Papaja dhe Avokado: një parajsë me karburant të ulët

Kur rruga është e ftohtë dhe e pakëndshme, një frymë e lehtë e tropikëve do të jetë ashtu. Bashkimi i papaja dhe avokado me shtimin e domosdoshëm të arrës së kokosit - kjo është se si lind një recetë me karboni të ulët që funksionon çudira.

Autorët e recetës preferojnë këtë pjatë si një pjatë anësore, por gjithashtu do të shërbejë në mënyrë të përkryer si një ëmbëlsirë e pavarur. Përbërësit e pasur me acid yndyror pa dyshim do ta bëjnë këtë trajtim një dekorim të denjë për tryezën tuaj të shëndetshme.

Përbërësit

• Avokado gjysmë e pjekur;
• Fruta të pjekura nga papaja;
• Qumësht kokosi, 200 ml .;
• Farat Chia, 2 lugë çaji;
• Kos, 250 gr .;
• Erythritol, 2 lugë çaji.

Sasia e përbërësve bazohet në rreth 1-2 servings. Gjysma e dytë e avokados mund të përdoret, për shembull, në një pastë gjizë me mjedër ose në Eintopfe në stilin Meksikan me pulë.

Hapat e gatimit

1. Ndani avokadon në gjysmë, hiqeni mishin nga gjysma. Merrni një lugë gjelle, pulpë frutash pure, eritritol dhe 100 ml. qumësht kokosi. Nëse numri i avokadove është zvogëluar, mund të shtoni aq sa mendoni se është e nevojshme sipas situatës. Patatet e pjekura nuk duhet të jenë shumë të holla. Nëse qëndrueshmëria nuk është akoma mjaft e trashë, duhet të shtoni një trashësues të ulët të karbonit.

2. Ndani frutat e papaja në gjysmë, hiqni farat. Pastroni pulpën me qumësht kokosi (rreth 100 ml), shtoni farat chia (2 lugë) dhe prisni rreth 15 minuta derisa farërat të fryhen.

3. Merrni një gotë për ëmbëlsirë. Sipas zgjedhjes suaj, ju mund t'i ndani përbërësit në dy pjesë ose t'i bëni një të madhe.

Hapi tjetër: në një gotë për ëmbëlsirë, përzieni frutat pure dhe kosin.

4. Garnizoni për shije: për shembull, thekon kokosi, bajame të copëtuara dhe Kastrat e frutave të mëdha.