Pacientët e diagnostikuar me diabet mellitus tip 2 janë të destinuar të përmbahen në një dietë të caktuar gjatë gjithë jetës së tyre. Thelbi i saj është përjashtimi nga dieta e ushqimeve që nuk mund të konsumohen me këtë sëmundje.
Dhe nuk ka asgjë të komplikuar, vetëm disa produkte duhet të shmangen, ndërsa të tjerët rekomandohet të përfshihen vetëm në një sasi të kufizuar. Në këtë rast, pacienti duhet të monitorojë vazhdimisht reagimin e trupit ndaj një ushqimi të veçantë. Përveç kësaj, ekzistojnë kufizime ushqimore për lloje të ndryshme të diabetit.
Tek diabeti mellitus i llojit të parë dhe të dytë, sasia e karbohidrateve lehtësisht të tretshme duhet të zvogëlohet në minimum, apo edhe të eliminohet plotësisht. Ushqimi i karbohidrateve të tilla në diabetin tip 1 duhet të shoqërohet me injeksione insuline.
Dhe refuzimi i karbohidrateve lehtësisht të tretshëm në diabetin tip 2 kontribuon në luftën efektive kundër mbipeshes, e cila është "fajtori" kryesor i sëmundjes.
E rëndësishme! Efekti i kundërt i ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve ndihmon në parandalimin e hipoglikemisë në fazat e hershme. Këto produkte rrisin menjëherë përmbajtjen e glukozës në rrjedhën e gjakut.
Dieta është kushti kryesor për një luftë efektive kundër diabetit. 2 lloje mund të sjellin lehtësisht nivelet e sheqerit përsëri në normale dhe ta ruajnë atë. Për ta bërë këtë, ata thjesht duhet t'u përmbahen rregullave të caktuara që përfshijnë refuzimin e ushqimeve të ndaluara për këtë sëmundje dhe përfshijnë ushqime të lejuara në menu.
Artikujt kryesorë të ushqimit
Nuk është e nevojshme të braktisni plotësisht karbohidratet, pasi këto lëndë ushqyese janë të nevojshme për funksionimin e plotë të trupit. Thjesht duhet të llogaritni saktë normën e tyre të lejueshme ditore dhe të konsumoni vetëm ato të lejuara. Ky është rregull për të dy llojet e diabetit.
Devijime të konsiderueshme nga dieta e përshkruar mund të shkaktojnë kërcime në nivelin e sheqerit në gjak dhe, rrjedhimisht, komplikime shumë serioze.
E rëndësishme! Specialistët këshillojnë pacientët me diabet të kenë një tabelë të produkteve të ndaluara dhe të lejuara. Kjo tabelë ju lejon të mos humbni një produkt të rrezikshëm për një diabetik në dietë.
Baza e ushqyerjes së pacientëve me diabet është tabela dietike Nr. 9. Por ka shtesa shtesë për të që varen nga faktorët individualë.
Disa ushqime janë të papranueshme për disa diabetikë; E njëjta vlen edhe për madhësinë e porcioneve, merr parasysh:
- lloji i sëmundjes;
- pesha e pacientit;
- Identiteti seksual;
- kategoria e moshës;
- aktiviteti fizik i pacientit.
Cilat ushqime janë të papranueshme për një diabetik
Përkundër faktit se kur planifikoni një dietë për diabetin kërkon një qasje individuale, ekzistojnë produkte që në çdo rast janë të përjashtuara për çdo lloj diabeti. Disa prej tyre duhet të renditen.
Ushqime që përmbajnë sheqer
Rezulton se sheqeri mund të shpërndahet. Sot, ky produkt ka një numër të madh të alternativave që nuk janë në asnjë mënyrë inferior ndaj sheqerit në shije, këto janë zëvendësues të sheqerit për diabetin tip 2
Por diabeti, i shoqëruar nga mbipesha, nuk lejon përdorimin e zëvendësuesve të sheqerit, kështu që ata janë të përjashtuar nga dieta.
Për ata që nuk mund të heqin dorë plotësisht nga ëmbëlsirat, endokrinologët lejohen të hanë çokollatë të errët në sasi të vogla (përveç nëse kursi i veçantë i sëmundjes nuk e ndalon këtë).
Sa i përket mjaltit natyral ose artificial, ëmbëlsirat e thjeshta dhe produktet e tjera që përmbajnë sheqer - ato nuk duhet të konsumohen!
Produkte buke
Produktet e pjekjes së pjekur nga pasta me gjalpë ose brumë gjalpi janë gjithashtu të ndaluara për çdo lloj diabeti. Këto ushqime janë të pasura me karbohidrate të tretshme.
Rekomanduar për diabetikët:
- bukë krunde;
- bukë thekre;
- bukë mielli të shkallës së dytë.
Ju gjithashtu mund të përfshini në menu bukën e veçantë për diabetikët, e cila lejohet të hahet.
Perime të freskëta
Jo të gjitha perimet janë të ndaluara, por vetëm ato që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve lehtësisht të tretshme. Me diabetin, përdorimi i tyre në sasi të pakufizuar është i kundërindikuar. Këto perime përfshijnë:
- panxhar;
- patate;
- fasule;
- karrota.
Vetëm një mjek mund të llogarisë shkallën e lejueshme ditore të këtyre produkteve.
Përdorimi i perimeve të kripura ose turshi në diabet është rreptësisht e ndaluar. Perimet më të mira për këtë sëmundje janë:
- kastravecat;
- domate;
- patëllxhan;
- lakër;
- kungull;
- kungull i njomë.
Këto perime përmbajnë një minimum të karbohidrateve, megjithëse janë mjaft të afta për të kompensuar mungesën gastronomike të perimeve të ndaluara.
Fruta
Ashtu si perimet, diabeti është i ndaluar për frutat që janë të pasura me karbohidrate lehtësisht të tretshme.
Për një diabetik, ata janë armiqtë më të këqij. Nëse i hani ato, atëherë duhet të përmbaheni qartë pjesët e lejuara nga nutricionisti.
Përveç kësaj, ju mund të zbuloni se cilat fruta mund të hani me diabet, këto informacione janë vetëm në faqet e faqes tonë.
Rritja e shpejtë e glukozës në gjak mund:
- rrush dhe rrush të thatë;
- banane;
- luleshtrydhe të egra;
- fiq;
- datat.
Lëngje të pasura me karbohidrate të freskëta
Përdorimi i këtyre produkteve për diabetin është rreptësisht i kufizuar. Lëngjet e fabrikës me një përmbajtje të lartë të preservatives dhe sheqerit për diabetikët janë të papranueshme.
Lëngjet e përgatitura fllad duhet të jenë të holluar me shumë ujë. Për shembull, lëngu i shegës duhet të konsumohet në shkallën prej 60 pika për 100 ml ujë, momente të tilla të lejuara nga një nutricionist janë mjaft të pranueshme.
Produkte të tjera
Ushqimet e pasura me yndyrë të ngopur duhet të shmangen. Këto përfshijnë:
- disa lloje peshku dhe mishi;
- produkte të qumështit;
- yndyrë;
- çdo lloj mishi të tymosur;
- gjalpë;
- mish yndyror ose supë peshku.
Për të shmangur ngritjen e mprehtë të sheqerit në gjak, duhet të zgjidhni varietetet me pak yndyrë të peshkut, mishit dhe derivateve të tyre.
Dieta për çdo lloj diabeti duhet të jetë rigoroz. Përdorimi i ushqimeve të ndaluara me një përmbajtje të lartë të karbohidrateve lehtësisht të tretshëm nënkupton një rritje të mprehtë të sheqerit në plazmën e gjakut, dhe kjo është e mbushur me një gjendje gjendje kome hipoglikemike.
Kur pacienti mësohet me disa kufizime në dietë, ata pushojnë të shkaktojnë siklet në një person, për më tepër, një përfitim i caktuar mund të merret nga dieta.
