Tortë e lehtë arre

Kjo tortë është jashtëzakonisht e ëmbël dhe e shijshme. Për më tepër, torta me arrë të ulët të karburantit e përshkruar më poshtë nuk është e përshtatshme vetëm për ushqimin dietik, por mund të paraqitet edhe si një ëmbëlsirë për Krishtlindje.

Përdorni vetëm produkte me cilësi të lartë dhe të shëndetshëm gjatë pjekjes dhe lëreni gatimin e ushqimit festiv të jetë një kënaqësi e vërtetë për ju!

Kohë të mirë në kuzhinë.

Përbërësit

Korzh

• 2 vezë

• Djathë gjizë 40%, 0.2 kg .;

• Erythritol, 40 gr .;

• Pluhur proteine ​​me një shije neutrale, 30 gr .;

• Bajame dhe gjalpë, 30 g secila;

• Farat e gjetheve, 5 gr .;

• Sode, 1/4 lugë çaji;

• Bluar vanilje në mulli.

Mbushja e arrave

• Arra, 0.2 kg .;

• Erythritol, 80 gr .;

• Vaj, 20 g ...

Dekorimi i tortës

• Eritritol, 2 lugë;

• Disa kernele të bukura arre.

Numri i përbërësve bazohet në 1 tortë me një diametër 18 cm.

Vlera ushqyese

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. enët janë:

Hapat e gatimit

1.

Vendoseni furrën 180 gradë (mënyra e konvekcionit). Eritritoli rekomandohet të përpunohet në sheqer pluhur, pasi tretet më mirë. Kjo është e lehtë për tu bërë me një mulli të rregullt kafeje.

2.

Merrni përbërës të thatë: proteina pluhur, bajame, fara delli, sode - shtoni sheqer pluhur dhe përzieni mirë.

3.

Ndani vezët në të verdhën e verdhave dhe ketrave, rrihni të bardhët me një mikser dore.

4.

Vendosni të verdhën e vezëve në një tas të madh, shtoni gjizën dhe vaniljen, rrihni me një mikser dore deri në krem. Përzieni me përbërës të thatë nga paragrafi 2.

5.

Shtoni gjalpë në brumë; Këshillohet të kontaktoni prodhuesit që përdorin qumësht të freskët veror.

Pika e fundit: përzieni masën që rezulton me proteina të rrahura. Brumi është gati.

6.

Kur pjek dhe bëra ëmbëlsira, unë gjithnjë e përhap formën e shkëputshme me letër të veçantë, në mënyrë që asgjë të mos ngjitet. Në këtë rast, kërkohet një myk me një diametër prej 18 cm, ku shtrihet gjysma e brumit. Duhen rreth 20 minuta për të pjekur tortën.

7.

Ndërsa torta është pjekur, duhet të gatuani mbushjen. Grind eritritolin në sheqer krem. Përziejini pluhurin, arrat dhe vajin, vendosni përbërësit në një procesor ushqimi.

Grind përbërës në një procesor ushqimi.

8.

Hiqeni tortën e përfunduar nga furra dhe përhapeni atë me mbushjen.

Tani është radha e pjesës së dytë të provës. Derisa të jetë gati ëmbëlsira, do të zgjasë 50 minuta të tjera në furrë.

9.

Lëreni që torta të ftohet, tërhiqeni nga mykja e shkëputshme dhe pa letra pjekjeje.

Gërryeni erititolin me një mulli kafeje në thërrime të vogla, derdhni ato në një sitë të imët dhe bujarisht "pluhur" tortën, zbukuroni me thelpinj arre në majë. Bon appetit!