Laktacioni është një periudhë e rëndësishme për nënën, dhe veçanërisht për fëmijën e saj. Ky hap i rëndësishëm kërkon aderimin në një dietë të veçantë.
Por shumë gra vërejnë se gjatë ushqyerjes me gji ata pësojnë një mall të papërmbajtshëm për ëmbëlsirat. Mjekët nuk rekomandojnë abuzimin me ëmbëlsirat, pasi ato nuk konsiderohen ushqime të shëndetshme dhe shpesh shkaktojnë alergji.
Për të mos dëmtuar shëndetin e fëmijës, nënat kërkojnë mundësi alternative dhe përdorin ëmbëlsues të ndryshëm. Një nga ëmbëlsuesit më të njohur dhe më të dobishëm, shumë e konsiderojnë fruktozën. Nessmbëlsia natyrore përftohet nga frutat dhe manaferrat. Por sa e dobishme është fruktoza për ushqyerjen me gji?
A mund të konsumohet fruktoza gjatë laktacionit?
Sheqeri natyral kur ushqehet me gji nuk është i ndaluar. Ky ëmbëlsues ka disa avantazhe. Kështu që, gjatë periudhës së hepatitit B, trupi i gruas është dobësuar, gjë që manifestohet nga bluja, keqtrajtimi dhe mungesa e vazhdueshme e gjumit.
Për të rimbushur rezervat e energjisë, nënat e reja shpesh duan të hanë ëmbëlsirat. Por trupi i fëmijës nuk e toleron sheqerin mirë, dhe pas përdorimit të tij, foshnjat torturohen nga dhimbjet e barkut dhe gazit.
Fruktoza është e vlefshme për hepatitin B sepse nuk shkakton fermentim në traktin tretës dhe nuk ka probleme në stomak tek fëmija. Ky produkt gjithashtu rrit energjinë dhe performancën e nënës.
Meqenëse gjatë laktacionit pjesa më e madhe e mikroelementeve që trupi i jep foshnjës, shumë gra shpesh hasin në një problem të tillë si prishja e dhëmbëve. Kur konsumohet sheqeri i thjeshtë, gjendja e tyre përkeqësohet dhe ëmbëltuesi i frutave nuk ndikon negativisht në smaltin dhe indet e eshtrave.
Përfitime të tjera të monosakaride natyrore gjatë ushqyerjes me gji:
- përmirëson funksionimin e trurit;
- promovon sekretimin e serotoninës - një hormon që ngre gjendjen shpirtërore;
- ndihmon në thithjen e elementëve gjurmë dhe vitaminave;
- eleminon dhimbjet dhe ngërçet;
- mbron mëlçinë nga toksinat;
- duke luftuar me pagjumësinë;
- nuk e mbingarkon sistemin endokrin;
- Nuk e rrit përqendrimin e sheqerit në gjak në nivele kritike.
Meqenëse insulina nuk është e nevojshme për të prodhuar fruktozë pankreatike, kjo ëmbëlsues mund të hahet edhe me diabet. Një përfitim tjetër është izomeri i glukozës në atë që është më pak kalorik dhe 1.7 herë më i ëmbël se sheqeri i rregullt.
Nëse përdorni monosakaride në moderim me HS, atëherë mund të normalizoni metabolizmin e karbohidrateve. Kjo pronë e fruktozës është veçanërisht e rëndësishme për shumicën e nënave të minuara rishtas që janë mbipeshë.
Shqyrtimet e shumë grave shtatzëna konfirmojnë se një karbohidrat natyral i ndihmon ata të përballen me manifestimet e toksikozës së rëndë.
Gjatë ushqyerjes me gji, një grua mund të përkëdhel me një sasi të vogël reçel, biskota, fruta të ëmbëlsuar, marshmallows, marmelatë ose fruta të thata. Ju mund të hani ëmbëlsira të tilla mono, me kusht që ato të mos jenë alergene për trupin e fëmijës.
Një avantazh tjetër i fruktozës është se bën pasta të harlisura, të buta dhe më aromatike.
Falë këtij ëmbëlsuesi, produktet e ruajnë freskinë e tyre më gjatë sepse ëmbëlsuesi është në gjendje të ruajë lagështinë.
Dëmi i fruktozës gjatë gjidhënies
Disavantazhi kryesor i sheqerit natyral është se rekomandohet të hani jo më shumë se 30 gram ëmbëlsues në ditë. Përndryshe, nëna dhe fëmija do të kenë probleme shëndetësore.
Fruktoza kur ushqehet me gji nuk ka ndjenjën e plotësisë, gjë që shpesh çon në abuzim të produktit. Në fund të fundit, izomeri i glukozës pengon sekretimin e leptinës, e cila rregullon urinë.
Metabolizmi i këtij lloji të sheqerit ndodh në mëlçi, ku karbohidratet e papërdorura bëhen menjëherë acide yndyrore. Pastaj ata depërtojnë në qarkullimin e gjakut, dhe pastaj në indin dhjamor. Prandaj, ushqimet që përmbajnë fruktozë, nuk ka kuptim për të ngrënë njerëzit në një dietë për humbje peshe.
Përdorimi i rregullt i ëmbëltuesve natyral rrit nivelin e acidit urik në gjak, i cili është i dëmshëm për shëndetin e mëlçisë dhe sistemit vaskular. Nëse hani rregullisht ëmbëlsirat e frutave në sasi të mëdha, rreziku i diabetit rritet.
Të gjitha këto reagime negative mund të ndodhin pasi të keni konsumuar një ëmbëltues sintetik të nxjerrë nga frutat. Prandaj, është më mirë të hani një mollë ose dardhë sesa 2 lugë zëvendësues të sheqerit.
Lëngjet e shtrydhura fllad mund të dëmtojnë edhe trupin e një fëmije të porsalindur, pasi ato nuk kanë fibra, gjë që ngadalëson procesin e ndarjes së karbohidrateve. Si rezultat, trupi do të mbingarkohet, sepse do të marrë shumë produkte të fruktozës përpunuese.
Kundërindikimet absolute për përdorimin e një ëmbëlsuesi:
- helmim nga alkooli;
- diabeti mellitus (dekompensohet);
- edemë pulmonare;
- dështimi i zemrës
Gjithashtu, nënat infermiere nuk duhet të hanë produkte me miell, ëmbëlsira, ëmbëlsira, çokollatë dhe të pinë pije të gazuara edhe në fruktozë. Këto produkte janë alergjen të fortë për fëmijën.
Receta të dobishme
Ekzistojnë një numër recetash të shijshme për ëmbëlsira dhe pasta të përgatitura me shtimin e sheqerit natyral. Një ëmbëlsues i përballueshëm dhe i popullarizuar për ushqyerjen me gji është cookies pa sheqer.
Për ta përgatitur, do t'ju duhen dy të verdhë veze, një paketë vaj, një majë acid limoni, gjysmë kilogrami tërshërë, dy lugë fruktoza dhe 3 gram sodë buke. Së pari ju duhet të zbutni vajin dhe ta përzieni me ëmbëlsues dhe vezë.
Mielli i copëtuar kombinohet me acid citrik, sode. Të gjithë përbërësit janë të përzier dhe brumi përgatitet. Ajo është mbështjellë, shifrat janë prerë prej saj, duke përdorur forma të veçanta ose një gotë të zakonshëm. Gatim vendoseni në furrë të parangrohur për 20 minuta.
Në këmbim të ëmbëlsirave të dëmshme nga dyqani mono, përgatitni salvatë të shëndetshme të fruktozës. Për ëmbëlsirë, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:
- miell (2 gota);
- farat e lulediellit të qëruara (2 gota);
- vaj perimesh (1/4 filxhan);
- ujë (50 ml);
- fruktoza (1 filxhan).
Mielli skuqet në tigan për 15 minuta. Pastaj farat i shtohen asaj, dhe të gjitha mbahen në nxehtësi të ulët për 5 minuta të tjera.
Fruktoza dhe uji janë të përziera në një enë të madhe. Vendoseni tiganin në sobë dhe prisni derisa lëngu të trashet. Vaji shtohet në masë dhe lihet 20 minuta.
Pasi të keni hedhur miell dhe fara në shurup. Të gjitha të përziera, të vendosura në kallëpe dhe lihen të ngurtësohen.
Gjatë periudhës së ushqyerjes me gji, nënat mund të trajtojnë veten ndaj kënave të shëndetshëm të mollës. Për të bërë një ëmbëlsirë do t'ju duhet:
- fruktoza (1 filxhan);
- mollë (6 copë);
- xhelatinë (3 lugë të mëdha);
- proteina (7 copë);
- acid citrik (majë).
Xhelatina njihet në ujë për 2 orë. Pastaj uji i ngrohtë shtohet në përzierje dhe gjithçka nxitet.
Frutat piqen deri sa të jenë të buta. Pasi t’i qëroni mollët dhe t’i pastroni. Enmbëlsuesi, acidi citrik shtohet në masë dhe ziehet derisa të trashet.
Në patatet e pjekura shtoni xhelatinë të fryrë, dhe të gjitha ftohen. Kur përzierja është ftohur, proteinat e fshikullta futen në të.
Masa vendoset në një qese pastiçerie dhe shtrydhet mbi një enë pjekjeje të mbuluar me pergamenë. Marshmallows janë frigorifer për 2-3 orë.
Përkundër faktit se të gjitha recetat e mësipërme janë të dobishme, pas përdorimit të tyre, nënat duhet të shikojnë reagimin e foshnjës. Në fund të fundit, trupi i fëmijëve mund të perceptojë sheqerin në mënyra të ndryshme. Diateza, dhimbja e trashë dhe fryrjet janë shenja që një grua duhet të kufizojë konsumin e ëmbëlsirave ose ta braktisë plotësisht atë.
Informacioni mbi fruktozën jepet në video në këtë artikull.
