëmundja e tipit 2. Nuk ka kufij të rreptë në sasinë e lajthive. Mund të hahet si i papërpunuar ashtu edhe i skuqur.
Kombinimi i bukurisë perfekte dhe përfitimeve të mëdha
Lajthitë ndikojnë pozitivisht në punën e sistemeve kardiovaskulare dhe të tretjes, si dhe në veshkat dhe mëlçinë. Endokrinologët rekomandojnë unanimisht produktin si një mjet për të përshpejtuar proceset e rigjenerimit dhe rivendosjen e funksioneve mbrojtëse të trupit.
Arrat e diabetit tip 2 janë një shtesë shtesë e domosdoshme për dietën kryesore të pacientit. Ato përfshijnë proteina, minerale, vitamina dhe elementë gjurmë që ndihmojnë në normalizimin e niveleve të glukozës në gjak dhe minimizojnë rrezikun e kërcimeve të papritura. Gjëja kryesore është t'i përmbaheni normës së ngrënies së kësaj delikatesë, pasi arrat janë një produkt me shumë kalori.
