Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- 1 kupa filxhan nga kungull i njomë;
- një gotë miell kokërr integrale, kefir me pak yndyrë dhe bollgur;
- gjysmë gotë krunde;
- vezë - 1 copë;
- rrush pa fara - 3 tbsp. l.;
- brumë pluhur pjekje - 1 tbsp. l.;
- sode - 1 tbsp. l.;
- pak kripë deti dhe kanellë;
- Zëvendësuesi i zakonshëm i sheqerit për shijen;
- arra - 150 g.
Gatim:
- Rrihuni kefir me drithëra dhe krunde në një mikser. Hidhni në një tas të veçantë, lëreni të qëndrojë për gjysmë ore.
- Të gjithë në të njëjtën mikser, së pari përziejmë gjalpin dhe zëvendësuesin e sheqerit, më pas shtojmë vezën, miellin me pluhurin për pjekje, sode, kripë dhe kanellë.
- Në një tas të thellë, bashkoni të dy përzierjet që rezultojnë, shtoni kunguj të njomë, rrush të thatë dhe arra të thella.
- Ndani brumin që rezulton në 12 servings, vendoseni në tiganët e kifleve dhe piqeni në furrë. Temperatura është 200 gradë. Gatishmëria për të kontrolluar me një kruese dhëmbësh, do të kërkohen afërsisht 30 minuta.
Do filxhan keku përmban 4,8 g proteina, 5 g yndyrë, 19 g karbohidrate dhe 130 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
