Dëmtimi i murit vaskular me një nivel të lartë të glukozës në gjak çon në një rritje 2.5 herë në rrezikun e shfaqjes së një goditjeje në diabet në krahasim me njerëzit pa diabet.
Në sfondin e mungesës së insulinës, rrjedha e goditjes është e ndërlikuar, fokusi i dëmtimit të trurit rritet, dhe krizat vaskulare të përsëritura janë gjithashtu të zakonshme.
Një goditje në diabet mellitus vazhdon me komplikime në formën e edemës cerebrale, dhe periudha e rikuperimit, si rregull, zgjat më shumë. Një kurs i tillë i rëndë dhe prognoza e dobët shoqërohet me ndryshime sistemike aterosklerotike - formimin e pllakave të kolesterolit, trombozë vaskulare.
Karakteristikat e kursit të goditjes në diabet
Një faktor që dëmton qarkullimin e gjakut është karakteristika e dehidrimit të diellit të pakomplikuar. Ndodh për shkak të faktit se molekulat e glukozës tërheqin lëngun e indeve në lumen e enëve të gjakut. Vëllimi i urinës rritet dhe elektrolitët e rëndësishëm humbasin me të. Me mungesë uji, gjaku bëhet i trashë.
Një mpiksje gjaku formon dhe anija është e bllokuar plotësisht, dhe gjaku nuk mund të depërtojë në indin e trurit.Të gjitha proceset zhvillohen përkundër sfondit të një furnizimi të përgjithshëm të ulët të gjakut në tru dhe vështirësisë së formimit të rrugëve të reja vaskulare për të rikthyer ushqimin në zonën e prekur të trurit. Ndryshime të tilla janë tipike për goditje ishemike.
Në zhvillimin e variantit hemorragjik të aksidentit akut cerebrovaskular akut, rolin kryesor e luan brishtësia e tepruar e enëve të gjakut me presion të lartë të gjakut, e cila zakonisht është më e lartë, arrihet kompensimi më i keq për diabetin.
Ju mund të dyshoni për zhvillimin e një goditje në diabet nga shenjat e mëposhtme:
- Shfaqja e një dhimbje koke të papritur.
- Në njërën anë të fytyrës, lëvizja ishte e dëmtuar, cepi i gojës ose i syve ra.
- Refuzoni krahun dhe këmbën.
- Vizioni u përkeqësua ashpër.
- Koordinimi i lëvizjeve u çrregullua, ndryshoi ecja.
- Fjalimi u ngatërrua.
Trajtimi i goditjes kundër diabetit mellitus kryhet nga ilaçe vaskulare dhe holluese të gjakut, është e rekomanduar terapi antihipertensive, dhe gjithashtu mjetet përdoren për të normalizuar metabolizmin e lipideve. Të gjithë pacientët me diabet tip 1 dhe tip 2 rekomandohen për terapi me insulinë dhe kontrollin e sheqerit në gjak.
Për parandalimin e krizave vaskulare të përsëritura, pacientët duhet të ndjekin një dietë të veçantë.
Dieta ndihmon për të normalizuar kolesterolin në gjak dhe për të arritur treguesit e kompensimit të diabetit.
Ushqyerja për diabetikët pas një goditje në tru
Emërimi i një diete pas një goditjeje në diabet duhet të ndihmojë në rivendosjen e proceseve metabolike dhe të ngadalësojë përparimin e mëtejshëm të arteriosklerozës. Një drejtim i rëndësishëm i periudhës së rimëkëmbjes është ulja e peshës së tepërt në mbipeshë.
Në fazën akute, ushqyerja gjatë një goditjeje është zakonisht gjysmë e lëngshme, pasi gëlltitja është e dëmtuar tek pacientët. Në format e rënda të sëmundjes, ushqyerja përmes një tub kryhet. Në menu mund të përfshihen supa me perime të pjekura dhe qull qumështi, pije me qumësht kosi, pure për ushqim për fëmijë që nuk përmbajnë sheqer, përdoren gjithashtu përzierje ushqimore të gatshme.
Pasi pacienti mund të gëlltisë në mënyrë të pavarur, por është në pushim në shtrat, zgjedhja e produkteve mund të zgjerohet gradualisht, por e gjithë ushqimi duhet të zihet pa kripë dhe erëza, të përgatitura fllad.
Në dietën e pacientëve me diabet mellitus pas një goditje në tru, rekomandohet të kufizoni sa më shumë ushqime të mundshme që përmbajnë kolesterol. Këto përfshijnë:
- Nënprodukte: truri, mëlçia, veshkat, zemra dhe mushkëritë.
- Mish yndyror - qengji, derri.
- Duck ose patë.
- Mish i tymosur, sallam dhe mish i konservuar.
- Peshk i tymosur, havjar, peshk i konservuar.
- Gjizë yndyre, gjalpë, djathë, salcë kosi dhe krem.
Futja e kalorive duhet të zvogëlohet duke zvogëluar yndyrën e kafshëve, karbohidratet e thjeshta. Substancat nxjerrëse dhe bazat purine përjashtohen nga dieta: mishi, kërpudha ose supat e peshkut, kripa e tryezës është e kufizuar.
Rekomandohet të përfshini ushqime të pasura me kripëra të magnezit dhe kaliumit, si dhe komponime lipotropike që normalizojnë metabolizmin e yndyrës (ushqim deti, gjizë, arra). Ushqimi për një goditje duhet të jetë me mjaft vitamina, fibra dhe acide yndyrore të pangopura, të cilat janë pjesë e vajrave vegjetal.
Ushqimi duhet të merret 5-6 herë në ditë, porcionet nuk duhet të jenë të mëdha. Në procesin e gatimit, kripa nuk përdoret, por i jepet pacientit në krahët e tij për kriposje. Nëse niveli i presionit të gjakut është normal, atëherë lejohet deri në 8-10 g kripë në ditë, dhe nëse ngritet, atëherë kufizohet në 3-5 g.
Përmbajtja e kalorive dhe përmbajtja e ushqyesve bazë në dietë varet nga niveli i metabolizmit bazë, pesha dhe shkalla e shqetësimit të qarkullimit të gjakut. Ekzistojnë dy mundësi:
- Dieta për goditje në tru për pacientët me mbipeshë ose patologji të rëndë vaskulare. Përmbajtja kalorike prej 2200 kcal, raporti i proteinave, yndyrave, karbohidrateve -90: 60: 300.
- Dieta për pacientët me peshë të ulur ose normale të trupit. Përmbajtja kalori 2700, proteina 100 g, yndyra 70 g, karbohidratet 350 g.
Produkte të goditura nga diabeti i lejuar dhe i ndaluar
Për përpunimin e kuzhinës së ushqimit në periudhën pas goditjes, lejohet të përdoret zierje në ujë, duke bërë avull. Perimet me fibër të trashë duhet të copëtohen dhe zieren në mënyrë që të mos shkaktojnë dhimbje dhe ënjtje në zorrët.
Enët e para përgatiten në formën e supave vegjetariane me drithëra, perime, barishte, borscht dhe supë me lakër përgatiten nga perime të freskëta, një herë në javë, menuja mund të përmbajë supë në një supë të mesme pule.
Buka lejohet gri, thekër, me shtimin e krunde tërshërë ose hikërror, kokërr të tërë. Meqenëse mielli i bardhë ngre sheqerin në gjak, çdo pjekje, bukë e bërë nga mielli premium nuk përdoret në dietën e pacientëve me diabet.
Për kurset e dyta, enët dhe produktet e tilla mund të rekomandohen:
- Peshku: përfshihet në menunë çdo ditë, janë zgjedhur varietetet jo yndyrore - majë pike, merluc shafrani, pike, gjellë lumi, merluc. Si të gatuajmë peshk për një diabetik më të mirë? Në mënyrë tipike, peshku shërbehet në tryezë në formë të zier, të zier, të pjekur ose qofte, kutitë e avullit.
- Ushqimi i detit është i dobishëm si burim i jodit në mënyrë që kolesteroli në gjak të mos rritet. Enët përgatiten nga midhjet, karkalecat, zgjebja, kallamarët, kale deti.
- Vezë: të ziera të buta mund të jenë jo më shumë se 3 copë në javë, një omëletë proteine për një çift mund të jetë në menu çdo ditë.
- Mishi përdoret më rrallë se peshku. Mund të gatuani mish pule dhe gjeldeti pa lëkurë dhe yndyrë, viçi, lepur.
- Enët anësore të drithërave gatuhen nga hikërror dhe bollgur, varietetet e tjera përdoren më rrallë. Me drithërat mbipeshë në përbërjen e gjellës mund të jetë vetëm një herë në ditë.
Perimet e ziera gatuhen, dhe gjithashtu mund të rekomandohen tavë dhe vazo perimesh. Pa kufizime, ju mund të përdorni kunguj të njomë, domate të freskëta, lulelakër, brokoli, patëllxhan. Më rrallë, ju mund të hani bizele jeshile, fasule dhe kunguj. Shtë më mirë të përfshini karota në dietë të papërpunuara, si sallatë. Sallata me perime të papjekura duhet të jetë në menu çdo ditë.
Produktet e qumështit zgjidhen me një përmbajtje të kufizuar yndyre. Kefiri, jogurti dhe jogurti janë veçanërisht të dobishëm. Serumi është gjithashtu i dobishëm për diabetin e tipit 2.
Produktet e qumështit të thithur duhet të jenë të freskëta, mundësisht të gatuhen në shtëpi duke përdorur kultura fillestare. Djathi i gjizës mund të jetë 5 ose 9% yndyrë, me të ëmbëlsirat e djathit gatuhen në furrë, tavë, ëmbëlsira mbi ëmbëlsuesit. Djathi i butë lejohet.
Si pije, çajrat e bimëve, supë rrushit, çikore, lejohen komposto me zëvendësues të sheqerit nga boronica, lingonat, qershitë, mollët, si dhe lëngu prej tyre jo më shumë se 100 ml në ditë.
Nga menyja e diabetikëve pas një goditje në tru duhet të përjashtohet:
- Sheqer, bllokim, ëmbëlsirat, mjaltë, akullore.
- Pije alkoolike.
- Vaj gatimi, margarinë.
- Kafe dhe çaj të fortë, të gjitha llojet e çokollatës, kakaos.
- Bollgur, oriz, makarona, patate.
- Ushqim i konservuar, turshi, mish të tymosur.
- Lloje yndyrore të mishit, peshkut, produkteve të qumështit.
- Rrepkë, rrepkë, rrepkë, kërpudha, thërrime, spinaq.
Një ndalim kategorik i patologjisë vaskulare në diabet mellitus imponohet tek hamburgerët dhe enët e ngjashme, ushqimet, krisur me erëza, patate të skuqura, pije të ëmbla të gazuara, si dhe lëngje të paketuara dhe produkte gjysëm të gatshme. Ato nuk mund të përdoren për ushqim edhe nëse është arritur norma e glukozës dhe kolesterolit. Videoja në këtë artikull do t'ju tregojë se çfarë të bëni me një goditje në një diabetik.
