Pjesa më e madhe e kolesterolit prodhohet nga mëlçia, me një ushqim të duhur dhe të ekuilibruar, sasia e kësaj lënde me yndyrë mbetet brenda kufijve normal. Me abuzimin e ushqimit të hedhurinave, ekziston një kërcim i mprehtë i kolesterolit, një përkeqësim i mirëqenies.
Jo të gjithë kolesterolin shkaktojnë dëm në trup, por vetëm komponimet e tij të lehta. Substancesshtë substanca të tilla që kanë aftësinë të vendosen në muret e enëve të gjakut, shkaktojnë formimin e pllakave aterosklerotike, duke ndërhyrë në qarkullimin normal të gjakut.
Pllakë aterosklerotike mund të fiket, anijet e bllokuar, gjë që shkakton vdekjen e një organi të caktuar të brendshëm, pasi oksigjeni pushon të rrjedhë në të. Kur procesi patologjik ndodh në enë dhe arterie të vendosura afër zemrës, një diabetik diagnostikohet me sulm në zemër. Nëse gjaku nuk depërton mirë në tru, është goditje.
Më shpesh, këto probleme ndodhin tek gratë pas moshës 50 vjeç, pasi hormonet që rregullojnë këtë proces prodhohen gjithnjë e më pak. Rezultati është i pashmangshëm:
- niveli i kolesterolit po rritet;
- gjendja shëndetësore është e shqetësuar;
- simptomat e sëmundjeve ekzistuese janë përkeqësuar.
Prandaj, është aq e rëndësishme që një dietë të vërehet me kolesterol të lartë tek gratë pas 50 vjetësh.
Edhe pas 40 vjetësh, trupi i çdo gruaje pëson ndryshime në sfondin hormonal, dhe pas menopauzës gjasat për një goditje në tru, sulmi në zemër kundër diabetit vetëm rritet. Mjekët rekomandojnë me forcë monitorimin e ushqimit, duke parandaluar kështu komplikimet e çrregullimeve metabolike dhe një rritje të nivelit të substancave të ngjashme me yndyrën në gjak.
Rregullat kryesore të dietës
Ligji i parë dhe kryesor i dietës është të përdorni një sasi minimale të yndyrës shtazore, ky produkt është shkaku rrënjësor i kolesterolit të lartë në rrjedhën e gjakut.
Gjatë ditës, një grua me ushqim mund të konsumojë jo më shumë se 400 mg kolesterol, pacientët duhet domosdoshmërisht të llogarisin sasinë e substancës në dietë.
Tabelat speciale vijnë për të shpëtuar, ata përshkruajnë në detaje se sa kolesterol përmban njëqind gram të një produkti. Në fillim, kjo është e pakëndshme dhe e pazakontë, por pas disa kohësh, gratë mësojnë të përcaktojnë sasinë e substancës thjesht me sy.
Do të jetë gjithashtu e nevojshme të kufizohet sasia e produkteve të mishit; maksimumi 100 g mish ose peshk hahet në ditë; ato duhet të jenë me përmbajtje të ulët yndyre. Shtë e dobishme të zëvendësoni yndyrnat shtazore me vajra bimore natyrale:
- flaxseed;
- ulliri;
- Luledielli.
Ato përmbajnë shumë acide yndyrore omega-3 dhe omega-6 që pasurojnë trupin me përbërës të vlefshëm. Duhet të kihet parasysh që vajra të tillë nuk janë të përshtatshme për tiganisje, ato konsumohen ekskluzivisht në formë të freskët. Gjatë trajtimit të nxehtësisë së vajit vegjetal, substancat e dobishme shndërrohen në kancerogjene të dëmshëm.
Menutë plotësohen me ushqime të pasura me fibra, gjë që ul më tej nivelin e kolesterolit me densitet të ulët. Shtë mirë të përfshini fruta, perime, barishte dhe drithëra të papërpunuara në dietë. Pektina sjell shumë përfitime; ajo gjendet në perime dhe fruta që kanë një ngjyrë të kuqe: kunguj, shalqi, karota, agrumet.
Për gratë mbi moshën pesëdhjetë vjeç, konsumimi i rregullt i mishit të ligët ndihmon në uljen e kolesterolit. Mjekët këshillojnë zgjedhjen e gjelit të detit, pulës, viçit, viçit. Zogu duhet të jetë pa lëkurë, viçi pa shirita yndyre, filma.
Një gjendje tjetër që ndihmon për të hequr qafe kolesterolin është përdorimi i peshkut me kripë:
- ton;
- cod;
- hake;
- pollock;
- ngec.
Diabetikët duhet të harrojnë pasta dhe pasta, t'i zëvendësojnë me bukë thekre, më së miri nga dje. Enët janë avulluar, pjekur ose zier.
Rregulli është i rëndësishëm jo vetëm për gratë me diabet dhe kolesterol të lartë, burrat gjithashtu duhet t'u përmbahen rekomandimeve të bëra.
Arra, perime, fruta, drithëra
Mjekët me kolesterol të lartë në gjak këshillohen të hanë disa arra, por vetëm në mëngjes. Ata mund të zëvendësojnë plotësisht ëmbëlsirat dhe madje të heqin qafe dëshirat për karbohidratet boshe. Nëse një grua dëshiron të hajë ëmbëlsirat, është e dobishme të keni një grusht arra për një meze të lehtë. Ne nuk duhet të harrojmë se arrat janë të dobishme nëse i hani ato të papërpunuara, kur skuqni të gjitha substancat e dobishme zhduken.
Me përdorim të moderuar të arra, është e mundur të arrihet aktivizimi i funksionimit të trurit, duke eleminuar një mbingarkesë të kolesterolit me densitet të ulët. Për një ditë, norma e lejuar e arrave është 50 gramë, kjo nuk do të lejojë që niveli i një lënde të ngjashme me yndyrën të rritet.
Shtë mirë të hani perime, shumica e tyre janë me fibra, dhe frutat përbëhen plotësisht prej saj. Fibra është e rëndësishme për eliminimin e substancave të dëmshme nga qarkullimi i gjakut, ngopet me vitamina dhe minerale.
Si të ulni kolesterolin në gjak tek gratë pas 50 vjetësh? Hani çdo ditë një sasi të mjaftueshme të ushqimit bimore, duhet të jetë rreth 70 përqind. Shtë e mundur të vlim perime, por duke mos harruar që gjatë trajtimit të nxehtësisë fibra humbet në produkte të tilla:
- panxhar;
- karota;
- kungull i njomë.
Ashtu si enët e mishit, perimet duhet të pjeken, të ziera ose të ziera. Disa lloje të perimeve duhet të konsumohen ekskluzivisht në formë të papërpunuar.
Meqenëse shumë lloje të mishit hiqen nga ushqimi, dhe trupi duhet të marrë një sasi të caktuar proteine, ushqyesit rekomandojnë të hanë proteina perimesh. Ai bëhet një zëvendësues i shkëlqyeshëm për lëndët shtazore.
Përdorimi i shpeshtë i bishtajoreve, drithërave ndihmon në përmirësimin e mirëqenies, uljen e kolesterolit. Ushqimi i tillë ka shumë fibra, substanca, siç ishte, mbledh kolesterol të keq, ekskretohet nga trupi me të, sepse, siç e dini, fibra nuk tretet në traktin e tretjes.
Farë është më mirë të refuzosh përgjithmonë
Dieta dietike parashikon përjashtimin e ushqimeve të caktuara nga menyja, gjë që kontribuon në një rritje të kolesterolit. Në një dietë me kolesterol të lartë, një grua pas 50 vjetësh nuk duhet të ketë mish yndyror, majonezë, gjalpë, salcë kosi dhe salca të tjera me kalori të lartë.
Nga pikëpamja e kolesterolit, të verdhën e vezëve janë të dëmshëm, rekomandohet të ulni sasinë e këtij produkti në dietë. Prandaj ia vlen të braktisni produkte gjysëm të gatshme, salcice, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat. Në shtëpi
Për një kohë të caktuar, përdorimi i alkoolit, pjekjes së gjalpit dhe të gjitha llojet e çokollatës është i kufizuar. Possibleshtë e mundur të hani produkte të qumështit të fermentuar, por kefiri, qumështi dhe jogurtët duhet të jenë me një sasi minimale të yndyrës.
Sipas rishikimeve, me këtë qasje ndaj të ushqyerit, është e mundur të luftoni kolesterolin pa përdorur drogë.
Opsionet ditore të dietës
Mjekët përshkruajnë që t'i përmbahen një menuje të caktuar, ofrojnë receta të dobishme për përgatitjen e vakteve për një javë. Një dietë e krijuar siç duhet është ilaçi më i mirë kundër kolesterolit të lartë.
Shtë e nevojshme të filloni një dietë me proteina të lehta proteinash, lëng frutash ose perimesh. Kërkohet të hani të paktën 5-6 herë në ditë, domatet janë të mira si një meze të lehtë, por një diabetik nuk duhet të harrojë numrin e rekomanduar të domateve në ditë dhe mënyrën e përgatitjes së tyre. Shtë e dobishme për të bërë sallata nga perimet, shtoni vajra të parafinuar perimesh në to.
Për drekë, ata hanë supa me perime, sufle mishi i viçit, kungull i njomë ose havjar nga kungull i njomë, një filxhan çaj me një sasi të vogël qumësht të skremuar dhe sheqer falas. Në intervalin midis drekës dhe darkës, hahet bukët e miellit me grurë të tërë, lahen poshtë me një gotë supë me trëndafil të egër.
Peshku i detit i pjekur përgatitet për darkë, perimet e freskëta shtohen në pjatën anësore, dhe qull hahet. Darka e mbarimit:
- një gotë kefir me kalori të ulët;
- çaj me stevia ose ëmbëlsues tjetër;
- komposto frutash të thata.
Përndryshe, një mollë e pjekur me gjizë ose thjesht gjizë me pak yndyrë me kos natyral përgatitet për një meze të lehtë.
Për të ulur gradualisht substancën me yndyrë, është e dobishme të hani supë domate me elb margaritar, qepa viçi, asparagus të zier, të zier. Duhet të pini lëngje natyrale, të shtrydhura nga produktet e lejuara për diabetin. Lejohet të hahet patate me xhaketë, gjoks pule të zier, fileto gjeldeti, lëng karote. Përveç kësaj, përdoren ëmbëlsuesit natyralë dhe sintetikë.
Si të hani me kolesterol të lartë përshkruhet në video në këtë artikull.
