Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- miell bollgur - 1 filxhan;
- gjalpë - 50 g;
- vezë - 3 copë ;;
- gjizë me pak yndyrë - 200 g;
- kungull - 700 g;
- kumquat - 200 g;
- xhenxhefil terren - 1 lugë;
- pluhur pjekje
- për të shijuar kripën dhe zëvendësuesin e zakonshëm të sheqerit.
Gatim:
- Përzieni gjysmën e gjizës, një të verdhë veze, gjalpin, ëmbëlsuesin dhe kripën në një blender. Pastaj shtoni miell me pluhur pjekje, gatuajini përsëri gjithçka. Prisni brumin që rezulton në një film të kapur dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta.
- Pritini kungullin në kube të vogla, pritini kumquat (hahet së bashku me lëvozhgën). Përzieni gjithçka, shtoni xhenxhefil.
- Ndani brumin në tre pjesë, lidhni përsëri të dy. Rrotulloni pjesën më të madhe të tij në një rreth, zhvendoseni me kujdes në një tigan (në fund). Nga një pjesë më e vogël e brumit, formoni një sallam rreth perimetrit të mykut, shtrojeni si anët.
- Vendosni mbushjen.
- Rrihni 2 vezë me proteinën e mbetur nga e treta, shtoni gjysmën e dytë të gjizës, zëvendësuesin e sheqerit, rrihni përsëri. Derdhni përzierjen që rezulton nga lart mbi mbushjen.
- Ngrohni furrën në dyqind gradë, vendosni tortën dhe filloni të monitoroni nga afër. Do të zgjasin afërsisht 30 minuta. Por nëse torta fillon të bëhet kafe më herët, atëherë është koha ta heqim atë.
Për 100 gram tortë, ka 127 kcal, 7 g proteina, 5 g yndyrë, 14 g karbohidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
