Kohlrabi Lasagna

Lasagna pa makarona? Nuk është problem kur bëhet fjalë për recetën tonë me kalori të ulët! Kohlrabi lasagna është bërë nga produktet më të mira dhe nuk përmban miell, i cili është thjesht i përsosur për tryezën tuaj të dietës.

Ju dëshirojmë një kohë të këndshme në kuzhinë. Gatuaj me kënaqësi!

Përbërësit

• Kohlrabi, 3 copë;

• Qepë, 1 copë;

• Hudhra, 2 koka;

• Mish viçi (bio), 0.5 kg .;

• Paste domate, 1 lugë gjelle;

• Domate me pure, 0.4 kg .;

• Orenago dhe marjoram, 1 lugë gjelle;

• Farat e thekur, 1/2 lugë çaji;

• Kripë dhe piper për shije;

• Djathë gjizë (djathë krem), 0.2 kg .;

• 1 vezë

• Krem i freskët, 0.2 kg .;

• Arre për shije;

• Djathë emmental, 0,15 kg ...

Numri i përbërësve bazohet në 4-8 servings.

Përgatitja e përbërësve zgjat rreth 25 minuta, koha e pjekjes - rreth gjysmë ore.

Recetë video

Vlera ushqyese

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. enët janë:

Hapat e gatimit

1. Vendoseni furrën 180 gradë (modaliteti i konvekcionit) ose 200 gradë (mënyra e ngrohjes e sipërme / e poshtme).

2. Së pari ju duhet të bëni kohlrabi: zhvishem, prerë në feta të holla, para-vlim në ujë me kripë. Vini re se pas gatimit, perimet duhet të ruajnë elasticitetin. Tjetra, ju duhet të transferoni lakrën në një sitë dhe le të feta të thahen mirë.

3. Ndërsa kohlrabi është akoma duke zier, është e nevojshme të përgatisni përbërësit e mbetur për të mbushur lasagna. Qëroni qepën dhe hudhrën, prerë në kube të hollë. Vendosni një tigan të madh në zjarr dhe skuqeni mishin e grirë derisa të bëhet i freskët. Shtoni qepë së pari në tigan, pastaj hudhrën dhe vazhdoni të ndizni derisa produktet të jenë skuqur lehtë.

4. Shtoni paste domate në mishin e grirë dhe skuqeni pak më shumë, më pas sezoni me farat e marjoramit, orenagos dhe karavidës. Shtoni domatet me pure dhe gjizën në masën që rezulton, përzieni mirë. Kripë dhe piqem për shije.

5. Si përbërësi i tretë, salca është në pjatë. Thyejeni vezën, shtoni krem ​​të freskët, arrëmyshk, kripë dhe piper për shije.

6. Tani përbërësit e lasagna duhet të ndahen në shtresa. Shtresa e parë është hedhur në fund të lakrës së enës së pjekjes.

Shtresa e dytë është viçi i vjelur.

Gjeni enët me pjesën tjetër të feta të kohlrabi.

7. Në "katet" e mishit të grirë dhe lakrës përhap salcën nga paragrafi 5.

Si një prekje e fundit, ju duhet të spërkatni lasagna me djathë Emmental të grirë, dhe më pas vendoseni në furrë.

Piqeni për rreth 30 minuta derisa kafja e artë të shfaqet në djath. Appetit Bon.