Patëllxhanë Lasagna me hudhra dhe arra pishe

Enët e lehta janë të shkëlqyera për darkë në çdo kohë të vitit. Kuzhina mesdhetare është e famshme për opsione të tilla me perime të shkëlqyera, vaj ulliri të shëndetshëm dhe barishte.

Me lasagna me patëllxhanë me karbohidrate të ulët do të ndjeni atmosferën e bregdetit të detit në tryezën tuaj. Lasagna rezulton e lehtë, me lëng, përveç perimeve vjollcë përmbajnë shumë lëndë ushqyese të dobishme. Lasagna me patëllxhan me një minimum karbohidrati është i përshtatshëm jo vetëm si një pjatë kryesore, por edhe si një meze të lehtë në pasdite.

Ju dëshirojmë suksese në gatim. Për lehtësi, ne kemi bërë një recetë video për ju.

Përbërësit

• 2 patëllxhanë;
• 2 karafil hudhër;
• 2 lugë vaj ulliri;
• 400 g domate me gunga;
• 2 lugë pesto të kuqe (Bio);
• 2 lugë të një përzierje prej 8 barishte (barishte italiane);
• kripë dhe piper për shije;
• 100 g çedër të integruar;
• 25 g arra pishe.

Përbërësit janë për rreth 2 servings. Përgatitja zgjat rreth 30 minuta; pjekja zgjat rreth 25 minuta.

Vlera e energjisë

Përmbajtja kalori llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.

Recetë video

Preparat

Përbërësit për gjellë

1.

Ngrohni furrën, si zakonisht, në 180 gradë (mënyra e konvekcionit). Lani patëllxhanët dhe prerë ato në feta të holla. Në një tigan pa vaj, skuqni feta patëllxhani në të dy anët në temperaturë mesatare, ato duhet të jenë lehtësisht kafe. Pastaj vendosni feta në një pjatë dhe vendosni mënjanë.

Feta patëllxhani të skuqura

2.

Qëroni karafilët e hudhrës, copëtoni imët dhe skuqeni në tigan me 1 lugë vaj ulliri. Për të ruajtur vajrat thelbësorë brenda hudhrës, është më mirë të mos përdorni shtrydhësin e hudhrës.

Zierja e hudhrës

Shtoni domatet me gunga dhe pesto të kuqe në tigan. Kripë, piper dhe shtoni barishte italiane.

Shtoni erëza

Ngroheni salcën dhe sillni në një çiban të lehtë në temperaturë mesatare.

Salcë zierje

3.

Lyejeni enën për pjekje të mesme me vaj ulliri dhe vendosni të gjithë përbërësit në një shtresë sikur të ngjiten.

Vendosja shtresa

Për shembull, përhapni një fetë patëllxhan, më pas pak salcë domate dhe spërkateni me kedër.

Spërkateni me kedër në majë

4.

Shtresa e fundit duhet të jetë nga kedri i grirë. Vendosni lasagna në furrë dhe piqni për rreth 25 minuta derisa të gatuhet.

Lasagna vetëm nga furra

5.

Sauté arrat e pishës në një tigan pa përdorur vaj dhe spërkatini me lasagna.

Përdorni arra pishe për dekorim - do të dalë shumë e shijshme

Ne ju dëshirojmë, si gjithmonë, bon appetit dhe shpresojmë që të shijoni këtë gjellë të mrekullueshme!