Buka e farës së kungullit

Buka me karburant të ulët me farat e kungullit është tepër lëng, e shijshme dhe ka gjithçka që ju dëshiron zemra. Nuk ka rëndësi nëse vendosni diçka të përzemërt, si djathë dhe sallam, ose preferoni një bllokim të ëmbël, në çdo rast do të bëni zgjedhjen e duhur.

Kjo bukë përmban 5.4 g karbohidrate për 100 gramë, është vërtet e shijshme dhe është e përsosur për mëngjes, darkë dhe natyrisht në mes vakteve.

Përbërësit

• 300 g bajame të bluara;
• 250 g gjizë me përmbajtje yndyre 40%;
• 180 g fara kungulli;
• 60 g gjalpë të butë;
• 60 g proteina pluhur pa aromatizues;
• 15 g fara chia;
• 10 g bakër guar;
• 4 vezë
• 1 lugë çaji sode buke.

Nga kjo sasi e përbërësve ju merrni rreth 12 feta bukë

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Metoda e gatimit

1. Ngrohni furrën në 175 ° C (në modalitetin e konvekcionit).
2. Rrihni vezën, gjalpin e butë dhe gjizën me një mikser dore deri në krem.
3. Në një tas të veçantë, përzierni tërësisht përbërësit e thatë - bajamet e bluara, pluhurin e proteinave, farat e kungullit, farat e chia, sode buke dhe çamçakëzin.
4. Pastaj kombinoni përzierjen e thatë me masën e gjizës dhe vezën dhe përzieni derisa të merret një brumë homogjen.
5. Mbushni brumin me një enë pjekje të përshtatshme dhe vendoseni në furrë për 45 minuta. Pas pjekjes, lëreni bukën të ftohet mirë. Appetit Bon.