Grejpfruti është një nga frutat më të përshtatshëm për të ngrënë me diabet. Shumë njerëz pëlqejnë shijen e këndshme dhe pak të hidhur, kështu që ngrënia e grejpfrutit sjell jo vetëm përfitime, por edhe gëzim. Por a është e mundur që të gjithë pacientët ta hanë atë? Shtë e qartë se me llojin e parë të sëmundjes, ky frut mund të konsumohet, pasi pacienti merr terapi me insulinë. Lajmi i mirë është se një indeks i ulët glicemik, përmbajtje e ulët kalori dhe përbërje e vlefshme ju lejojnë të hani grejpfrut për çdo lloj diabeti. Vetëm në varësi të karakteristikave të rrjedhës së sëmundjes, mjeku mund të rekomandojë sasi të ndryshme të lejueshme të përdorimit të tij në ushqim.
Përfitimet dhe përbërja
Grejpfruti përmban pothuajse të gjitha vitaminat, mineralet, pektinat, flavonoidet, aminoacidet dhe pigmentet. Vajrat esencialë dhe acidet organike që përbëjnë produktin, jo vetëm që i japin asaj një shije dhe aromë të këndshme, por gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Grejpfruti ka shumë më shumë vitaminë C sesa limonët, kështu që është shumë e dobishme për të ngrënë për diabetikët me imunitet të dobët në sezonin e sëmundjeve virale të frymëmarrjes. Substancat aromatike të këtij fruti mbrojnë sistemin nervor nga puna e tepërt dhe parandalojnë depresionin.
Me këtë produkt, ju mund të zvogëloni rrezikun e zhvillimit të diabetit, kështu që shpesh rekomandohet të hani për parandalim. Nëse një person është tashmë i sëmurë, ai do të ndihmojë për të përmirësuar pak gjendjen e tij shëndetësore. Për shkak të përbërjes së pasur kimike, hahet grejpfrut ka efektet e mëposhtme në trup:
- ulet kolesteroli;
- aktivizohet metabolizmi;
- mbrojtjet e trupit rriten;
- forcohen muret e enëve të gjakut;
- niveli i glukozës në gjak është ulur.
Përkundër besimit popullor, grejpfruti në vetvete nuk djeg dhjamin e trupit. Por me përdorim të rregullt, me të vërtetë ndihmon për të ulur peshën e trupit. Kjo ndodh për shkak të normalizimit të metabolizmit dhe aktivizimit të sistemit të tretjes, pasi lëngu i grejpfrut rrit aciditetin e stomakut dhe shpejton tretjen e ushqimit.
Shijen e hidhur të frutave e jep një naringin special flavonoid, i cili aktivizon proceset redoks në trup dhe neutralizon efektin e radikalëve të lirë të dëmshëm
Indeksi i glicemisë dhe vlera ushqyese
Në një raport përqindje, 100 g pulpë grejpfrut përmban 89 g ujë, 8.7 g karbohidrate, rreth 1.4 g fibra dhe deri në 1 g proteinë me yndyrna. Indeksi glycemic i frutave është 29, përmbajtja kalori është 35 kcal për 100 g Karakteristikat e tilla ju lejojnë të hani fruta me diabet si në llojet e parë ashtu edhe të dytë. Produkti nuk është veçanërisht ushqyes, kështu që përdoret thjesht si një meze të lehtë ose si një shtesë e këndshme për një rostiçeri pasdite, drekë. Por për shkak të sasisë së vogël të karbohidrateve në përbërje, ajo nuk shkakton luhatje të mprehta në nivelin e glukozës në gjak.
Fibra promovon ndarjen e ngadaltë të sheqernave komplekse në trupin e njeriut, si rezultat i të cilave proceset metabolike zhvillohen në një ritëm normal. Grejpfruti është i dobishëm për diabetikun, pasi e ngop atë me vitamina, minerale dhe pektina. Për shkak të kësaj, proceset e pastrimit nga toksinat dhe madje edhe radionuklidet përshpejtohen. Fruti nuk rrit rrezikun e mbipeshes dhe perdorimi i tij nuk ben qe pankreasi te prodhoje doza shoku te insulines.
Ndër të gjitha agrumet, grejpfrut ka indeksin e glicemisë më të ulët.
Lëng grejpfrut
Karakteristikat e dobishme të grejpfrut ruhen në lëng, por është vetëm një produkt natyral. Shumë pije me një dyqan dyqan përmbajnë konservues dhe stabilizues kimikë që mohojnë efektin e të gjitha substancave biologjikisht aktive. Përveç kësaj, sheqeri dhe ëmbëlsuesit shpesh shtohen në nektarë dhe lëngje, kështu që lëngje të tilla vështirë se mund të pihen nga diabeti.
Portokalle dhe diabeti tip 2Lëngu i grejpfrut përmirëson gjendjen shpirtërore dhe përmirëson gjallërinë. Ka pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme për trupin. Ajo shuan etjen mirë dhe përmirëson oreksin, kështu që ju mund ta pini atë rreth 20 minuta para se të hani (por jo me stomak bosh). Nëse një diabetik funksionon dhe përjeton stres të shpeshtë mendor, kjo pije do ta ndihmojë atë të përqendrohet më mirë dhe të mos tendoset.
Ju jo vetëm që mund të pini lëng në formën e tij të pastër, por edhe ta përdorni për turshi të mishit. Zëvendëson në mënyrë të përkryer uthullën e dëmshme dhe zvogëlon sasinë e kripës gjatë gatimit. Një sasi e madhe kripe rrit rrezikun e hipertensionit dhe problemeve të zemrës, dhe uthulla ka një efekt irritues në pankreas, i cili është i prekshëm nga diabeti. Sa dhe sa shpesh mund të pini lëng dhe të hani grejpfrut të freskët duhet të vendoset nga mjeku pjesëmarrës i pacientit. Bazuar në llojin e diabetit dhe praninë e sëmundjeve shoqëruese, një specialist mund të rekomandojë doza të sigurta të këtij fruti, në mënyrë që një person të marrë përfitime vetëm nga ajo dhe të mos dëmtojë vetveten.
Asnjë ilaç (përfshirë tabletat për uljen e sheqerit) nuk mund të lahet me lëng grejpfrut, pasi kontribuon në rritjen e përthithjes së substancave aktive në gjak dhe mund të shkaktojë mbidozë të drogës.
Kundërindikimet dhe tiparet e përdorimit të sigurt
Nëse hani grejpfrut në moderim, duke marrë parasysh të gjitha kundërindikacionet dhe nuancat e mundshme, nuk do të dëmtojë diabetikun. Meqenëse fruti rrit aciditetin, është e padëshirueshme ta hani atë në stomak bosh, veçanërisht për njerëzit me sëmundje kronike të sistemit tretës (edhe në rastet kur patologjitë shoqërohen me aciditet të ulët).
Grejpfrut dhe lëngu i tij janë kundërindikuar në kushte të tilla:
- ulçera peptike dhe gastriti me aciditet të lartë;
- problemet me mëlçinë dhe fshikëzën e tëmthit;
- alergji ndaj agrumeve;
- rrallimi i smaltit të dhëmbëve;
- sëmundjet inflamatore të veshkave dhe fshikëzës.
Ju mund të pini lëng grejpfrut dhe të hani fruta në formën e tij të pastër, duke pasur parasysh ngarkesën e karbohidrateve të pjesës tjetër të dietës. Nëse përdorimi i produktit nuk shkakton ndonjë ndjenjë negative dhe mjeku nuk rekomandon të kufizoni rreptësisht sasinë e tij, mund të hani grejpfrut disa herë në javë. Sheqeri dhe zëvendësuesit e tij, si dhe mjalti nuk mund të shtohen në lëngje prej tij. Shtë më mirë ta përgatisni vetë lëngun, duke e holluar atë me ujë të pijshëm (i freskët është shumë i përqendruar dhe mund të irritojë mukozën e stomakut). Grejpfrut për diabetin tip 2 është një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm që ndihmon në mirëmbajtjen e sheqerit në gjak të ulët dhe ndjeni gëzim, gjallëri.
