Ide pak pikante me paprika dhe kerri

Paprika e ngrohtë me erëza karboni dhe ideja kerri

Më pëlqen të gatuaj ushqime të shpejta dhe të shëndetshme, me pak karboni. Kjo gjeldeti i pjekur nga zemra shpesh mund të shihet në dietën tonë. Falë mishit të gjelit të detit, kjo pjatë përmban shumë proteina dhe në të njëjtën kohë të ulët në karbohidrate.

Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur dikush nuk është vetëm me një dietë të ulët karboni, por është aktivisht i përfshirë në sport. Në të njëjtën kohë, duhet të siguroheni që një sasi e mjaftueshme proteine ​​të hyjë në ushqim së bashku. Në fund të fundit, proteina është një nga makronutrientët thelbësorë dhe duhet të konsumohet mesatarisht 1 g për kilogram peshë në ditë.

Mishi i Turqisë përmban deri 29 g proteina për çdo 100 g mish dhe gjithashtu absorbohet shumë mirë nga trupi. Mishi ushqimor i gjelit të gjelit duhet të jetë i pranishëm në dietën e një diete të ulët të karburantit.

Sidoqoftë, nuk duhet të harrojmë cilësinë e mishit, ai duhet të blihet të paktën me shënimin "bio". Në këtë shënim, ju uroj një kohë të mbarë dhe mirë oreks!

Përbërësit

• 400 g gji gjeldeti;
• 1 tenxhere me spec të kuq;
• 1 kungull i njomë;
• 1 qepë e ëmbël;
• 1 karafil hudhër;
• 2 lugë salcë soje;
• 1 lugë gjelle domate;
• 1 lugë çaji pluhur kerri;
• 5 pika tabasko;
• 125 ml ujë;
• 50 g krem ​​të ëmbël;
• Kripë dhe piper për shije;
• me kërkesë të 1/2 lugë çaji çamçakëz.

Sasia e përbërësve për këtë recetë të karburantit të ulët është për 2 servings. Gatimi zgjat rreth 10 minuta. Koha e gatimit do të zgjasë 15 minuta të tjera.

Recetë video

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g një vakt me karboni të ulët.

Metoda e gatimit

1.

Pritini gjirin e gjelit të detit në shirita. Përzieni salcën e sojës me Tabasco dhe marinojeni gjelin në këtë përzierje për 10 minuta. Pjata do të funksionojë veçanërisht mirë nëse lini gjoksin të marinuar për natën. Por për një vakt të shpejtë, 10 minuta më lart do të jenë të mjaftueshme.

2.

Lani enën e piperit të kuq dhe kungull i njomë në kube të vogla. Qëroni qepët dhe hudhrat dhe grijini imët në kube dhe i skuqni lehtë në një tigan të vogël.

3.

Fërkoni gjoksin e gjelit të marinuar në një tigan të parangrohur pa vaj ose yndyrë. Pastaj shtoni kunguj të njomë dhe piper të kuq dhe skuqeni për 5 minuta të tjera. Pastaj përzieni me qepë të skuqura dhe hudhër.

4.

Shtoni paste domate, ujë dhe ziejini. Nëse është e nevojshme, shtoni 1/2 lugë çaji çamçakëz. Nëse nuk keni çamçakëz guar, mund të përdorni një trashësues tjetër të ulët të karbonit.

5.

Sezoni me kripë, piper dhe kerri për shije. Shtoni kremën dhe mbajeni pak më gjatë në zjarr. Nëse është e nevojshme, shërbeni me bukë të thekur me një përmbajtje të lartë proteine.