Me diabetin tip 2, shumë pacientë pyesin se si të humbin peshë dhe në të njëjtën kohë kontrollojnë sheqerin e tyre në gjak. Shpesh, është mbipesha që provokon një sëmundje "të ëmbël".
Ekziston një dietë e veçantë për diabetin tip 2 me mbipesha, e cila do të ndihmojë në humbjen e peshës. Vërtetë, ky proces është i gjatë, por paund shtesë nuk kthehen, natyrisht, nëse vazhdoni t'i përmbaheni parimeve të ushqimit të duhur.
Dieta për diabetin e tipit 2 dhe obezitetin do të përshkruhet në detaje më poshtë, është paraqitur një menu e përafërt për shtatë ditë, është paraqitur një listë e asaj që është e pamundur dhe çfarë mund të hahet për pacientët me mbipeshë.
Parimet themelore të dietës
Vitalshtë thelbësore për një diabetik që të ruajë peshën e tij në nivele normale. Kjo jo vetëm që ndihmon për të luftuar me sukses diabetin e tipit 2, por gjithashtu zvogëlon ngarkesën në shumë funksione të trupit.
Dieta bazohet në ushqime të rregullta, pa overeating dhe uria. Nëse e detyroni pacientin të vdes nga uria, atëherë kjo mund të provokojë ndërprerje. Kjo është, kur një diabetik ka një dëshirë të parezistueshme për të ngrënë ushqime "të ndaluara".
Shtë më mirë të planifikoni ushqim në mënyrë që ato të jenë në interval të rregullt. Kjo kontribuon në normalizimin e traktit gastrointestinal dhe prodhimin normal të insulinës hormonale.
Rregullat themelore të mëposhtme dietike për obezitetin për një diabetik mund të dallohen:
- hani në intervale të rregullta, në pjesë të vogla;
- shmangni urinë dhe overeating;
- futje totale e kalorive ditore deri në 2000 kcal;
- ushqim i ekuilibruar;
- konsumoni të paktën dy litra lëng në ditë;
- Të gjitha ushqimet duhet të jenë me indeks të ulët glicemik (GI).
Shtë gjithashtu e rëndësishme të përgatisni enët vetëm në mënyra të caktuara që nuk rrisin përmbajtjen e kalorive dhe ruajnë vlerën ushqyese të produkteve.
Metodat e trajtimit të nxehtësisë:
- për një çift;
- valoj;
- në skarë;
- në mikrovalë;
- në një tenxhere të ngadaltë;
- ziejini në një tigan me ujë, me një sasi minimale të vajit të ullirit.
Rregulli më i rëndësishëm për diabetikët është të zgjidhni ushqime me vetëm një indeks të ulët glicemik.
Indeksi i Produkteve Glycemic
Ky tregues pasqyron shpejtësinë me të cilën ushqimet ndikojnë në nivelin e glukozës në gjak pasi ato konsumohen. Sa më i ulët të jetë indeksi, aq më gjatë karbohidratet thithen nga trupi.
Për diabetikët e tipit 2, një dietë përbëhet nga ushqime me një shkallë të ulët. Shpesh, ushqimi i tillë ka një përmbajtje të ulët kalori. Por si me çdo rregull, ekzistojnë përjashtime. Për shembull, arrat kanë një indeks të ulët, por ato janë shumë të larta në kalori.
Ka ushqim që nuk ka fare GI, pasi nuk përmban karbohidrate - kjo është vajra dhe vajra vegjetale. Por me përdorimin e tyre ju duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm, pasi në produkte të tilla ka një sasi të rritur të kolesterolit të keq.
GI është i ndarë në tre kategori:
- 0 - 50 PIECES - e ulët;
- 50 - 69 PIECES - të mesme;
- 70 njësi dhe më lart - të larta.
Ushqimet dhe pijet me GI të larta mund të provokojnë një rritje të glukozës në gjak në vetëm dhjetë minuta pas përdorimit të tyre.
Duhet të dini që është e ndaluar të bëni lëng nga frutat dhe manaferrat, madje edhe ato me një indeks të ulët. Me këtë lloj trajtimi, ata humbasin fibër, e cila është përgjegjëse për rrjedhën uniforme të glukozës në gjak.
Ushqimet me GI të moderuar lejohen të hanë me diabet vetëm disa herë në javë, si një përjashtim.
Si të arrini rezultate efektive
Për të parë numrat e dëshiruar në peshore, duhet të ndiqni të gjitha rregullat themelore të kësaj diete, të cilat u përshkruan më lart, ditë për ditë. Këto janë produkte me përmbajtje të ulët të GI dhe kalori të ulët, ushqim të saktë dhe racional, si dhe aktivitet të vogël fizik të përditshëm.
Diabetikët shënojnë një humbje graduale të peshës, domethënë gjatë muajit ata humbasin mesatarisht dy kilogramë. Shqyrtimet e kësaj diete tregojnë se pesha e humbur nuk kthehet, duke iu nënshtruar ushqimit të duhur. Gjithashtu, pacientët vërejnë që niveli i sheqerit në gjak dhe kolesterolit të tyre u kthyen në normale, presioni i gjakut dhe rrahja e zemrës u ul.
Educationshtë edukimi fizik që përshpejton procesin e humbjes së peshës dhe, përveç kësaj, kompenson në mënyrë të përsosur glukozën e tepërt. Klasat duhet të mbahen çdo ditë, duke u dhënë atyre të paktën 40 minuta. Gjëja kryesore është të mos mbingarkoni trupin, duke rritur gradualisht ngarkesa sportive.
Sportet me diabet do të forcojnë funksionet mbrojtëse të trupit, do të ndihmojnë në uljen e zhvillimit të shumë komplikimeve nga sëmundja "e ëmbël".
Për njerëzit që janë obezë me një diabet të pavarur nga insulina, lejohen sportet e mëposhtme:
- Ecje nordike
- duke ecur shtigje;
- vrapim;
- çiklizmit;
- not;
- palestër;
- not.
Përveç kësaj, disa sekrete do të zbulohen më poshtë, si ta plotësoni siç duhet një uri për një kohë të gjatë me ndihmën e një rostiçeri të duhur dhe të shëndetshme.
Do shumëllojshmëri e arra mund të japë një ndjenjë të plotësisë. Gjëja kryesore është që pjesa të mos kalojë 50 gram. Ato përmbajnë një proteinë që përthithet nga trupi shumë më mirë sesa proteina shtazore. Kështu, një person për një kohë të gjatë kënaq urinë, ndërsa ndjen rrjedhën e energjisë.
Rostiçeri me kalori të ulët dhe në të njëjtën kohë të dobishme mund të jetë djathi me gjizë me pak yndyrë. Vetëm 80 kcal për 100 gramë të këtij produkti të qumështit. Për të diversifikuar shijen e gjizës është e thjeshtë - ju duhet të shtoni arra ose fruta të thata.
Pemët e thata të mëposhtëm lejohen:
- kajsi të thata;
- prunes;
- fiq.
Por frutat e thata nuk mund të hahen në sasi të mëdha. Shkalla ditore do të jetë deri në 50 gram.
Menyja ditore
Opsionet e dietës të përshkruara më poshtë për diabetin mellitus tip 2 me mbipesha rekomandohen çdo ditë. Vetë menuja mund të modifikohet bazuar në preferencat personale të shijes së diabetikëve.
Vlen të përmendet se është më mirë të gatuani enët pa shtimin e erëzave dhe perimeve të nxehta (hudhra, specat djegës), pasi ato mund të rrisin oreksin, gjë që është jashtëzakonisht e padëshirueshme kur keni të bëni me peshën e tepërt.
Qull përdoret në dietë vetëm një herë në ditë, mundësisht në mëngjes. Ushqimi i fundit duhet të jetë i lehtë dhe të paktën disa orë para se të shkoni në shtrat. Supat përgatiten vetëm në ujë, perimet zgjidhen si përbërës, dhe drithërat nuk përdoren.
Në ditën e parë të mëngjesit, shërbehet bollguri me ujë dhe një mollë e çdo lloji. Mos supozoni se një mollë e ëmbël përmban më shumë glukozë dhe përmbajtje të rritur të kalorive. Nessmbëlsia e një mollë përcaktohet vetëm nga sasia e acidit organik në të.
Për drekë, ju mund të gatuani supë me brokoli, për të dytën - enët me perime me pulë. Për shembull, merak gjiri pule. Për një meze të lehtë, lejohet të hani 150 gram gjizë me pak yndyrë dhe një grusht kajsi të thata. Darka do të jetë kërpudha i zier dhe pjalmi i zier. Nëse në mbrëmje ka një ndjenjë të urisë, atëherë duhet të pini një gotë kefir me pak yndyrë.
Dita e dytë:
- mëngjes - hikërror, gjoks pule të zier, sallatë perimesh;
- dreka - supë me perime, kallamar të zier, lakër të zier me kërpudha, çaj;
- rostiçeri - vezë e zier, sallatë perimesh;
- darkë - perime në skarë, gjeldeti i zier, çaj;
- darkë - 100 gram gjizë, mollë e pjekur.
Dita e tretë:
- mëngjes - peshk i zier i bardhë, elb perla, kastravec turshi;
- dreka - supë me perime, copëza me avull, fasule të ziera asparagus, çaj;
- rostiçeri - dy mollë të pjekura, 100 gram gjizë pa yndyrë;
- darkë - një omëletë nga një vezë dhe perime, një fetë bukë thekre, çaj;
- darkë - 150 mililitra kefir pa yndyrë.
Dita e katërt:
- mëngjes - 150 gram fruta ose manaferrat, 150 mililitra qumësht jo të yndyrshëm, një fetë bukë thekre;
- dreka - supë me kërpudha, hikërror të zier, gjoks pule të steamed, alga deti, çaj;
- rostiçeri - çaj, një fetë bukë thekre dhe djathë tofu;
- darkë - çdo enë me perime, kallamar të zier, çaj;
- darkë - 150 gram gjizë pa yndyrë.
Menyja në ditën e pestë të dietës mund të përbëhet kryesisht nga ushqime proteinike. Ushqime të tilla kontribuojnë në djegien më të shpejtë të dhjamit të trupit. Kjo është për shkak të marrjes së pamjaftueshme të karbohidrateve, duke i zëvendësuar ato, trupi djeg yndyrna.
Dita e pestë (proteina):
- mëngjes - omëletë nga një vezë dhe qumësht i dobët, kallamar, çaj;
- drekë - supë me brokoli, gjoks pule të steamed, sallatë të freskët kastravec dhe qepë, çaj;
- rostiçeri - 150 gram gjizë pa yndyrë;
- darkë - polen e zierë me avull, vezë të zier, alga deti, çaj;
- darkë - 150 mililitra gjizë pa yndyrë.
Dita e gjashtë:
- mëngjes - dy mollë të pjekura, 150 gram gjizë, çaj;
- dreka - supë me perime, makarona gruri të qëndrueshme, mëlçi të ziera të pulës, sallatë perimesh, çaj;
- rostiçeri - vezë e zier, sallatë perimesh;
- darkë - pike me perime, çaj;
- darkë - 100 gram gjizë, një grusht fruta të thata.
Dita e shtatë:
- mëngjes - bollgur në ujë, 100 gram manaferra, çaj;
- dreka - supë me perime, hikërror, gjuhë viçi të zier, kërpudha turshi, çaj;
- rostiçeri - 150 gram gjizë, 50 gram arra;
- darka do të formohet nga enët me perime për diabetikët e tipit 2 dhe gjoksin e pulës së zier, çaj;
- darkë - djathë tofu, 50 gram fruta të thata, çaj.
Nëse dëshironi të ulni peshën dhe të kapërceni mbipeshën, mund të përdorni si shembull menunë e mësipërme për një javë me një përshkrim të hollësishëm të ditës.
Një rregull i rëndësishëm për të arritur një rezultat të qëndrueshëm është që një nga shtatë ditët duhet të jetë proteina.
Receta të dobishme
Më poshtë janë pjatat që mund t’i hani edhe në një ditë proteine. Të gjithë përbërësit kanë përmbajtje të ulët GI dhe kalori të ulët.
Sallata e detit përgatitet mjaft shpejt, ndërsa në të njëjtën kohë kënaq urinë për një kohë të gjatë. Ju do të duhet të vlim një kallamar dhe prerë atë në shirita, pastaj prerë në kube një vezë të zier, qepë dhe kastravec të freskët. Sezoni sallatën me kos të pangopur ose gjizë kremoze pa yndyrë. Sallata është gati.
Salcice të dobishme për pulat mund të bëhen nga gjinjtë e pulave, të cilat lejohen edhe në tryezën e fëmijëve.
Përbërësit e mëposhtëm do të kërkohen:
- fileto pule - 200 gram;
- dy karafil të hudhrës;
- qumësht i dobët - 70 mililitra.
- piper i zi terren, kripe per shije.
Vendosni të gjitha produktet në një blender dhe rrihini derisa të qetë. Tjetra, prerë filmin e kapur në drejtkëndësha, përhapni mishin e grirë në mënyrë të barabartë në mes dhe rrotulloni salçiçet. Lidhni skajet fort.
Vlim salcice të bëra në shtëpi në ujë të valë. Shpesh mund të ngrini dhe gatuani sipas nevojës.
Meqenëse lëngjet dhe pelte tradicionale janë të ndaluara në diabet, ju mund të trajtoni një person që hollon duke përgatitur një zierje të lëvozhgave të mandarinës për diabetin tip 2. Do t'ju duhet të copëtoni lëvozhgën e një mandarine, thjesht mund ta copëtoni në copa të vogla. Pasi të keni hedhur lëvozhgën me 200 mililitra ujë të valë dhe lërini të qëndrojë nën kapak për disa minuta. Një zierje e tillë do të rrisë imunitetin dhe ul nivelin e sheqerit në gjak.
Videoja në këtë artikull flet për rëndësinë e luftimit të mbipeshes në diabetin tip 2.
