A është kolesteroli i dëmshëm për trupin e njeriut?

Nëse kolesteroli është i dëmshëm për shëndetin e trupit është çështje shqetësuese për të gjithë njerëzit që kanë një tepricë të përmbajtjes së këtij komponenti biologjikisht aktiv në trupin e tyre.

Për këtë arsye, duhet të konsiderohet në detaje nëse kolesteroli i lartë është i dëmshëm për funksionimin normal të trupit të njeriut. Disa ia atribuojnë substancave të dëmshme, ndërsa të tjerët nuk e kuptojnë plotësisht se çfarë është dëmi i tij. Kolesteroli mund të grumbullohet në trup dhe të dëmtojë funksionimin e sistemit kardiak dhe vaskular. Por gjithashtu kjo substancë gjithashtu mund të ndikojë pozitivisht në trupin e njeriut.

Kolesteroli në trup mund të prodhohet në sasi të mëdha. Vetëm 20% e alkoolit yndyror gëlltitet me ushqim.

Ekspertët mjekësorë e ndajnë kolesterolin në dy lloje:

• e dobishme;
• të dëmshme.

A është kolesteroli i dëmshëm për njerëzit?

Për të kuptuar se çfarë është kolesteroli i keq dhe i mirë, për fillestarët duhet të mësoni më shumë se çfarë është alkooli lipofilik. Kolesterolit transportohet përmes arterieve dhe enëve. Gjaku vepron si një mjet transporti, dhe lipoproteinat janë bartëse. Përbërja e lipoproteinave përfshin dy përbërës - lipidet dhe proteinat.

Dallohen dy tipe lipoproteinash:

1. LDL - lipoproteina me densitet të ulët;
2. HDL - lipoproteina me densitet të lartë.

Për funksionalitetin normal të trupit, është e nevojshme që të dy llojet e lipoproteinave të përmbahen në raportin e dëshiruar, duke mos e tejkaluar nivelin normal.

Lipoproteinat me densitet të lartë, ky është kolesterol shumë i mirë. Prodhohet në trupin e njeriut nga qelizat e mëlçisë. Ajo ekskretohet nga veshkat dhe sistemi urinar.

Kolesteroli ka një numër cilësish të dobishme:

• promovon formimin e biliare;
• ndihmon në formimin e disa vitaminave, siç është vitamina D;
• merr pjesë në sintezën e hormoneve të seksit mashkull (estrogjen, androgjen);
• merr pjesë në metabolizëm;
• mbështet dhe formon përshkueshmërinë e qelizave;
• merr pjesë në thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë, për shembull, K, E, A, D;
• mos lejoni që karbohidratet të kristalizohen;
• merr pjesë në procesin e tretjes së ushqimit;
• largon toksinat nga trupi;
• në gjendje të stabilizojë aktivitetin qelizor të enzimave.

Karakteristikat e mësipërme kanë kolesterol të dobishëm.

Më poshtë është një tabelë me nivele normale dhe të lartë të kolesterolit në gjak për burrat dhe gratë, si dhe për gjeneratën e vjetër.

A është kolesteroli i dëmshëm për trupin? Kolesteroli i dëmshëm është një lipoproteinë me densitet të ulët. Kjo specie është në gjendje të grumbullohet në arterie, duke formuar pllaka kolesteroli. Kjo mund të çojë në formimin e aterosklerozës. Për shkak të faktit se pllaka mbivendoset pjesërisht ose plotësisht lumen e enës, qarkullimi i gjakut është i shqetësuar. Në të ardhmen, pllakat e aterosklerozës zhvillohen në mpiksje gjaku.

Por, megjithë anën negative për alkoolin lipofilik, ai gjithashtu ka veti të dobishme. Ai është në gjendje të informojë trupin për praninë e shkeljeve të organeve të caktuara. Gjithashtu, ky lloj kolesteroli është i nevojshëm për trupin në mënyrë që masa e muskujve të formohet gjatë ushtrimit.

Por te njerëzit që kanë funksion të dëmtuar të mëlçisë, ka shpërndarje dhe formim jo të duhur të kolesterolit. Në këtë rast, kolesteroli vonohet dhe grumbullohet në enë, duke formuar të ashtuquajturat pllaka kolesteroli.

Akumulimi dhe formimi i pllakave mund të çojë në pasojat e mëposhtme:

1. Qarkullimi i dëmtuar i gjakut.
2. Formimi i patologjive të ekstremiteteve të poshtme dhe të sipërme.
3. Shfaqja e sëmundjeve të zemrës, të tilla si pectoris angina, infarkt miokardi, kardiosklerozë.

Përveç kësaj, kolesteroli i depozituar në pllakë kontribuon në sëmundje ose çrregullime në funksionimin e trurit, siç është goditja dhe mikrostroma.

Niveli normal i kolesterolit për një person të shëndetshëm është 1 mmol për 1 litër gjak. Kufiri i sipërm i këtij treguesi është 1.88 mmol. Ekziston një mendim se sa më i lartë niveli i kolesterolit të dobishëm, aq më mirë për trupin. Por nëse përkundrazi, ky nivel është ulur, rreziku i zhvillimit të patologjive siç është ateroskleroza rritet.

Nivelet normale të kolesterolit janë të ndryshme për meshkujt dhe femrat. Një nivel i nënvlerësuar i kolesterolit të dobishëm në një burrë nuk duhet të kalojë 1.03 mmol, për gratë norma është 1.4 mmol.

Mosha e përbërësit ndikohet nga mosha e personit. Në fëmijët nën 14 vjeç, pavarësisht nga gjinia, niveli normal përmban një tregues nga 0.70 në 1.6.

Gjinia mashkull nën 19 vjeç duhet të ketë një tregues nga 0.70 në 1.6. Për vajzat e reja, 1.8 mmol për 1 litër konsiderohet normë. Ndryshimet tek burrat ndodhin në 20 vjet. Nga kjo epokë deri në fund të jetës, nivelet e kolesterolit arrijnë deri në 1.8 mmol për litër.

Tek gratë, treguesit ndryshojnë me moshën:

• në 30 vjet, 1,95 mmol për litër konsiderohet normë;
• në 40, niveli rritet në 2.07 mmol për litër;
• për një grua më të vjetër se 40 vjet, 2.2 mmol për litër konsiderohet normë.

Në raste të rralla, pacientët kanë devijime në kolesterolin e dobishëm. Arsyeja për këtë mund të jenë faktorë të ndryshëm.

Një nga faktorët kryesorë të rënies janë:

1. Prania e patologjisë së mushkërive, për shembull, tuberkulozi.
2. Një sëmundje e mëlçisë, siç është cirroza.
3. Sëmundjet onkologjike.
4. Funksioni i dëmtuar i tiroides.
5. Djegiet e trupit të shkallës së lartë.
6. Tretja e dëmtuar e yndyrës nga trakti tretës.
7. Ndjekja e një diete për të humbur peshë ose agjëruar.
8. Sëmundjet infektive.

Në rrethana të caktuara, pacientët u përshkruhet estrogjeni. Kur përdoret, niveli i kolesterolit të mirë mund të ulet.

Ulur nivelet e HDL mund të ndodhin nga faktorët e mëposhtëm:

• përdorimi i alkoolit në sasi të mëdha;
• pirja e duhanit;
• dietë e pahijshme;
• shtatzënia dhe laktacioni;
• funksion i metabolizmit i dëmtuar;
• avari nervor, stresi i vazhdueshëm;
• humbje e rëndë e peshës me çrregullime nervore ose anoreksi.

Në rast se ka një ulje të sasisë së kolesterolit të mirë me një rritje të njëkohshme të nivelit të së keqes, proceset patologjike fillojnë të zhvillohen në trup, duke çuar në formimin e pllakave të kolesterolit në sipërfaqen e brendshme të enëve të gjakut. Kjo situatë çon në zhvillimin e aterosklerozës, domethënë mbivendosje të pjesshme të lumenit ose bllokim të plotë të enëve të gjakut, gjë që pas një kohe çon në shfaqjen e sulmit ishemik dhe sulmit në zemër. Kjo situatë është një rrezik për shëndetin.

Anijet me presion mund të plas.

Në nivelin e kolesterolit në gjak nuk tejkalon normën, ju mund të përdorni ushqim diete. Shtë e mjaftueshme për të përjashtuar nga dietat ushqimore të përditshme, të tilla si margarina, qumështi i yndyrnave, yndyrnat (me origjinë shtazore), havjar peshku, vezët e pulës, majoneza për veshjen dhe produktet e mishit gjysëm të gatshëm.

Këshillohet gjithashtu të përmbahen nga ushqimet e detit, veçanërisht peshqit yndyror detar dhe karkalecat, i cili përmban sasi të mëdha të kolesterolit. Përjashtoni plotësisht miellin dhe ëmbëlsirat nga menuja.

Nëse pacienti vuan nga hiperinsulinemia (niveli i ngritur i insulinës), këshillohet që në dietë të përfshini ushqime që përmbajnë acide yndyrore të pangopura dhe të pangopura. Këto produkte mund të përfshijnë:

1. Farat e susamit.
2. Farat e kungullit.
3. Vaj liri.
4. Anydo arra.
5. Peshk me pak yndyrë.
6. Disa fruta, të tilla si banane.

Menyja e dietës duhet të përfshijë gjithashtu:

• fasule;
• molla;
• hudhër;
• patëllxhan;
• portokall, mandarina, limon;
• disa erëza, siç është xhenxhefili;
• gjoks pule, viçi;
• drithëra të ndryshme, për shembull, hikërror ose grurë;
• lëngje të shtrydhur fllad, pije frutash;
• bukë me drithëra;
• çaj, vetëm jeshil.

Përzgjedhja dhe kombinimi i ushqimit, mund të krijoni një menu paraprakisht për javën e ardhshme. Kjo do t'ju lejojë të kontrolloni përmbajtjen kalorike të ushqimit, vlerën e energjisë, sasinë e kolesterolit të konsumuar.

Një menu mostër për një person me përmbajtje të lartë të kolesterolit në trup për një ditë mund të duket si kjo.

E gjithë ushqimi duhet të gatuhet si duhet.

Për gatimin, mund të përdorni llojet e mëposhtme të trajtimit të nxehtësisë së produkteve:

1. Warka.
2. Shuarje.
3. Gatim në furrë.
4. Steaming.

Me kolesterol të lartë, është e nevojshme të përjashtohet nevoja për tiganisje konvencionale ose tiganisje të thellë.

Shtë e nevojshme të braktisni ushqimet e kripura, sepse kripa është në gjendje të mbajë ujin dhe toksinat në trup.

Ushqimet e skuqura nuk duhet të konsumohen, pasi yndyra mund të degradojë metabolizmin, gjë që çon në akumulimin e kolesterolit.

Rekomandohet të merrni vitamina dhe minerale:

• vitaminë B3;
• Vitamina D
• acid folik;
• biotin;
• zink;
• krom.

Të gjitha vitaminat e mësipërme mund të përmbahen në formën e tabletës. Deri më sot, është paraqitur një përzgjedhje e madhe e rafteve të farmacive. Para blerjes, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj për të shmangur reaksione alergjike ose kundërindikacione. Një nga faktorët kryesorë në ushqimin e duhur është përdorimi i ujit.

Uji është një element i rëndësishëm që mund të bëjë punën e organeve të plotë. Shtë e nevojshme të pini një gotë para çdo vakt, pasi të zgjoheni dhe para se të shkoni në shtrat. Sasia e përgjithshme duhet të jetë afërsisht një e gjysmë ose dy litra. Falë ujit, sistemi i frymëmarrjes, funksioni i tretjes përmirësohet.

Rreziqet e kolesterolit përshkruhen në video në këtë artikull.