Vendlindja e portokallit jashtë shtetit është Kina. Kjo agrume konsiderohet si një nga frutat më të dashur të shumë banorëve të planetit. Ekzistojnë një numër i konsiderueshëm i varieteteve të portokallit - me një lëvore të hollë ose të trashë, të ëmbël, me kosi, të verdhë, të kuqe, portokalli të ndritshme dhe më shumë.
Por tipari unifikues i të gjitha llojeve të agrumeve është shija e tij e shijshme, aroma e këndshme dhe më e rëndësishmja, përfitime të mëdha për trupin e njeriut.
Portokallet me lëng për diabetin janë një produkt shumë i vlefshëm, sepse ato janë të pasura me vitaminë C dhe antioksidantë të tjerë, të cilat duhet të jenë në menunë e çdo diabeti.
Doesfarë përbëhet nga një portokall?
Vitamina C është një komponent i njohur i agrumeve.Por ai përmban gjithashtu antioksidantë të tjerë, siç janë pektinat, vitamina E, anthocyanins dhe bioflavonoids. Përveç kësaj, vitamina mund të hahet për të ngopur trupin me elementë vitaminë-minerale, siç janë beta-karoteni, zinku, vitamina A, B9, B2, PP, B1, kobalti, mangani, bakri, hekuri, fluori, jodi etj.
Për më tepër, në një portokall ka:
- paqëndrueshme;
- lutein e pigmentit;
- fibra dietike;
- elemente azoti;
- aminoacidet;
- ash;
- phytonutrients;
- vajra esencialë;
- acide yndyrore të pangopura.
Cili është përfitimi i agrumeve në diabet?
Për shkak të faktit se acidi askorbik është i pranishëm në portokalli, ai është një mjet i mirë për përmirësimin e sistemit imunitar, si dhe eliminon radikalet e lira dhe toksinat, të cilat grumbullohen intensivisht në çrregullime metabolike. Dhe nëse e hani këtë frut gjatë gjithë kohës, atëherë mund të përmirësoni rezistencën e trupit ndaj infeksioneve.
Konsumimi i rregullt i agrumeve parandalon zhvillimin e kancerit, si antioksidantët pengojnë formimin e qelizave kancerogjene dhe kontribuojnë në resorbimin e formacioneve beninje të tumorit.
Një avantazh tjetër i portokallit janë pigmentet specifike të tij, të cilat janë të dobishme për diabetikët, si dhe për njerëzit me glaukoma, kataraktet dhe sëmundje të ndryshme të retinës së syrit.
Gjithashtu, agrumet janë të dobishme për:
- ulje e presionit të lartë;
- lufta kundër osteoporozës (patologji e përbashkët që vjen nga diabeti mellitus);
- pastrimi i zorrëve;
- parandalimi i kapsllëkut;
- lufta kundër kancerit gastrointestinal;
- ulja e aciditetit të stomakut;
- pastrimi i enëve të gjakut të kolesterolit të keq;
- paralajmërim i sulmit në zemër;
- parandalojnë zhvillimin e pectorisit.
Përveç kësaj, vajrat thelbësorë të portokallit janë të përfshirë në mënyrë aktive në trajtimin e patologjive të mishrave të dhëmbëve dhe stomatit, të cilat janë një dukuri e shpeshtë për njerëzit që vuajnë nga diabeti.
A mundet që përdorimi i një portokalli të dëmtojë diabetikët?
Indeksi glicemik i këtij fruti është 33, ose 11 g karbohidrate. Sheqeri i përmbajtur në këtë agrume është fruktoza, kështu që diabetikët mund të hanë frutat rregullisht. Dhe falë fibrave bimore (4 g për 1 portokall), procesi i thithjes së glukozës në gjak bëhet më i ngadaltë, gjë që parandalon kërcimin në nivelin e sheqerit në gjak.
Sidoqoftë, nëse përdorni lëng portokalli, atëherë sasia e fibrave zvogëlohet dhe si rezultat disa përfitime frutash humbasin, dhe një diabetik mund të marrë një thithje të shpejtë të sheqerit. Me përkeqësime të gastritit dhe ulçerës, një portokall gjithashtu duhet të përdoret me kujdes.
E rëndësishme! Pas çdo konsumimi të portokallit të freskët, duhet të lyeni menjëherë dhëmbët, në mënyrë që të mos dëmtoni smaltin e tyre.
Rregullat për konsumimin e frutave për diabetin
Agrumet e ndritshme portokalli shuajnë në mënyrë të përkryer etjen tuaj, duke ndihmuar në rivendosjen e ekuilibrit të ujit në nxehtësinë e verës. Për më tepër, me diabet, lëngu i portokallit i shtrydhur fllad është një bazë e shijshme për të bërë smoothie frutash. Nga rruga, ju mund t'i kushtoni vëmendje mënyrës sesi përdoren mandarina për diabetin e tipit 2 për të ditur më shumë rreth agrumeve.
Portokalli është një përbërës i shkëlqyeshëm për sallatat e frutave që përbëhen nga banane, mollë, pjeshkë, kajsi, dardha dhe fruta të tjera. Citrus hije shijen e enëve të ndryshme, duke u dhënë atyre një aciditet të këndshëm dhe aromë të freskët.
Kushtojini vëmendje! Mund të hani 1-2 portokall në ditë, megjithatë, para se t'i përdorni, është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj.
Kur përdorni këtë agrume, produkti nuk duhet t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë, si ai do të humbasë favorin e tij dhe do të fitojë një indeks të lartë glicemik.
Për të ruajtur vlerën maksimale në një portokall, mos e piqni, si dhe përgatisni mousse dhe pelte nga ajo. Dhe për ata që duan të mbrojnë veten nga një "mbidozë" e glukozës, mund t’i shtoni pak portokall arra ose biskota.
