Kolesteroli i lartë është një koncept që është i njohur për pothuajse çdo të rritur. Sidoqoftë, jo çdo person e di se çfarë ndërlikimesh mund të çojë në këtë fenomen. Ky artikull do të diskutojë më në detaje se cilat ushqime lejohen për kolesterolin, cilat mund të përdoren për të ulur kolesterolin dhe normalizimin e tij, dhe cilat nga ato duhet të përjashtohen.
Kolesteroli është një lloj i caktuar yndyre, gjegjësisht lipidet. Shtë i pranishëm në çdo qelizë njerëzore. Një sasi veçanërisht e lartë e kësaj substance gjendet në mëlçi dhe tru. Kolesteroli është jashtëzakonisht i rëndësishëm për funksionimin e duhur të trupit, pasi kontribuon në prodhimin e numrit të kërkuar të qelizave dhe hormoneve të reja.
Ekzistojnë dy lloje kryesore të kolesterolit, përkatësisht të mira dhe të këqija. Dendësia e kolesterolit të mirë, dhe e keqja është e ulët në lidhje me të cilën rrit rrezikun e pllakave të kolesterolit, të cilat mund të çojnë në bllokim të enëve të gjakut. Ky fenomen në të ardhmen mund të çojë në shfaqjen e aterosklerozës, sulmit në zemër, goditje në tru dhe sëmundje të tjera që mund të jenë jashtëzakonisht të rrezikshme për jetën e njeriut.
Arsyet që mund të rrisin kolesterolin
Më shpesh, kolesteroli i lartë gjendet tek njerëzit me mbipeshë, pasi ato kanë nivele jashtëzakonisht të larta të kolesterolit të keq.
Si rregull, ju mund të heqni qafe tepricën e saj me ndihmën e ushqimit të duhur, duke kontribuar në humbjen e peshës.
Përveç kësaj, kolesteroli i ngritur mund të shkaktojë:
- konsumi i rregullt dhe i tepërt i ushqimeve të yndyrshme, përkatësisht salcave të skuqura, sallamit, margarinës dhe produkteve të tjera, përfshirë gjalpin, mishin e yndyrosur, përkatësisht mishin e derrit, gjithashtu mund të dëmtojnë shëndetin;
- mungesa e një jetese aktive ndikon gjithashtu në shfaqjen e peshës së tepërt dhe rritjen e kolesterolit;
- pleqëria është një faktor tjetër që nuk ndikohet nga pesha e tepërt ose ushqimi i duhur. Veçanërisht të ndjeshëm ndaj këtij faktori janë gratë, pas fillimit të menopauzës;
- sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut në formë akute ose kronike;
- pirja e duhanit dhe zakone të tjera të këqija që rrisin sasinë e kolesterolit të keq;
- sëmundje të ndryshme tiroide.
Ushqimi i duhur si i tërë ndihmon në normalizimin e punës së të gjithë trupit dhe zvogëlimin e sasisë së kolesterolit të keq në gjak. Përveç kësaj, metabolizmi dhe qarkullimi i gjakut përmirësohet.
Nëse kolesteroli është ngritur, çfarë mund të hani dhe pini
Siç është përmendur tashmë, ushqimi i duhur luan një rol shumë të rëndësishëm në normalizimin e kolesterolit. Shtë e rëndësishme të braktisni yndyrnat shtazore, duke i zëvendësuar ato me yndyrna bimore - ulliri dhe vaji i linit konsiderohen më të dobishmit.
Përveç kësaj, duhet të hani shpesh, por në pjesë të vogla, gjë që zvogëlon në mënyrë të barabartë peshën.
Për më tepër ju duhet:
- Përfshini sa më shumë fruta të jetë e mundur në dietë, dhe kryesisht të ngopura me fibra. Nuk do të jetë e tepërt të rritet edhe numri i perimeve dhe bimëve.
- Përdorni rregullisht ushqime deti dhe arra.
- Refuzoni përdorimin e ushqimeve pikante dhe të yndyrshme, përfshirë salcat, si dhe ëmbëlsirat.
- Kufizoni sa më shumë përdorimin e kripës.
- Përdorni jo vetëm produktet e duhura, por edhe metodat e përshtatshme të gatimit. Për të gatuar, është mirë që të përdorni zierje, zierje ose pjekje. Një tjetër mundësi popullore është vapja.
- Përfshini lëngje të ndryshme në dietë që përmirësojnë gjendjen e enëve të gjakut dhe sistemin tretës. Ju nuk duhet të përdorni lëngje të blera për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
- Pirja e duhanit dhe alkooli duhet të ndalohet plotësisht.
Ekzistojnë edhe ushqime të tjera që janë të detyrueshme për t’u përdorur, nëse është e nevojshme, normalizojnë nivelin e kolesterolit, ndërsa ky proces nuk është aq i shpejtë sa mund të duket në shikim të parë. Drithëra të ndryshme, të cilat gatuhen në ujë dhe mundësisht pa kripë, konsiderohen produkti ushqimor më i dobishëm. Shtë më mirë t'i përdorni ato çdo ditë, por nëse është e nevojshme, drithërat zëvendësohen me varietete të forta makaronash. E dyta më e rëndësishmja dhe më e dobishmja është buka, ndërsa jo gruri, por thekra dhe më e mira nga të gjitha me krunde. Cookies Galette dhe crackers janë gjithashtu të përshtatshme si një alternative.
Shtë e rëndësishme të përfshini peshkun yndyror në dietë si burimin kryesor të proteinave. Nga mishi, përkundrazi, varietetet pa yndyrë janë të përshtatshme, për shembull, mishi i pulës, viçi, lepuri dhe gjeldeti, ndërsa është rreptësisht e ndaluar të skuqura këto produkte. Vezët duhet të jenë të pranishme në dietë në një sasi të kufizuar (jo më shumë se 2 copë në javë) dhe është më mirë të përdorni proteina. Lejohet të konsumoni produkte të qumështit të fermentuar, përfshirë krem, djathë etj., Vetëm ato duhet të jenë me yndyrë të ulët.
Për pirjen, çaji me gjethe jeshile është më i përshtatshmi, i cili pastron enët e pllakave dhe konsiderohet pije diete. Natyrisht, shtimi i sheqerit në të është kundërindikuar rreptësisht dhe është më mirë ta zëvendësoni me një sasi të vogël mjalti. Njerëzit të cilët nuk mund ta imagjinojnë jetën pa ëmbëlsirat mund të hanë fruta të thata, reçel ose marshmallows.
. Përveç çajit jeshil, përdoren gjithashtu lëngje të ndryshme, por jo në dyqan. Si opsion, mund të pini edhe komposto dhe pije frutash.
Ushqime për uljen e kolesterolit të ulët
Mund të ulni kolesterolin e keq me arra, në veçanti bajamet.
Ato përmbajnë proteina bimore dhe acide yndyrore, të cilat ndikojnë në mënyrë të favorshme në gjendjen e enëve të gjakut.
Kundërindikimi i vetëm mund të jetë prania e një alergjie ndaj këtij produkti.
Kontribuoni gjithashtu në uljen e kolesterolit:
- hudhra dhe qepët janë vetëm të freskëta, pasi ato ndihmojnë në hollimin e gjakut dhe përmirësimin e gjendjes së imunitetit; një kundërindikacion është një shkelje e funksionimit të sistemit tretës;
- fruta të ndryshme agrumesh në formën e lëngjeve të shtrydhur fllad, lëng limoni mund të shtohen në enët e ndryshme;
- lëngje karrota dhe karrota, si dhe mollë;
- krunde, të cilat pastrojnë jashtëzakonisht enët dhe sistemin tretës, përveç kësaj, ata largojnë skorjen e tepërt dhe kolesterolin e keq;
- patëllxhan, i cili përmirëson funksionin e zemrës dhe gjendjen e enëve të gjakut, ndërsa ka shumë receta për gatimin e kësaj perime;
- selino dhe lloje të ndryshme të zarzavateve.
Trajtimi dhe parandalimi i kolesterolit të lartë kërkon jo vetëm përdorimin e produkteve të duhura, por edhe vizita të rregullta te mjeku, përfshirë edhe marrjen e testeve.
Parandalimi i Kolesterolit të Lartë
Anydo sëmundje është më e lehtë për t'u parandaluar sesa të shpenzoni kohë dhe para për trajtim pas kësaj. Kolesterol i lartë nuk është përjashtim, dhe përdorimi i ushqimeve të duhura nuk është mënyra e vetme për ta parandaluar atë.
Së pari, është e nevojshme të heqësh dorë plotësisht nga pirja e duhanit dhe përdorimi i pijeve alkoolike, të cilat janë faktorët kryesorë negativë që ndikojnë në gjendjen e zemrës dhe enëve të gjakut. Nëse është e nevojshme, mund të kontaktoni specialistë për të hequr qafe këto zakone. Së dyti, është e nevojshme të humbni peshë dhe ta kontrolloni atë në të ardhmen. Për ta bërë këtë, rekomandohet të bëni rregullisht ushtrime fizike, të ndiqni një dietë numër 5, të ecni në ajër të pastër, etj. Puna sedentare rrit ndjeshëm rrezikun e rritjes së kolesterolit. Prandaj, aktiviteti fizik është i detyrueshëm.
Ka sëmundje që rrisin kolesterolin. Në këtë drejtim, duhet të monitoroni vazhdimisht shëndetin tuaj, t'i nënshtrohen ekzaminimeve parandaluese dhe të monitoroni nivelin e kolesterolit tuaj. Kjo është veçanërisht e vërtetë për të moshuarit, njerëzit me mbipesha dhe sëmundjet kronike.
Depresioni dhe stresi i tepërt mund të çojnë në ndërprerje hormonale dhe shtim në peshë.
Kolesterol i lartë dhe dietë për gratë
Një dietë e krijuar siç duhet ju lejon të rregulloni nivelin e kolesterolit dhe ta mbani atë në një nivel normal. Ekzistojnë tabela të veçanta për llojet e produkteve dhe përmbajtjen e tyre të kolesterolit. Bazuar në këto tabela, çdo grua mund të bëjë një dietë të përafërt ditore për veten e saj. Për shembull, mëngjesi mund të përbëhet nga dy omletë proteinike, si dhe viçi, qull hikërror dhe çaj i dobët. Mëngjesi i dytë ose rostiçeri mund të përmbajë gjizë pa yndyrë së bashku me një mollë.
Për drekë, merrni supë me perime dhe komposto. Një meze e lehtë pasdite ka më shumë të ngjarë një meze të lehtë dhe mund të përfshijë një zierje bimore, ndoshta me një simite të këndshme. Për darkë, merrni një sasi të vogël sallatë perimesh të kalitur me vaj perimesh, mundësisht ullinj. Përveç kësaj, ju mund të merrni peshk të pjekur me patate dhe çaj.
Ushqimi fraksional është jashtëzakonisht i rëndësishëm gjatë dietës, pasi ndihmon për të shmangur overeating dhe periudha e urisë së rëndë. Temperatura e ushqimit të përdorur mund të jetë e ndryshme, e nxehtë dhe e ftohtë. Kufizimi i ushqimeve të kripura është një nga parimet themelore të ushqimit të duhur, dhe sasia e këtij produkti nuk duhet të kalojë 5 gramë në ditë.
Sipas shumë dietologëve, sasia e lëngut që përdoret në ditë me kolesterol të lartë nuk duhet të kalojë 1.5 litra, gjë që përmirëson punën e sistemit kardiovaskular dhe fshikëzës.
Kolesterol i lartë dhe pushime
Do person me kolesterol të lartë përjeton vështirësi të caktuara kur vijnë festat, dhe ju duhet të kufizoni veten në ushqim. Gjëja më e rëndësishme është të mos shqetësoheni shumë për këtë dhe ta merrni me qetësi. Nëse kolesteroli i ngritur është kronik, atëherë mund të kërkohet trajtim "kronik".
Prania e një numri jashtëzakonisht të madh të recetave ju lejon të hani jo vetëm si duhet, por në të njëjtën kohë është e shijshme. Nëse ekziston një nevojë urgjente për kufizim të rreptë, mund të përdorni internetin, ku mund të gjeni pothuajse gjithçka, dhe tabelat e produkteve të dobishme do t'ju lejojnë të zgjidhni menunë më të përshtatshme. Vizitat në kampe kërkojnë disiplinë shtesë dhe vetëkontroll. Një rritje në numrin e aktiviteteve fizike po rritet gjithashtu.
Kështu, mund të konkludojmë se përputhja me rekomandimet e thjeshta ushqyese mund të lehtësojë ndjeshëm gjendjen e pacientit dhe ul nivelin e kolesterolit. Për më tepër, mos harroni se çdo trajtim kërkon konsultim paraprak me një mjek dhe sqarimin e diagnozës. Në të ardhmen, do të jetë e nevojshme që rregullisht të bëhen teste dhe të monitorohet niveli i kësaj substance. Nëse për momentin një person ka nivele të kolesterolit brenda kufijve normal, masat parandaluese nuk do të ndërhyjnë, por vetëm kontribuojnë në funksionimin e duhur të trupit si një e tërë.
Tofarë duhet të hani me kolesterol të lartë përshkruhet në video në këtë artikull.
