Në disa raste, kufizimet për diabetikët zbatohen për ato ushqime që konsiderohen të dobishme dhe madje edhe përbërës të domosdoshëm të dietës. Produkte të tilla janë të ndaluara me kusht që njerëzit me këtë diagnozë përfshijnë salcë kosi.
Përfitimet e salcë kosi për diabetin
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2131/naskolko-polezna-smetana-pri-diabete-soveti-i-rekomendacii.jpg)
- vitaminat B, A, C, E, H, D;
- fosfor;
- magnezi;
- hekuri;
- kaliumi;
- kalcium.
Elementet e mësipërm të dobishëm të gjurmës dhe vitaminat duhet të përfshihen në menunë ditore të një diabetiku. Për shkak të kësaj "tufë lulesh", ndodh stabilizimi maksimal i mundshëm i proceseve metabolike, përfshirë në nivelin e pankreasit dhe organeve të tjera sekretuese.
- Njësia e Bukës (XE) salcë kosi është afër minimumi. 100 gram ushqim përmban gjithçka 1 XE. Por kjo nuk është një arsye për t’u përfshirë. Shtë më mirë që diabetikët që varen nga insulina të kënaqin veten me salcë kosi jo më shumë se 1-2 herë në javë, jo të varur nga insulina - çdo ditë tjetër, por nuk duhet të hani më shumë se disa lugë në ditë.
- Indeksi glicemik i salcë kosi (20%) është 56. Kjo është një shifër relativisht e ulët, por është shumë më e lartë se produktet e tjera të qumështit të fermentuar. Prandaj, produkti është i mirë për hipoglikeminë.
Kthehu tek përmbajtja
A ka ndonjë dëm nga salcë kosi për diabetin?
Rreziku kryesor i salcë kosi për një diabetik është përmbajtja e saj kalorike. Menutë shumë kalori mund të shkaktojnë trashje, e cila është shumë e rrezikshme për çdo çrregullim endokrin dhe diabeti nuk bën përjashtim. Rreziku i dytë i ushqimit është kolesteroli, por ky moment nuk është vërtetuar shkencërisht dhe nuk ka asnjë normë të salcë kosi që do të tregohej si vdekjeprurëse.
Kthehu tek përmbajtja
Nxjerr përfundime
- preferoni produktin e bërë me salcë kosi me një përqindje të ulët të përmbajtjes së yndyrës;
- mos hani më shumë se 2 lugë në ditë, dhe varet nga insulina - 2-4 lugë në javë;
- monitoroni reagimin e trupit ndaj salcës kosi.
Nëse regjistrime të forta në glukozë nuk janë regjistruar, atëherë mund të prezantoni me kujdes krem kosi dhe produkte salcë kosi në menu. Përndryshe, ia vlen ta braktisni atë, duke zëvendësuar kosin me pak kalori, gjizë ose kefir.
të çështjeve
provë
testet
Pse diabetikët mbajnë një ditar të vetë-kontrollit? Indicatorsfarë treguesish për të regjistruar dhe pse?
Kthehu tek përmbajtja