Vaji i farave të lirit është në thelb një produkt unik, pasi ka përbërjen e plotë të acideve yndyrore, duke përfshirë edhe acidet yndyrore omega-3 më të rëndësishme dhe omega-6. Ky produkt është edhe më i dobishëm sesa vaji i famshëm i peshkut, pasi që në përbërjen e tij ka shumë më shumë acide të ngopura. Vaji i farave të lirit për diabetin i lejon pacientit të ruajë proceset metabolike në nivelin e duhur dhe ndihmon për të luftuar shkeljen e metabolizmit të yndyrës në trup.
Karakteristikat e vajit të farave të lirit
Përfitimi dhe dëmi - kjo është ajo që njerëzit i kushtojnë vëmendje që në fillim, dhe veçanërisht diabetikëve, të cilët tashmë kanë mjaft probleme. Mos u shqetësoni aq shumë, sepse ka shumë aspekte pozitive në përdorimin e vajit të farave të lirit, dhe kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit me çrregullime serioze endokrine. Me shtimin e vazhdueshëm të vajit të linit në ushqim ose enët e prodhuara, trupi juaj fillon të jetë i ngopur me acide yndyrore omega-3 dhe omega-6 të pangopura, e cila ndihmon për të rivendosur homeostazën dhe ekuilibrin e proceseve metabolike, dhe gjithashtu stimulon proceset metabolike. Tashmë për këto prona ju duhet ta doni këtë produkt, megjithatë, ai ka avantazhe të tjera.
Përbërja dhe përmbajtja kalorike
Vaji i farave të lirit është një produkt bimor yndyror që sekretohet nga fara e lirit. Përbërja e një vaji të tillë përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore të pangopura, përkatësisht:
- linolenik ose omega-3 (përmbajtja - 43-60%);
- linoleik ose omega-6 (përmbajtja - 15-35%);
- oleik ose omega-9 (përmbajtja - 10-25%);
- acide të ngopura (përmbajtje deri në 10%).
Përveç acideve yndyrore të ngopura dhe të polenizuara, vaji i linit përmban një sasi të madhe të vitaminës E - Tokoferol dhe acid folik. Përmbajtja kalorike e vajit të farave të lirit është e lartë dhe është 840 kcal për 100 ml, megjithatë, nuk ia vlen ta përdorni atë në sasi të mëdha. Tashmë 1% e konsumit ditor të kalorive kontribuon në spektrin e plotë të efekteve të dobishme të vajit të farave të lirit në trup.
Për diabetikët
Vaji i farave të lirit është edhe më i dobishëm për diabetin. Shtë jo vetëm e mundur, por edhe e domosdoshme të përdoret dhe të bëhet një produkt i përdorimit të vazhdueshëm. Përmbajtja e lartë e acideve yndyrore të pangopura ju lejon të merreni në mënyrë efektive me stresin metabolik dhe çekuilibrin në trupin e një diabetiku. Në diabet mellitus ndodh një shkelje kryesisht e metabolizmit të karbohidrateve, por me kalimin e kohës, shkeljet e yndyrës dhe metabolizmit të proteinave në trup i bashkohen asaj, gjë që çon në akumulimin e tepërt të lipideve të dëmshëm - lipoproteinat me densitet të ulët dhe shumë të ulët, si dhe kolesterolin.
Meqenëse vaji i linit përmban vitaminë E - tokoferol, ai ka një efekt ritinoprotektiv, d.m.th. forcon retinën dhe enët e saj të gjakut, të cilat preken kryesisht në diabet. Produkti i farave të lirit kontribuon në humbjen e shpejtë dhe aktive të peshës së tepërt të trupit. Kjo është e rëndësishme për pacientët me diabet, por procesi i humbjes së peshës duhet të forcohet nga një mënyrë jetese e shëndetshme dhe një aktivitet i mjaftueshëm fizik.
Efekt në trup
Especiallyshtë veçanërisht e mirë të përdorni vajin e linit për pacientët me diabet tip 1, pasi në trupin e tyre çrregullimet distrofike dhe metabolike janë më të theksuara sesa me diabetin rezistent ndaj insulinës. Në pacientët me diabet, lidhja e dobët është përbërja e gjakut periferik. Me këtë sëmundje, viskoziteti i gjakut rritet ndjeshëm, dhe pronat reologjike përkeqësohen, gjë që rrit ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe aksidentit akut cerebrovaskular.
Përdorimi sistematik i vajit të linit ndihmon për të hequr kolesterolin e tepërt dhe lipoproteinat e këqija nga trupi, dhe gjithashtu ndihmon për të hequr në mënyrë aktive produktet metabolike acidike - bazat e ketonit. Vitaminat që përbëjnë vajin e linit forcojnë në mënyrë efektive endotelin e murit vaskular dhe ndihmojnë në ruajtjen e tonit vaskular. Hasshtë vërejtur prej kohësh se në diabetikët që përdorin vaj liri në dietën e tyre, përparimi i ndryshimeve aterosklerotike në anije është ngadalësuar ndjeshëm, dhe gjithashtu stimulohet funksioni i mëlçisë.
Kushtojini vëmendje datës së skadimit.Imunitet
Në pacientët me diabet, sëmundjet infektive dhe inflamatore kanë shumë më shumë të ngjarë të zhvillohen. Kjo është për shkak të një numri procesesh patologjike që aktivizohen në trupin e tyre me diabet. Një nivel i vazhdueshëm i rritur i glukozës në gjak, një ulje e rezistencës imunitare të trupit, kontribuojnë në sëmundje të shpeshta inflamatore. Vaji i farave të lirit për diabet ndihmon sistemin imunitar, duke stimuluar aktivitetin e tij, dhe vetitë antioksiduese të vajit lejojnë që proceset riparuese të ndodhin më shpejt me zhvillimin e inflamacionit.
Përdorim
Diabeti i kanellës dhe tipit 2Si të marrim vajin e linit dhe në çfarë forme? Trajtimi me vaj liri është i përhapur jo vetëm në vendin tonë, por në të gjithë botën. Përbërësit e këtij vaji përfshihen në kompleksin e një gamë të gjerë të barnave dhe shtojcave dietike. Shitet ne forme kapsule. Mund ta përdorni si në dozë ashtu edhe duke e shtuar në ushqime të tilla si mielli dhe qullja.
Për njerëzit me diabet mellitus, përdorimi i ilaçeve që përmbajnë vaj liri në formën e tyre të pastër është i domosdoshëm dhe rekomandohet nga endokrinologët dhe ushqyesit. Shtë e rëndësishme të theksohet se konsumimi i farave të lirit nuk është i nevojshëm në formën e tij natyrore. Kushtojini vëmendje edhe datës së skadencës, një produkt natyral ka një afat të shkurtër ruajtjeje dhe ruhet jo më shumë se një muaj. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, shumica e vetive të vlefshme të këtij produkti humbasin përgjithmonë. Prandaj, është mirë ta shtoni në sallata dhe ta konsumoni në një formë të ftohtë.
Veshja e sallatës është një nga përdorimet më të mira.Kur të mos përdoret
Vaji i farave të lirit ka një numër të vogël të kundërindikacioneve. Kështu që ju duhet të njiheni me ta.
Ndër sëmundjet në të cilat përdorimi i këtij produkti nuk është i justifikuar përfshijnë:
- kolelithiaza dhe kolecistiti;
- pankreatiti akut dhe kronik;
- dyskinesia biliare.
Në përgjithësi, për ta përmbledhur, ne mund të themi sinqerisht se vaji i farave të lirit ka një efekt të madh pozitiv në trupin e njeriut, veçanërisht nëse ka ndonjë çrregullime metabolike, dhe kjo është veçanërisht e vërtetë për pacientët me diabet. Për ta, përdorimi i vajit të linit bëhet një lloj bonusi për korrigjimin e çrregullimeve metabolike dhe ju lejon të thoni ndaluar diabetin.
