Bukë fara luledielli

Sot ne ju ofrojmë të gatuani bukë me pak karboni me fara luledielli, e cila është ideale për mëngjes. Mund të hahet me bllokim shtëpiak ose me ndonjë përhapje tjetër.

Sigurisht, këtë bukë mund ta hani edhe në mbrëmje për darkë ose ta hani atë.

Përbërësit

• 150 gram kos Grek;
• 250 gram miell bajame;
• 100 gram fara luledielli;
• 100 gram fara liri të grimcuar;
• 50 gram gjalpë;
• 10 gram çamçakëz guar;
• 6 vezë;
• 1/2 lugë çaji sode.

Përbërësit janë për 15 feta. Koha e përgatitjes zgjat 10 minuta, koha e pjekjes është 40 minuta.

Vlera e energjisë

Përmbajtja kalori llogaritet për 100 g të produktit të përfunduar.

Preparat

1.

Së pari duhet ta ngrohni furrën në 175 gradë (mënyra e konvekcionit).

Tani përzieni vezët, kosin grek dhe gjalpin në një tas të madh derisa të lyhen. Ju mund ta ngrohni vajin në mikrovalë në mënyrë që të përzihet më mirë.

2.

Kombinoni miell bajame, fara liri, fara luledielli, çamçakëz guar dhe sode në një tas të veçantë.

Gradualisht derdhni përbërësit e thatë në një përzierje të kosit dhe vezëve në mënyrë që brumi të mos formojë gunga. Nëse dëshironi, mund të shtoni arra ose fara të tjera përveç farave të lulediellit.

3.

Tani vendoseni brumin në mykun tuaj sipas dëshirës dhe piqni për 40 minuta. Pas pjekjes, rekomandohet të ftoheni pak nga pak bukë. Atëherë nuk do të jetë aq i lagësht.

Nëse keni një thotë dolli, mund ta preni bukën në feta të holla dhe ta piqni pak në thotë dolli. Do të dalë vërtet e shijshme! Shijoni vaktin tuaj!