Fruitsfarë frutash të thata mund të ha me diabet

Diabeti mellitus konsiderohet një patologji e sistemit endokrin, i cili kërkon monitorim të përditshëm jo vetëm mbi treguesit e sheqerit në rrjedhën e gjakut, por edhe mbi ato produkte që përfshihen në menunë individuale të pacientit. Therapyshtë terapia dietike që konsiderohet baza për trajtimin e "sëmundjes së ëmbël". Korrigjimi i ushqyerjes përdoret për të arritur kompensimin e sëmundjeve gjatë kohës më të gjatë të mundshme.

Nëse pacienti përballet me patologji për herë të parë, ai ka shumë pyetje në lidhje me stilin e jetës, dietën. Ekziston një stereotip që vetë diabetikët duhet të refuzojnë të mira të ndryshme, megjithatë, kjo nuk është kështu. Për shembull, frutat e thata me diabet nuk lejohen vetëm, por gjithashtu mund të pasurojnë trupin e pacientit me minerale jetike dhe substanca vitaminike. Më shumë informacion në lidhje me atë fruta të thata që mund të hani me diabet diskutohet më vonë në artikull.

Farë janë frutat e thata dhe si bëhen ato?

Emri i produkteve nuk përkon plotësisht me procesin e përgatitjes së tyre. Fakti është se shumica e frutave nuk janë tharë, por tharë. Dallimi është në rrezet e diellit direkte. Kur thahen, nuk ka nevojë për rrezet e diellit, gjë që nuk mund të thuhet për procesin e dytë.

Disa fruta janë ëmbëlsuar me sheqer gjatë gatimit. Ky opsion nuk është i përshtatshëm për diabetikët, pasi marrja e sheqerit është rreptësisht e kufizuar nga rregullat e një diete të ulët të karburantit. Për fat të mirë, vetëm fizalitë dhe qershia e ndjerë përpunohen me sheqer. Duke pasur parasysh nuancat e procesit të gatimit, diabetikët këshillohen të përfshijnë fruta të thata të marra në shtëpi në dietë.

Metoda industriale përfshin ngrohjen e veçantë të frutave, për shkak të të cilave një numër i pronave të tyre të dobishme dhe substancave biologjikisht aktive në përbërje zhduken

Ushqyesit në frutat e thata

Procesi i tharjes ju lejon të ruani përbërjen e pasur kimike të produkteve, gjë që i bën ato të dobishëm jo vetëm për njerëzit e shëndetshëm, por edhe për njerëzit e sëmurë.

Ushqime të dobishme për diabetin

• Enzimat - prania e këtyre substancave ka një efekt të dobishëm në tretje dhe funksionimin e traktit gastrointestinal.
• Vitaminat - frutat e thata pasurojnë trupin e njeriut me vitamina B, acid askorbik, tokoferol, beta-karoten. Të gjitha këto substanca aktive mbështesin gjendjen funksionale të zemrës, veshkave, analizuesin vizual, sistemin nervor, lëkurën dhe sistemin muskulor.
• Mikro dhe makro elemente - përbërja kimike përfaqësohet nga zinku, fosfori, kaliumi dhe kalciumi, hekuri, jodi, seleni dhe substanca të tjera të nevojshme.
• Karbohidratet - produktet e thata kanë një sasi të madhe të fibrave dhe fibrave dietike, të cilat ngadalë rrisin sheqerin në rrjedhën e gjakut, që do të thotë se ato kanë një efekt të dobishëm në trupin e një diabeti dhe një personi që ka një peshë të lartë trupore.

Karakterizimi i specieve të frutave të thata

Më poshtë është një diskutim për të cilat frutat e thata për diabetin janë më të dëshiruar dhe cilat janë përfitimet e tyre për trupin e njeriut.

Fiq

Ky produkt lejohet të hahet vetëm me forma të buta të sëmundjes. Fiqtë e tharë nga dielli kanë një përqindje të lartë të sakarideve dhe ficinës enzimë. Substanca e fundit kontribuon në një hollim të konsiderueshëm të gjakut.

Edhe pse frutat e fikut kanë një përmbajtje të lartë kalori, ato gjithashtu kanë një numër të pronave të dobishme:

• zvogëlojë temperaturën e trupit gjatë proceseve infektive;
• kanë cilësi diuretike;
• parandalojnë zhvillimin e hipertensionit;
• efekt i dobishëm në gjendjen e muskujve të zemrës;
• e dobishme për hemoglobinë të ulët, veshka dhe patologji të mëlçisë.

Fiqtë - një produkt që duhet të përdoret me kujdes

Kajsi të thata

Mendimi i ekspertëve nëse është e mundur të hani fruta të thata, në të cilat kajsi të thata janë të pranishëm, ndryshon. Disa insistojnë në një kufizim të mprehtë të marrjes së produktit në menyë për shkak të numrit të madh të sakarideve në përbërje, të tjerët theksojnë praninë e një indeksi të ulët glicemik (rreth 30 njësi). Kajsitë e thata ruajnë një numër të madh të substancave të dobishme që janë të pranishme në përbërjen e kajsisë:

• Vitaminat e serive B që ndikojnë pozitivisht në transmetimin e impulseve nervore dhe gjendjen e lëkurës;
• acid askorbik, i cili forcon sistemin imunitar dhe gjendjen e mureve të enëve të gjakut;
• acide organike që mbështesin ekuilibrin acid-bazë të trupit;
• karoten, efekt i dobishëm në shikimin dhe strukturën e analizuesit vizual.

Kumbulla të thara

Ky produkt, i cili është përfshirë në listën e frutave të thata të lejuar për diabetin tip 1 dhe tip 2, ka një indeks të ulët glicemik (29 njësi). Për më tepër, sakaridet në përbërjen e prunes përfaqësohen nga fruktoza, e cila lejohet në "sëmundjen e ëmbël". Frutat përmbajnë shumë fibra dhe fibra të tjera dietike, të cilat përmirësojnë tretjen, ngadalësojnë thithjen e sheqerit nga trakti gastrointestinal në gjak.

Prunes gjithashtu kanë këto karakteristika të dobishme:

• konsiderohet një antioksidant i fuqishëm që lidh dhe largon radikalet e lira nga trupi;
• stimulues i imunitetit, i cili ndihmon në parandalimin e zhvillimit të proceseve infektive.

Frutat e thata të kumbullës mund të përfshihen në dietë në formën në të cilën ato shiten, mund t’i shtohen drithëra, sallata, snack

Datat

Data - një frut i thatë i një palme datë, e cila mund të gjendet në Marok, Irak, Afrikë. Përbërja e produktit përfaqësohet nga karbohidratet në 70%, kështu që shkalla e moderuar dhe e rëndë e diabetit është një kundërindikacion absolut për përdorimin e tij. Në periudhën e kompensimit të sëmundjes, mjekët rekomandojnë të hani 2 fruta në ditë, sigurohuni t'i merrni parasysh kur llogaritni dozën e insulinës.

Datat janë një depo e substancave të dobishme:

• Vitamina të serive B;
• acid askorbik;
• beta karoten;
• 20 aminoacide;
• elementë gjurmë (bor, bakër, kobalt, alumin, squfur, kalium, magnez).

Ju duhet të zgjidhni frutat e thata. Një produkt me cilësi të lartë do të jetë ngjitës, i thatë, i dukshëm në diell. Ju duhet të kontrolloni kur blini që frutat nuk janë me shkëlqim, mos keni një shtresë të bardhë dhe zhvishem.

Dardha të thata dhe mollë

Këto fruta të thata mund të konsumohen në llojin e parë dhe të dytë të "sëmundjes së ëmbël" pa kufizime. Ato përdoren për të bërë komposto, pelte, pelte. Mbani në mend ndalimin e shtimit të sheqerit. Ju mund të përdorni ëmbëlsues sintetikë ose natyralë (disa mjaltë me cilësi të lartë, ekstrakt stevia, shurup panje).

Rrush i thatë

Rrushi i thatë - një produkt që lidhet me karbohidratet lehtësisht të tretshëm. Rrush të thatë përmbajnë 7 herë më shumë sheqer se rrushi i rregullt. Indeksi i tij i glicemisë konsiderohet i lartë, gjë që tregon nevojën për të kufizuar futjen e produktit në trup.

Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të përjashtohen plotësisht rrushin nga dieta e një diabetiku. Karakteristikat e tij të dobishme ju lejojnë të mbani mprehtësinë vizuale, gjë që është veçanërisht e rëndësishme me retinopatinë diabetike, eliminoni edemën, hiqni radikalet e lira.

Për përdorim të sigurt të produktit, është më mirë të konsultoheni me një mjek

Ekziston një metodë që do të zvogëlojë indeksin glicemik të produktit dhe do ta bëjë atë më pak agresiv për trupin e sëmurë. Derdhni rrush të thatë me ujë të ftohtë, vihet në zjarr, sillni në një çiban dhe mbajeni në këtë gjendje për 3-5 minuta. Kjo do t'ju lejojë të përdorni produktin për bllokime dhe enët e pjekura.

Papaja

Këto janë frutat e një peme tropikale, të cilat në pamjen e tyre ngjajnë me një pjepër. Studimet klinike kanë treguar që papaja ka një pronë hipoglikemike, domethënë është në gjendje të zvogëlojë nivelin e sheqerit në gjak. Rezultatet e hulumtimit treguan gjithashtu një rënie të treguesve:

• kolesterolit;
• ALT, AST (enzima që vizualizojnë gjendjen e hepatociteve);
• trigliceridet;
• LDL.

Gjithashtu, fetusi ka një efekt të dobishëm në gjendjen e aparatit izolues të pankreasit, lidh dhe heq radikalet e lira nga trupi, duke pasur një efekt antioksidues.

Të gjitha llojet e frutave të thata kanë një sasi të caktuar të acidit në përbërje. Kjo konsiderohet një gjë pozitive për pacientët me aciditet të ulët të stomakut. Acidet stimulojnë oreksin dhe provokojnë vdekjen e disa mikrobeve patogjene. Sidoqoftë, proceset inflamatore të stomakut, të cilat shoqërohen me rritjen e aciditetit, konsiderohen një kundërindikacion për përfshirjen e frutave të thata në dietë.