Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- trofta - një copë që peshon rreth një kilogram;
- lëng limoni i shtrydhur fllad - 100 ml;
- 100 gram piper i ëmbël dhe rrepë qepë;
- kungull i njomë - 70 g;
- domate - 200 g;
- vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.;
- kopër të freskët, majdanoz dhe borzilok;
- kripë dhe piper i zi terren për shije dhe dëshirë.
Gatim:
- Për të pastruar peshkun, vendoseni në anën e tij, prerë, si në pjesë, por jo plotësisht. Grini me kripë, piper, vaj, vendosni një petë të shtruar në një fletë pjekje.
- Spërkatni peshkun me barishte jashtë dhe brenda.
- Pritini të gjitha perimet (në kube, unaza, rrathë - në përgjithësi, ashtu siç dëshironi), vendosni peshk.
- Mbuloni fletën e pjekjes me një fletë letre, por mos e vulosni.
- Në një furrë me një temperaturë prej 200 ° C vendosni një fletë pjekje, qëndroni për 25 minuta, hiqni petë dhe lini peshkun të pjeket për 10 minuta të tjera.
- Pastaj nxirrni tiganin, vendosni bukur peshkun dhe perimet në pjatë. Mund të ndahet në shkurtime paraprakisht.
Merrni gjashtë servings. Për 100 g ushqim, konsumohen 13,7 g proteina, 1.48 g yndyrë, 1.72 g karbohidrate. Kalori: 74.9 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
