Tortë me karota çokollate

Një tortë karrota e veshur me çokollatë me karburant të ulët është perfekt për Pashkën. Dekoruar me dashuri, ajo do të dekoroj çdo tryezë kafeje Pashkësh. Se si e dekorova tortën time të karotës, e cila në të njëjtën kohë mbeti e ulët karb, do ta tregoj në fund të recetës.

Torta së bashku me kremin e çokollatës përmban vetëm 4.2 g karbohidrate të 100 g.Prandaj sigurohuni që ta ruani për Pashkë ose për ndonjë rast tjetër të përshtatshëm.

Përbërësit

Për tortën e karotës

• 250 g bajame të bluara;
• 250 g karota;
• 100 g eritritol;
• 80 g pluhur proteine ​​me aromë vanilje;
• 6 vezë;
• 1 lugë gjelle lëng limoni;
• 1 shishe aromë limoni;
• 1 lugë çaji sode buke.

Për lustër

• 80 g çokollatë e errët me xylitol
• 80 g krem ​​whipped
• 20 g eritrit

Sasia e përbërësve për këtë recetë të karburantit të ulët llogaritet në 12 pjesë. Procesi i gatimit zgjat 15 minuta. Koha e pjekjes - 40 minuta. Koha totale e pritjes është 120 minuta.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Metoda e gatimit

1.

Nxehni furrën në 175 ° C. Qëroni karotat dhe grijini imët nëse është e mundur. Rrihni vezët me eritritol, lëng limoni dhe aromë limoni derisa të shkrihet.

2.

Përziejini bajamet e bluara me pluhur proteina vanilje dhe sodën e bukës, më pas shtoni masën në masën e vezës dhe përzieni. Shtoni karrota të bluara në brumë.

Brumë byrek

3.

Rreshtoni mykun e ndarë me letër pjekjeje ose yndyrat, mbushni mykun me brumë dhe rrafshojeni. Vendoseni në furrë për 40 minuta.

Lyejeni brumin në një myk

4.

Pas pjekjes, lëreni që byrekun të ftohet mirë.

5.

Për të përgatitur glazurën, ngrohni ngadalë kremin e eritritolit në një tigan të vogël. Prishni çokollatën në mënyrë të trashë dhe shkrini atë në krem ​​me nxitje. Kujdes, mos e ngrohni masën (maksimumi 38 ° C).

6.

Hidh qepën e çokollatës mbi një tortë të ftohur dhe të lëmuar.

Kush pretendoi se duhet të kufizoheni me një dietë të ulët karboni?

7.

Vendoseni tortën të ftohet në një vend të freskët ose në frigorifer derisa kremi të ngurtësohet. Appetit Bon.

Tortë karrota e Pashkëve

Si të gjitha lepurinat, lepurushi i Pashkëve pëlqen të shijojë karrota. Farë mund të jetë më mirë sesa pjekja e një torte të shijshme me karrota për Pashkë. Desirableshtë e dëshirueshme që të jetë me karb të ulët, kështu që gjëja e parë që bëra ishte të shihja sa karbohidrate mesatarisht sjell një karotë. 10 g për 100 g karota, shumica e përbërësve të tjerë përmbajnë më pak karbohidrate, por në të njëjtën kohë ato duhet të kombinohen mirë

Tortë e zbukuruar me karota shtëpi të marzipanit

Shumë i motivuar, jam përgatitur të krijoj. Një përzierje e përbërësve të byrekut u gjet shpejt, dhe falë procesorit të ushqimit, karotat u fërkuan lehtësisht. Everythingdo gjë ishte përzier plotësisht, brumi mbushi pjatën time të ndashme 26 centimetër, u rrafshua dhe u fut në furrë.

E mrekullueshme, torta ime e Pashkëve u pjek. Pyetja menjëherë u ngrit - si e dekorova? Fillimisht, dukej e paqartë dhe e mërzitshme, por në Pashkë duhet të ishte e ndritshme dhe e gjallë.

Në fillim mendova për kremrat - mund ta merrja kremin e sheqerit nga Xucker. Vërtetë, atëherë torta do të ishte bërë shumë e ëmbël për mua, dhe, përveç kësaj, e shoh ngricimin Xucker mjaft të vështirë për të punuar me të, kështu që unë refuzova idenë.

Hmm ... mbase ia vlen ta bësh atë plotësisht të gjelbër duke bërë një shtresë me ngjyrë të marzipanit? Jo, së pari, do të ishte shumë e gjallë, dhe së dyti, nuk do të ishte një tortë me karota, por marzipan. Dhe pastaj më erdhi në mendje çokollata. Chokollata është gjithmonë e mirë, përveç kësaj, është në harmoni të përsosur me aromën e karotës. Kështu që, vendosa të qëndroj në lustër me çokollatë.

Kur torta ishte ftohur, gjithashtu erdhi keksja e çokollatës, tani mbetet vetëm të prisni derisa të ngurtësohet. Në mes, unë isha duke menduar se si ta ndriçoj tortën time kaq të ndritshme. Ishte logjike dhe shumë e qartë se këto duhet të ishin karota të vogla.

Ju mund të blini karota të këndshme pak të përgatitura marzipan, por ato për fat të keq janë bërë nga sheqeri, dhe unë do të doja të shmangja sheqerin. Epo, për ata që nuk kanë dëshirën ose aftësinë për të bërë bizhuteri më vete, kjo sigurisht që do të jetë një alternative, sepse karotat marzipan nuk janë aq të mëdha.

Doja të bëja karota vetë, dhe kështu më duheshin pak miell bajame, ëmbëlsues Xucker dhe ngjyrosje ushqimi. Dy lugë miell bajame të përziera me Xucker dhe ujë, dhe tani kam gati marzipan me karboni të ulët. Unë e pikturova atë të verdhë dhe të kuqe, në mënyrë që të bëhet portokalli. Pak më shumë jeshile për gjethet e karotës dhe unë mora një dekoratë të mrekullueshme për tortën time me karotë të ulët me karb për Pashkë

Tani është radha juaj. Fat i mirë gatim.