Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- Kastrati - 30 g;
- sheqer (zëvendësues) - 20 g;
- ujë - 160 ml;
- xhelatinë - 5 g.
Gatim:
- Derdhni xhelatinë me ujë të ftohtë, lëreni për rreth një orë.
- Fërkoni boronicat e lara përmes një sitë, për të lehtësuar detyrën, ju mund të shtoni një sasi të vogël të ujit të ftohtë. Hiqeni lëngun që rezulton në një vend të freskët.
- Vendoseni masën e manave në ujë të nxehtë, vlim për 5 - 8 minuta dhe tendosni. Pastaj shtoni sheqer (zëvendësues) në supë, sillni përsëri në një çiban, hiqni shkumën. Derdhni xhelatinë, vlim përsëri dhe hiqeni menjëherë nga nxehtësia.
- Lyejmë dhe përzieni supën e xhelatinës me lëng boronicë. Nëse është e nevojshme, lejoni të ftohet (përafërsisht në temperaturën e dorës). Rrihni me një mikser derisa vëllimi të rritet rreth tre herë, derdhni në kallëpe, vendosni në frigorifer derisa të ngurtësohet.
Në total, janë marrë 200 g mousse, e cila përmban 0,1 g proteina, 22,2 g karbohidrate (kur përdorni sheqer), nuk ka yndyrna. Kaloritë 89,2 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
