Sot do të flasim përsëri për mëngjes, dhe çfarë mund të jetë më mirë për mëngjes sesa drithërat tona të preferuara të shpejta? Bëhet fjalë për një trajtim të ulët karboni në mëngjes me çokollatë dhe portokall.
Nëse në mëngjes keni nevojë për diçka të ëmbël, atëherë keni zgjedhjen më të mirë. Essertmbëlsira mund të përgatitet shpejt dhe të bëhet në frigorifer.
Kjo delikatesë mund të merret me vete në transport; është e përkryer për të patur një rostiçeri të shijshme me karbik të ulët në dorë që do të sjellë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.
Për dallim nga recetat tona, sot ne do të përdorim eritritol për të karamelizuar thekon e sojës pak: ato do të bëhen më të freskëta. Edhe pse koha e gatimit nga kjo rritet, sigurohuni: rezultati ia vlen.
Sidoqoftë, nëse nuk keni dëshirë të karamelizoni thekon e sojës, mund ta kaloni këtë hap.
Gatuaj me kënaqësi!
Përbërësit
- Thekon soje, 50 gr .;
- Eritritol, 2 lugë;
- Eritritol terren, 1 lugë gjelle;
- Mascarpone (djathë krem italian), 50 gr .;
- Qumësht, 100 ml .;
- Lëngu i farave të psylliumit, 1/2 lugë çaji;
- Kakao, 2 lugë;
- 2 portokall.
Sasia e përbërësve bazohet në 1-2 servings
Vlera ushqyese
Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkti është:
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 134 | 560 | 6.2 g | 8,7 gr. | 5.9 g |
Hapat e gatimit
- Merrni një tigan të vogël dhe vendosni nxehtësinë mesatare. Autorët e recetës preferojnë markën Bratpfanne Granit Evolution, e cila ju lejon të arrini rezultatin e dëshiruar pa përdorimin shtesë të vajit ose yndyrës. Thekon e sojës dhe eritritoli (2 lugë) duhet të futen në tigan. Nxehtësia, nxitje herë pas here, derisa eritritoli të treten plotësisht, duke u vendosur në thekon të ndara.
- Mix mascarpone me qumësht, kakao, thekon soje dhe eritritol të copëtuar. Në raste të tilla, autorët e recetës këshillojnë gjithmonë të bluajmë eritritolin, pasi zëvendësuesit e sheqerit nuk shpërndahen mirë në enët e ftohta. Sidoqoftë, ose mund ta përzieni me shumë kujdes ose të përdorni një ëmbëlsues të ndryshëm sipas dëshirës tuaj.
- Qëroni portokallet, ndani me kujdes mishin e bardhë të brendshëm të lëvozhgës. Frutat e purpurta me një blender zhytës, trashësoni gojëmjaltin me farat e lëvores së bimës së pleshtës. Mos harroni: do të duhet ca kohë që bredhi të fryhet. Sasia e këtij përbërësi mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së portokallit dhe densitetit të kërkuar të patateve pure.
- Vendosni për veten tuaj se çfarë preferohet për ju. Nëse mbjellja nuk është në afërsi, ajo mund të zëvendësohet me fara chia ose një tjetër stabilizues të ulët të karbonit.
- Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë ëmbëlsirë me madhësi të përshtatshme ose një enë tjetër dhe dekorojini për të shijuar, për shembull, feta portokalli.
