Isfarë është karafili dhe çfarë pronash ka?
Komponenti më i rëndësishëm i karafilit është vaji i tij, i cili quhet Eugenol. Shtë ky komponent që jep një aromë dhe aromë specifike. E gjithë hidhësia e karafilit është përqendruar në petull, kështu që rekomandohet të përdorni vetëm pjesën e sipërme në enët e ëmbla.
Njëqind gram karafil përmban:
- karbohidratet 27 g
- yndyre 20 g
- proteina 6 g
- lehtësim dhimbjeje, ngërç;
- shërimi i plagëve të vogla, vlon;
- efekt antiseptik, antiparasitik;
- efektet urinare dhe diaforike;
- rregullimi i metabolizmit.
Karafil për diabet
Srregullimet e tretjes, mbipesha dhe ndjeshmëria ndaj infeksioneve janë shoqëruesit e zakonshëm të diabetit. Për shkak të vetive të tij, karafili në dietën e një diabeti është një erëza me të vërtetë e dobishme. Për më tepër, ajo ka një efekt të vogël për uljen e sheqerit.
- Në një gotë me ujë të valë hedhin 20 sytha, insistoni natën.
- Pini lëngun në tre doza në ditë.
Vërtetë, për një efekt të qëndrueshëm shërues, do t'ju duhet të merrni infuzion për gjashtë muaj.
Për të ndërprerë erën e qepëve dhe / ose hudhër, thjesht përtypni një karafil. Kjo gjithashtu do të ndihmojë në mishrat e dhëmbëve, forcimin e tyre, gjë që është e rëndësishme për një diabetik.
Contraindications
- mbingarkesë të konsiderueshme ose mbivlerësim;
- gastrit (nëse lëng stomakut me aciditet të lartë);
- sëmundja e ulçerave peptike;
- anomalitë kardiake (kujdes këtu thjesht është e nevojshme).
- Nuk duhet të ketë karafil në ushqimin e fëmijëve nën moshën dy vjeç.
Hollësitë e ruajtjes dhe përdorimit
- I gjithë karafili është i ruajtur shumë mirë. Edhe pse, natyrisht, nuk keni nevojë ta blini atë në kilogram. Por erëza e tokës nxirret pothuajse menjëherë. Mos e mbani një kavanoz ose enë me karafil afër sobës.
- Duhet të jetë më e shijshme dhe aroma e karafilit, si më vonë duhet të shtoni sythat në gjellë. Nga karafili i gjatë që vlon do të japë shumë hidhërim.