Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- 6 tranguj të freskët;
- qepë të bardhë të copëtuar - 3 lugë gjelle. l.;
- miell i bardhë - 3 lugë gjelle. l.;
- vaj ulliri - 2 tbsp. l.;
- supë me perime të paster - 4 gota;
- gjysmë gote qumësht të dobët;
- pluhur nenexhiku i tharë - 1 lugë gjelle. l.;
- pak kripë deti dhe piper i zi.
Gatim:
- Në një tigan, ngrohni gjalpin pak hedhin qepët e bardha.
- Qëroni kastravecat dhe farat, prerë në kube, shtoni qepë dhe ziejini nën kapak për pesë minuta.
- Derdhni miellin në tigan, përzieni tërësisht, le të qëndrojë në sobë edhe për tre minuta të tjera, transferoni përmbajtjen e tiganit në tigan, derdhni supë me perime.
- Silleni supën në një çiban, vendosni nenexhik, mbajeni në nxehtësi të ulët për 10 - 15 minuta. Pastaj pudër supë në çdo mënyrë të përshtatshme.
- Derdhni qumështin në përzierjen kremoze, silleni përsëri në një çiban dhe hiqeni menjëherë. Tani mbetet për të pritur derisa pjata të jetë ftohur, dhe ju mund të shërbeni. Shija është thjesht e mrekullueshme.
Rezulton 6 servings. Secila përmban 90 kcal, 4 g proteina, 2.5 g yndyrë, 13 g karbohidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
