Kolesteroli është një substancë me yndyrë, pa të cilën funksionimi adekuat i trupit të njeriut është i pamundur. Rreth 80% e kolesterolit prodhohet nga organe të ndryshme, shumica e tij prodhohet nga mëlçia. 20% e mbetur e personit merr me ushqim.
Një substancë me yndyrë bëhet një element i rëndësishëm ndërtimi për membranat qelizore, siguron forcën e tyre, mbron nga efektet e dëmshme të radikalëve të lirë. Kolesteroli është i domosdoshëm për formimin e hormoneve seksuale mashkull dhe femër, hormonet e korteksit mbiveshkor.
Së bashku me kripërat, acidet dhe proteinat, ajo formon komplekse. Me proteinë, kolesteroli i substancës krijon lipoproteina, të cilat transferohen në të gjitha organet e brendshme. Lipoproteinat bëhen të dëmshme kur transferojnë shumë kolesterol në qeliza.
Farë duhet të dini për kolesterolin
Ekzistojnë shumë parakushte për rritjen e nivelit të një substance. Yndyrnat e ngopura nga mishi, dhjami, ëmbëlsirat dhe salçiçet ndikojnë në kolesterolin. Parakushti për problemin do të jetë një stil jetese i ulur, zakone të këqija dhe abuzim me ushqime të leverdisshme.
Normalisht, sasia e substancës në yndyrë nuk është më shumë se 5 mmol / l gjak. Pacienti duhet të fillojë të shqetësohet për shëndetin e tij nëse rezultati i analizës tregon kolesterolin deri në 6.4 mmol / L. Meqenëse kolesteroli rritet në varësi të dietës, një dietë anti-kolesterol përdoret për të ulur indikatorët.Një artichoke për kolesterol është e dobishme, një infuzion i bimëve përgatitet gjithashtu për trajtim.Nga kolesterolin, artichoke nuk funksionon më keq sesa perimet e tjera me shumë fibra.
Bazuar në ashpërsinë e devijimeve, nutricionisti rekomandon kufizimin e ushqimeve të kolesterolit ose madje i këshillon ata të refuzojnë. Për qëllime terapeutike, një dietë e tillë respektohet për një kohë të gjatë. Nëse, pas gjashtë muajsh, nivelet e kolesterolit nuk janë rikthyer në normalitet, duhet të filloni një kurs të ilaçeve.
Marrja e tepërt mund të ndikojë negativisht në gjendjen e metabolizmit të yndyrës:
- karbohidratet e rafinuara;
- yndyra e kafshëve;
- alkoolit.
Për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të dietës, kërkohet të hiqni yndyrën, lëkurën nga mishi, të gatuani enët me steamed ose të piqni. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, mishi i shpendëve do të humbasë rreth 40% yndyrë.
Produkte Përmirësuese të Kolesterolit
Lista e ushqimeve që rrisin kolesterolin udhëhiqet nga margarina. Kjo yndyrë e fortë me perime është jashtëzakonisht e rrezikshme për shëndetin e njeriut, e cila është e rëndësishme për pacientët me diabet. Shtë e nevojshme të braktisni margarinë sa më shpejt të jetë e mundur, për të shmangur pjekjen me të.
Në vendin e dytë për sa i përket dëmit është sallami. Isshtë bërë nga derri me yndyrë të lartë, si dhe nga aditivët e dyshimtë të ushqimit. Një e verdhë veze po bëhet një burim jo më pak serioz i lipoproteinës me densitet të ulët; madje mund të quhet kampioni i anti-vlerësimit.
Sidoqoftë, kolesteroli i vezëve është më pak i dëmshëm sesa kolesteroli i mishit. Vlen të përmendet se në këtë lloj të substancës në yndyrë ka më shumë pluse se minus.
Peshku i konservuar mund të rrisë shkallën e lipoproteinave me densitet të ulët, veçanërisht peshkut në vaj dhe sprats. Por ushqimet e konservuara në lëngun e tyre mund të jenë të dobishme për diabetikët, ato përmbajnë shumë acide yndyrore omega-3.
Shumë kolesterol përmban sodën e peshkut. Kjo delikatesë, e përhapur në një copë bukë dhe gjalpë, bëhet një bombë e vërtetë e kolesterolit. Shumë lipide kanë në përbërjen e tij:
- mëlçia;
- zemrës;
- veshkave;
- ofalime të tjera.
Një sasi e rritur e kolesterolit dallohet nga disa lloje të djathit të fortë me përmbajtje yndyre 45-50%. Kjo kategori gjithashtu përfshin mish të përpunuar, produkte të menjëhershme. Pra, karkalecat dhe ushqimet e detit janë të dëmshme për sa i përket kolesterolit.
Jo të gjithë e dinë se një gjë e tillë si kolesteroli bimor nuk ekziston. Nëse prodhuesit tregojnë një produkt me origjinë bimore që nuk përmban një substancë të ngjashme me yndyrën, atëherë kjo është vetëm një veprim reklamimi i krijuar për të rritur numrin e shitjeve.
Asnjë bimë nuk mund të jetë një burim i kolesterolit, për shembull, kolesterolit artichoke nuk ekziston.
Rreziku i kolesterolit të lartë
Nëse pacienti ka ngritur kolesterol të vazhdueshëm, kjo mbart një kërcënim të caktuar për trupin. Disa njerëz më kot nuk i kushtojnë vëmendje problemit. Gjendja patologjike bëhet shkaku i zhvillimit të sëmundjeve të rrezikshme të zemrës dhe enëve të gjakut, shkaktojnë shfaqjen e pllakave aterosklerotike, goditje, sulme në zemër.
Megjithë gamën e gjerë të barnave kundër sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, ky grup sëmundjesh zë vendin e parë në vdekshmëri. Rreth 20% e goditjeve dhe 50% e sulmeve në zemër janë shkaktuar pikërisht nga kolesteroli i lartë.
Për një vlerësim adekuat të rrezikut, duhet të përqendroheni në atë që është kolesterol i dobishëm dhe i dëmshëm. I varfëri quhet një substancë me densitet të ulët. Me rritjen e tij, ndodh bllokimi i arterieve të gjakut, shfaqet një predispozitë për goditje, shfaqen sulme në zemër. Për këtë arsye, kërkohet të përpiqeni për treguesit e kolesterolit jo më shumë se 100 mg / dl.
Për një person relativisht të shëndetshëm pa diabet dhe çrregullime të ngjashme, madje edhe në prani të sëmundjes së zemrës, sasia e lipoproteinave me densitet të ulët duhet të jetë rreth 70 mg / dl.
Kolesterol i mirë:
- zvogëlon nivelin e substancës së keqe;
- e transporton atë në mëlçi;
- për shkak të reagimeve të caktuara, ajo ekskretohet.
Kolesteroli gjithnjë qarkullon në rrjedhën e gjakut të një personi, por me një tepricë, ajo tenton të grumbullohet në muret e enëve të gjakut. Me kalimin e kohës, ekziston një ngushtim i enëve të gjakut, gjaku nuk është në gjendje të kalojë nëpër to si më parë, muret bëhen shumë të brishta. Pllakat e kolesterolit shkelin furnizimin e duhur të gjakut në organet e brendshme, zhvillohet ishemia e indeve.
Probabiliteti i diagnozës së parakohshme të kolesterolit të lartë është jashtëzakonisht i lartë. Pra vetë, si dhe numri i vdekjeve si rezultat i procesit patologjik. Arsyet janë për faktin se kolesteroli i tepërt vonë, jep shenja të caktuara specifike.
Mjekët rekomandojnë që diabetikët t'i kushtojnë vëmendje pranisë së mbipeshes, dhimbjes së këmbëve gjatë ecjes, në zemër, shfaqjes së xanthoma në qepallat dhe njollave të verdha në lëkurë.
Nëse zhvillohen një ose më shumë simptoma, rekomandohet që të kërkoni ndihmën e një mjeku sa më shpejt të jetë e mundur.
Parandalimi i Kolesterolit të Lartë
Për të parandaluar problemet me kolesterolin, është e rëndësishme të drejtoni një mënyrë jetese të shëndetshme dhe të minimizoni situatat stresuese. Nëse nuk mund ta kontrolloni veten, mjeku do t'ju rekomandojë të merrni pilula qetësuese në barëra.
Një rekomandim tjetër është të mos e teproni, të zvogëloni sasinë e ushqimit që përmban kolesterol. Sidoqoftë, produkte të tilla nuk duhet të hiqen plotësisht, një nivel i ulët i kolesterolit në gjak është vetë i padëshirueshëm.
Një armik tjetër i shëndetit në diabet dhe sëmundje të tjera është pasiviteti fizik. Sa më pak lëviz pacienti, aq më e lartë është gjasat e pllakave të kolesterolit në muret vaskulare. Për më tepër, aktivitetet fizike sistematike në formën e ushtrimeve në mëngjes, ushtrimet në palestër, vrapimi ose noti janë jashtëzakonisht të rëndësishme.
Ju do të duhet të braktisni varësitë. Pirja e duhanit të cigareve dhe pijeve alkoolike rrisin rrezikun e:
- një goditje;
- sulmi në zemër me diabet;
- vdekje e papritur nga një sulm në zemër.
Testet e kolesterolit duhet të bëhen të paktën një herë në gjashtë muaj. Këshillat janë veçanërisht të rëndësishme për pacientët më të vjetër se 35 vjet, gratë që kanë hyrë në menopauzë. Ato më së shpeshti formojnë pllaka dhe mpiksje gjaku në enë.
Për të ulur kolesterolin, një person duhet të monitorojë peshën. Ai nuk ndikon drejtpërdrejt në performancën e një lënde të ngjashme me yndyrën, por bëhet një faktor rreziku për rritjen e kolesterolit.
Duhet të kuptohet se rritja e indeksit të kolesterolit është një sinjal i një mosfunksionimi në trup. Nëse aplikimi i metodave të propozuara nuk ka ndihmuar në uljen e substancës së gjakut, kërkohet të filloni të merrni barna.Kapsulat dhe tabletat kundër shkeljes merren sipas udhëzimeve ose sipas skemës së propozuar nga mjeku.
Shqyrtimet e mjekëve tregojnë se rritja e kolesterolit shoqërohet me moskujdesje themelore për shëndetin e një personi. Për të parandaluar problemet dhe arteriosklerozën e enëve të gjakut, vetëm një ndryshim në dietë nuk është i mjaftueshëm. Një qasje e integruar është gjithmonë e rëndësishme.
Rreth kolesterolit përshkruhet në video në këtë artikull.
