Kungull i njomë pica

Sapo kemi blerë dy kunguj të bukur të mëdhenj në të gjelbër dhe të verdhë. Dhe, natyrisht, ne menjëherë donim të gatuajmë diçka të pazakontë.

Pizzas vogla nuk janë vetëm shumë të lehtë për t'u përgatitur. Ju nuk do të keni kufij për imagjinatën tuaj, bëni gjithçka që dëshironi.

Përbërësit

Për bazat

• 1 kungull i njomë i madh;
• 400 gram domate (1 kanaçe);
• përafërsisht. 150 gram emmentaler të grirë (ose djathë të ngjashëm).

Për mbushjen

Përbërësit për shijen tuaj:

• domate të vogla, si qershi;
• piper zile;
• sallam;
• feta gjeldeti;
• kerpudha;
• mocarela;
• rigon;
• borzilok;
• kripë dhe piper;
• dhe t. d.

Përbërësit llogariten, në varësi të madhësisë së kungull i njomë, në një fletë pjekje të plotë.

Duhen 20 minuta për tu përgatitur. Koha e pjekjes është 20 minuta të tjera.

Vlera e energjisë

Përmbajtja kalori llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.

Recetë video

Preparat

Përbërësit për mini pica

1.

Ngrohni furrën në 180 gradë në modalitetin e ngrohjes sipër / fund.

2.

Lani kungull i njomë tërësisht nën ujë të ftohtë dhe hiqni rrjedhin. Pritini kungull i njomë në feta rreth 1 cm të trasha. Sa më i madh të jetë kungull i njomë, aq më shumë mini pica do të merrni.

Pritini perimet

Kungull i njomë ynë ishte i freskët nga fermeri dhe mjaft i madh, siç mund ta shihni në video dhe foto. Me këtë madhësi, natyrisht, do të ketë shumë kunguj të njomë dhe mund të bëni një tigan tjetër me pica.

3.

Në hapin tjetër, përgatitni përbërësit për mbushjen. Lani perimet dhe prerë ato në copa të vogla. Nëse keni zgjedhur mocarela, atëherë prerë në feta ose copa të vogla. Përgatitni të gjithë përbërësit e tjerë.

Përbërësit për në krye

4.

Këshilli. Në mënyrë që domatet të mos japin shumë lëng, thjesht kalojini ato përmes një sitë të imët. Në varësi të markës, domatet me gunga mund të jenë shumë të ndryshme: disa kanë shumë shëllirë, ndërsa të tjerët kanë një qëndrueshmëri më të këndshme.

5.

Mbuloni tiganin me letër pjekje dhe përhapni kungull i njomë. Në një fetë kungull të njomë, vendosni rreth 1-2 lugë domate, në varësi të madhësisë së bazës.

Vendoseni në letër pjekjeje

Kjo është baza për pica, mbi të cilën mund të shtoni mbushjen sipas dëshirës tuaj. Sa më shumë përbërës të zgjidhni, aq më të larmishëm mund të bëni mini pica. Nëse dëshironi, sezoni gjithçka me kripë dhe piper dhe barishte sipas dëshirës tuaj.

Më pas spërkatni me siklet të grirë ose djathë tjetër dhe dërgoni perimet në furrë.

Pizzas para se t'i vendosni në furrë

6.

Piqni mini pizzas afërsisht. 20 minuta derisa djathi të shkrihet.

Done!