Atherosclerosis është një problem që shqetëson jo vetëm pacientët që vuajnë nga sëmundje koronare të zemrës. Të gjithë diabetikët janë gjithashtu në rrezik, pasi patologjitë vaskulare lidhen drejtpërdrejt me çrregullime metabolike.
Obeziteti dhe depozitat e kolesterolit të keq në trup janë shoqërues të shpeshtë të diabetit. Për të parandaluar zhvillimin e stenozës vaskulare, përfshirë enët koronare të zemrës, është e nevojshme një dietë për uljen e lipideve. Thelbi i saj është të minimizojë konsumin e karbohidrateve dhe yndyrave që shpejt prishen.
Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori, një dietë e tillë terapeutike ndihmon gjithashtu në uljen e peshës dhe mbajtjen e saj nën kontroll. Lista e produkteve duhet të përfshijë perime dhe fruta të pasura me fibra.
Një kusht i rëndësishëm - vakti i fundit duhet të jetë jo më vonë se ora 19.00. Në disa raste, mjeku mund të bëjë rregullime në varësi të karakteristikave të metabolizmit të lipideve në trupin e pacientit.
Dieta hipolipidemike - parimet themelore
Që terapia dietike të jetë e suksesshme, mjekët rekomandojnë me forcë që të mos devijoheni nga rregullat e mëposhtme:
- Pa uri. Në diabetin mellitus, kjo është veçanërisht e rrezikshme, pasi që mund të shkaktohet një sulm i tillë si një gjendje kome hipoglikemike. Thjesht duhet të bëni një orar të qartë të ushqyerit dhe t'i përmbaheni rreptësisht atij. Racionet duhet të jenë të vogla, të balancuara në proteina, karbohidrate dhe yndyrë. Nëse keni uri për të ulur peshën dhe pastruar trupin sa më shpejt të jetë e mundur, do të ndodhë reagimi i kundërt. Në vend që të shpenzoni rezerva të shtyra, sistemi tretës do të fillojë të ruajë edhe më shumë yndyra;
- Ushqimi fraksional. Kjo do të thotë që sasia e të gjitha produkteve duhet të ndahet në pesë pjesë të barabarta dhe t'i hajë ato gjatë gjithë ditës sipas orarit. Zakonisht ata bëjnë tre vakte kryesore dhe dy vakte shtesë midis tyre;
- Një dietë për uljen e lipideve përfshin numërim të vazhdueshëm të kalorive. Shuma totale në ditë nuk duhet të kalojë 1200. Ekzistojnë përjashtime, por ato gjithmonë përcaktohen nga mjeku. Me diabetin, ndonjëherë kërkohen më shumë kalori dhe një vakt shtesë pas orës 19.00 - por ekskluzivisht nga produktet dietike, gjizë me pak yndyrë, perime ose fruta.
Qëndrimi i saktë emocional para fillimit të një diete është i rëndësishëm. Gjithmonë duhet të mbani mend se kjo është bërë për hir të shëndetit, për të mirën e trupit. Kjo do të ndihmojë për të përballuar ristrukturimin e dietës së re dhe më pas dieta e uljes së lipideve do të ketë një efekt të mahnitshëm.
Këshillë: orari i vaktit duhet të jetë i rreptë dhe nuk duhet të shkelet. Por menyja mund të bëhet sipas gjykimit tuaj duke përfshirë në të enët tuaja të preferuara të përgatitura nga ushqime me pak kalori në një mënyrë të butë.
Kjo do të thotë, për të zgjedhur kefirin dhe qumështin jo të yndyrshëm, në vend të preshit të skuqur ka mish të ligët të pjekur, qofte dhe perime në avull, dhe kremin e zëvendësuar me ëmbëlsirë për pelte.
Foodsfarë ushqimesh përjashton një dietë për uljen e lipideve
Anydo ushqim yndyror është i ndaluar. Kjo është:
- Qumështi i plotë, djathrat e fortë, salcë kosi me yndyrë shtëpiake dhe gjizë, krem, kos, akullore, qumësht i kondensuar, milkshakes dhe drithëra.
- Anydo varietet i margarinës, majdanozit dhe yndyrës së derrit, vajit të palmës dhe kokosit.
- Qengji dhe derri, përkatësisht, dhe çfarëdo enët dhe produktet nga këto lloje të mishit, nuk ka rëndësi nëse ato janë të tymosura, të thata, të ziera ose të pjekura. Përjashtohen të gjitha sallamrat dhe mishi i konservuar, produktet gjysëm të gatshme, supat e pasura me mish (madje edhe nga shpendët).
- Mishi i kuq i shpendëve me lëkurë.
- Oferta, duke përfshirë mëlçinë, trurin, mushkëritë.
- Peshku i yndyrshëm i detit dhe ushqimet e detit: kungulli, mishi i gaforres, karkalecat, gocat e detit, mëlçia e peshkut ose havjar, pasta prej tyre.
- Vezë dhe të gjitha produktet që i përmbajnë ato.
- Confmbëlsirat dhe buke të bëra nga mielli i grurit, i cili gjithashtu përfshin sheqer, gjalpë, qumësht dhe vezë, makarona.
- Kafe, kakao, dhe të gjitha produktet që i përmbajnë ato.
- Sugar.
- Pije të gazuara dhe alkool, veçanërisht pije, verëra të fortifikuara, shampanjë.
Lista është mbresëlënëse, por nëse ndiqni të gjitha rregullat, mund të ulni jo vetëm peshën, por edhe dozën e insulinës. Duke ndjerë një përmirësim të mirëqenies (dhe kjo vjen brenda dy deri në tre javë), shumica e diabetikëve nuk kanë vështirësi në mbajtjen e një diete dhe vazhdojnë atë.
Farë duhet të përfshihet
Një dietë hipoglikemike është mjaft e rreptë, por ka produkte që janë të detyrueshëm për përdorim të përditshëm. Pjesët e tyre mund të jenë mjaft të mëdha.
- Anydo perime dhe barishte, mundësisht e freskët, por e ngrirë ose e konservuar pa sheqer janë të pranueshme. Biletat e thata lejohen. Në mënyrë ideale, panxhar, borsch ligët, të vinaigrettes dhe okroshka të ligët do të futen në menu.
- Kale deti.
- Të gjitha vajrat vegjetalë janë të ftohur.
- Bollgur në ujë pa sheqer.
- Peshk detar me pak yndyrë - halibut, navaga, sardele, cod, hake dhe polock. Shtë mirë që të piqni ose pjekni peshk me shtimin e vajit vegjetal.
- Ujë mineral pa gaz, çaj bimor, lëngje të freskëta dhe pije frutash nga manaferrat dhe frutat pa sheqer të shtuar.
Në pushime dhe fundjavave, por jo më shumë se dy herë në javë, ju mund të trajtoni veten me produkte të tilla si patate, kërpudha, viçi të ligët ose shpendë, qull hikërror në ujë, supë sekondare, peshk lumi, bukë mielli thekre me krunde.
Nga erëzat e lejuara salcë soje, mustardë, adjika, erëza e thatë nga barishtet, erëza. Ju mund të lejoni një filxhan kafe të menjëhershme pa sheqer me një pjesë të vogël arra - bajame, lajthi ose arra. Nga alkooli lejohet të pijë verë të thatë, raki, uiski ose vodka.
Rekomandimet e dietologut: patatet duhet të mbahen në ujë të paktën një orë para gatimit - kjo zvogëlon sasinë e niseshtës në zhardhokët. Pastaj duhet të zihet ose të piqet.
Mos harroni gjithmonë se pjesët duhet të jenë të vogla. Nga rruga, ju rekomandojmë të lexoni artikullin që përshkruan një dietë me kalori të ulët për diabetin.
Menyja e përafërt
Mëngjesi: një pjesë e tërshërës në ujë me një lugë mjaltë, një gotë lëng të shtrydhur fllad.
Mëngjesi i dytë: një gotë kefir me pak yndyrë dhe çdo frut.
Dreka: oriz kafe pa vaj me perime të steamed, ujë ose çaj, fruta, lëng ose pelte.
Rostiçeri: një gotë qumësht me pak yndyrë, një çift bukë dietike.
Darka: peshk me avull ose qofte prej mishi të pulave të ligët, sallatë perimesh me vaj perimesh.
