Diabeti është i fshehtë në atë që mund ta kthejë jetën e një personi me kokë poshtë. Karakteristika kryesore e sëmundjes është që për një jetë të plotë, është jashtëzakonisht e rëndësishme që pacienti të monitorojë me kujdes dietën e tij, të dijë se cilat ushqime mund të hahen me diabet dhe cilat janë të ndaluara.
Ushqimi i disa ushqimeve mund të ndikojë negativisht në shëndetin dhe mirëqenien e një diabetiku.
Disa lloje të perimeve mund të ndikojnë tek pacienti në mënyrën më të paparashikueshme.
Për këtë arsye është e rëndësishme të njihni dhe mbani mend rregullat themelore për të ngrënë këtë ushqim natyral të bazuar në bimë.
Cilat janë përfitimet e perimeve?
Mjekët deklarojnë pa mëdyshje se perimet janë shumë të dobishme për diabetin, rekomandohet t’i hani ato. Ato përmbajnë shumë fibra, e cila është e nevojshme për kompensim me cilësi të lartë të mangësisë së metabolizmit të karbohidrateve në trupin me diabet.
Përveç kësaj, mund të themi me siguri se perimet janë dyfish të dobishme për diabetin për shkak të aftësisë së tyre:
- përshpejtojnë metabolizmin e karbohidrateve. Ka një ngadalësim të përthithjes së karbohidrateve dhe stabilizim të glicemisë;
- ngop trupin e pacientit me elementë të rëndësishëm gjurmë, makroelemente, si dhe aminoacide. Këto substanca duhet të jenë të pranishme në dietë. Ata tonifikojnë trupin dhe neutralizojnë toksinat e oksiduara në gjakun e një diabetiku;
- filloni metabolizmin dhe përshpejtoni atë. Kjo shprehet duke hequr qafe proceset e ndenjur, substancat toksike, si dhe rezultatet e metabolizmit të lipideve.
Cilat perime do të zgjedhin si duhet
Nutricionistët kanë identifikuar një grup të atyre bimëve që janë jashtëzakonisht të pasura me fibra shëruese. Me diabet mellitus të llojit të parë ose të dytë, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje dhe janë pikërisht këto produkte.
Efekti maksimal i marrjes së fibrave mund të arrihet nëse perime të tilla përfshihen në ushqim:
- patëllxhan. Këto fruta të purpurta mund të largojnë yndyrën e grumbulluar nga trupi i një diabeti për vite me rradhë, si dhe substanca të tjera të tepërta dhe të dëmshme. Përveç kësaj, patëllxhani përmban ekstremisht pak glukozë, dhe përveç kësaj, patëllxhani për pankreatit është gjithashtu i dobishëm;
- piper i kuq zile. Ky produkt mund të quhet terapeutik, sepse përmban shumë vitamina (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), të cilat mund të ulin nivelin e kolesterolit me densitet të ulët në gjak (kolesterol i keq). Këto veti të produktit janë thjesht të domosdoshme për diabetin. Akoma speci i kuq sjell sheqerin në gjak në kuadrin e normës së vendosur;
- kungull i njomë (kungull i njomë, kungull) është një produkt tjetër i dobishëm për një diabetik. Ai përmban elementët e nevojshëm gjurmë (magnez, fosfor, kalcium, hekur, natrium, zink). Këto substanca kanë një efekt të dobishëm në trup. Shtë gjithashtu kungull i njomë që normalizon metabolizmin e karbohidrateve;
- Kungulli është veçanërisht i rëndësishëm në llojin e dytë të diabetit. Falë kësaj perime, përpunimi i insulinës përmirësohet dhe glukoza zvogëlohet.
Nëse i hani këto perime çdo ditë, do të bëhet një garanci e shëndetit të mirë dhe do të bëjë të mundur kontrollimin e glicemisë në diabet.
Kushtojini vëmendje! Përfitimi maksimal nga perimet e lejuara mund të merret vetëm nëse menuja është e larmishme dhe e ekuilibruar.
Farë është më mirë të refuzoni për diabetin?
Megjithë përfitimet e dukshme të ngrënies së ushqimeve bimore, ekzistojnë disa perime që lihen më mirë nga dieta për diabetin.
Në çdo rast, duhet të dini saktësisht se çfarë nuk mund të hani me sheqer të lartë, në mënyrë që të mos përkeqësoni gjendjen e diabetikut.
Jo vetëm që do të jenë të padobishme, por ato gjithashtu mund të shkaktojnë dëme serioze për shëndetin. Nëse nuk mund ta kufizoni plotësisht, atëherë duhet të minimizoni konsumin e perimeve të tilla:
- patate. Kjo kulturë rrënjësore përmban shumë niseshte. Rrit ndjeshëm glukozën në gjak dhe hahet nuk rekomandohet;
- karrota. Do të ndikojë në trupin e një diabeti, si dhe patatet. Rrënja është e pasur me niseshte dhe rrit kolesterolin e glukozës;
- domate. Kjo perime ka një efekt të dëmshëm në aktivitetin jetësor të atyre aminoacideve që ndihmojnë trupin të përballet me rrjedhën e diabetit. Përveç kësaj, ka shumë glukozë në domate, kështu që pyetja - a është e mundur që diabetikët të hanë domate, gjithmonë jep një përgjigje negative;
- panxhar. Indeksi i glicemisë (GI) i kësaj perime është i lartë. Në tryezë, ajo qëndron pranë makaronave dhe petullave të bëra nga mielli premium. Edhe me përdorimin minimal të panxhareve, ka një kërcim të mprehtë në nivelin e glicemisë.
Panxhari i zier është veçanërisht i rrezikshëm! Ajo ngre sheqerin në gjak në shenjën e saj maksimale disa minuta pas përdorimit të saj.
Perimet për sëmundjen mund të hahen të papërpunuara ose të ziera, megjithatë, opsioni i parë është i preferueshëm. Mos harroni për përgatitjen e lëngjeve të shtrydhura fllad, të cilat do të përfitojnë vetëm.
Për shembull, lëngu nga kërcellet e selino do të jetë një mënyrë e shkëlqyeshme për të hequr qafe toksinat, kolesterolin dhe sheqerin e lartë në gjak. Përdoreni këtë pije menjëherë pas përgatitjes.
Ndalohet rreptësisht të sezoni lëngun e selino me kripë ose erëza të tjera.
Perimet mund të konsumohen në mënyrë të pavarur, si dhe të përfshihen në një gamë të gjerë sallatesh.
Për të shtuar aromë, në këto enët mund të shtoni një sasi të vogël qepë, hudhër ose barishte.
Këto erëza nuk kanë nevojë të merren parasysh dhe mund të përdoren shpesh dhe pa pasoja negative, por vetëm nëse nuk ka probleme me stomakun dhe pankreasin.
