Kajsi të ëmbla me krem ​​mascarpone dhe bajame prale

Dhe përsëri, ka ardhur koha për një ëmbëlsirë me të vërtetë të shijshme me karburant të ulët. Kjo recetë kombinon disa gjëra në të njëjtën kohë - fruta, të ëmbla, kremoze, me majë të shkëlqyeshme të brishtë nga pralines e bajameve shtëpiake

Nga rruga, kajsitë përmbajnë vetëm 8.5 g karbohidrate për 100 g të këtij fruti të mrekullueshëm. Sigurisht, nëse dëshironi, mund të përdorni fruta të tjera për këtë ëmbëlsirë - imagjinata juaj është e pakufizuar këtu

Dhe tani ju dëshirojmë një kohë të këndshme. Përshëndetje, Andy dhe Diana.

Për një përshtypje të parë, ne kemi përgatitur një recetë video për ju përsëri. Për të parë videot e tjera shkoni në kanalin tonë në YouTube dhe pajtohuni. Ne do të jemi shumë të lumtur t'ju shohim!

Përbërësit

• 10 kajsi (rreth 500 g);
• 250 g mascarpone;
• 200 g kos grek;
• 100 g bajame të grira dhe të prera;
• 175 g eritritol;
• 100 ml ujë;
• mishi i një pod vanilje.

Sasia e përbërësve për këtë recetë të ulët të karburantit është krijuar për 2-3 servings.

Duhen rreth 15 minuta për të përgatitur përbërësit. Kjo duhet të shtojë edhe 15 minuta të tjera për të gatuar komposto kajsi dhe bajame praline.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Recetë video

Metoda e gatimit

Përbërësit e kremrave dhe kajsive Praline

1.

Lani kajsitë dhe hiqni farat. Pastaj prerë ato në kube dhe vendosen së bashku me 50 g eritritol, pulpë vanilje dhe ujë në një tigan të vogël. Për të bërë një komposto, ngrohni frutat dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 5 minuta.

Komposto kajsi

Mundohuni të bëni komposto mjaft të ëmbël dhe shtoni më shumë eritritol nëse është e nevojshme. Më pas lëreni të ftohet plotësisht.

2.

Tani merrni një tigan tjetër dhe vendosni 75 g eritritol dhe bajame të copëtuara në të. Prejini bajamet duke i trazuar herë pas here, derisa eritriti të shkrihet dhe bajamet të jenë kafe të lehta. Kjo mund të zgjasë rreth 5-10 minuta. Sigurohuni që asgjë nuk është djegur.

Bajame + Xucker = Pralines

Përgatitni një fletë letre për pjekje dhe shtrihuni mbi të madje edhe pralina më të nxehta.

E rëndësishme: Mos e lini të ftohet në tigan, pasi ngjitet fort dhe dalja nga aty do të jetë shumë problematike.

Pralina e bajames qetësohet

Këshillë: Nëse kjo ka ndodhur akoma, atëherë thjesht duhet ta ngrohni në mënyrë që eritritoli të bëhet i lëngshëm përsëri, dhe atëherë lehtë mund ta vendosni në letër pjekjeje

3.

Lërini pralinat e bajames të ftohen mirë. Pastaj mund ta copëtoni në copa dhe ta hiqni plotësisht nga letra.

4.

Tani është radha e përbërësit të tretë - krem ​​mascarpone. Përziejini së bashku mascarpone, kos Grek dhe 50 g eritritol, duhet të merrni një krem ​​të bukur, të njëtrajtshëm.

Këshillë: Para-bluaj eritritolin në një mulli kafeje në një pluhur, kështu që do të shpërndahet më mirë në krem.

Të gjithë përbërësit për ëmbëlsirë

5.

Mbetet vetëm për të hedhur në shtresa një ëmbëlsirë me karbik të ulët në një gotë ëmbëlsirë. Së pari, kompostoja e ëmbël e kajsisë, kremi maskara në majë dhe feta praline bajame të bëra si top.

Dmbëlsirë e shijshme me karburant të ulët

Shërbejeni pralinat e mbetura në ëmbëlsirën e kajsisë dhe mascarpone në lojë me birila të vogla. Kështu që mysafirët tuaj dhe ju vetë do të jeni në gjendje të shtoni lugë të reja të pralinës në ëmbëlsirën tuaj. Dhe, nga ana tjetër, do të mbetet po aq e freskët. Appetit Bon.

Pralines e bajames